Vsebina
- Ocvrta hrana
- Mastna hrana
- Rastlinska olja
- Priročna živila
- Tekočine med obroki
- Velike, težke obroke
- Druga potencialno težavna živila
Da bi razumeli, zakaj se to dogaja, pomaga hiter pregled prebave. Kot običajen del prebave vaša jetra proizvajajo žolč in ga shranjujejo v žolčniku. Žolč se sprosti iz žolčnika, da prebavi vse maščobe, ki ste jih morda pojedli.
Ko nimate več žolčnika, ni prostora za shranjevanje, ki bi ga lahko poklicali. Namesto tega žolč iz jeter kaplja ven. To pomeni, da ne samo, da je manj žolča za razgradnjo maščob, temveč tudi, da lahko žolč preide v debelo črevo, kjer lahko prispeva k driski in bolečinam v trebuhu.
Tako boste morda ugotovili, da morate biti s hrano, ki jo jeste, previdnejši kot pred operacijo. Čeprav to lahko pomeni, da nekaterih svojih najljubših živil ne boste mogli več uživati, boste videli, da srebrna obloga odstranjevanja žolčnika je ta, da vas lahko prisili k bolj zdravemu načinu prehranjevanja.
Obstajajo številna zdravstvena stanja, vključno s sindromom postholecistektomije, ki lahko povzročijo nenehne prebavne simptome. Nujno je, da se z zdravnikom pogovorite o simptomih po operaciji, da dobite pravilno diagnozo in potek zdravljenja.
Ocvrta hrana
Ocvrta hrana je pri prebavnem sistemu večine ljudi težka. Vzemi žolčnik iz enačbe in prosiš za težave.
Ocvrta hrana ima visoko vsebnost maščob. Vaša sposobnost prebave in predelave maščob je bila ogrožena, ker se žolč ne shranjuje več v žolčniku. Še vedno moraš jejte maščobe, toda zaradi ogrožene sposobnosti njihove razgradnje boste želeli shraniti žolč za maščobe, ki so dobre za vas.
Zdaj, ko ste se poslovili od žolčnika, je čas, da se poslovite tudi od:
- Pomfri
- Ocvrt piščanec in piščančji kotlet
- Ocvrte ribe
- Piščančji zrezek
- Hash rjave
- Čebulni obročki
- Ocvrto karkoli
Če želite žrtvi dodati malo sladkosti, bo vaše srce tako hvaležno.
Mastna hrana
Ko nimate več žolčnika, se izogibajte mastni hrani iz istega razloga, kot se izogibate ocvrti hrani - prevelika je maščobna obremenitev, da bi jo telo lahko prebavilo.
Kaj so mastna hrana? Vse, kar zahteva, da imate med seboj priročen robček ali mokre robčke! Če vam mast odteka po rokah in ustnicah, veste, da se pretaka tudi v vaš prebavni trakt, kjer brez žolčnika ni mogoče udobno ravnati.
Zato se boste želeli izogniti:
- Hamburgerji
- Slanina
- Sirna pica
- Težke ali smetane omake
- Maščobni kosi mesa
Rastlinska olja
Vaše zdravstvene potrebe zahtevajo optimalno ravnovesje maščobnih kislin omega-6 in maščobnih kislin omega-3. Tipična zahodnjaška prehrana se nagiba k temu, da se preveč omeji na omega-6 stvari.
Ker je absorpcija maščobe ogrožena brez pomoči žolčnika, boste želeli omejiti izpostavljenost živilom, ki vsebujejo preveč maščobnih kislin omega-6, tako da se lahko osredotočite na tiste z večjo količino omega-3 maščobnih kislin. .
Rastlinska olja so ponavadi najhujši kršitelji, zato se izogibajte uživanju vsega, kar je pripravljeno z ali v nadaljevanju, da zmanjšate vnos omega-6 maščobnih kislin:
- Repično olje
- Koruzno olje
- Olje grozdnih pečk
- Olje žafranike
- Skrajšanje
- Sojino olje
- Sončnično olje
Rastlinska olja najdemo tudi v nadaljevanju, zato se izogibajte tudi tem živilom:
- Olje za kuhanje
- Majoneza
- Solatni prelivi, kupljeni v trgovini
Če v trgovini ne najdete solatnih prelivov in majoneze, ki vsebujejo zdrava olja, se boste morda morali naučiti narediti svoje.
Kadar je le mogoče, izberite ekstra deviško oljčno olje ali kokosovo olje, ki sta dobra vira protivnetnih maščobnih kislin omega-3.
Priročna živila
Priročne jedi so lahko priročne, vendar so ponavadi strašne za naše zdravje. Poleg tega, da imajo nezdravo raven sladkorja in rafinirana zrna, ki oboje povečujejo tveganje za debelost, sladkorno bolezen in bolezni srca in ožilja, vsebujejo tudi visoko vsebnost maščobnih kislin omega-6. To je zato, ker so številna priročna živila narejena iz sojinega olja.
Zato se vam bo prebavni sistem (pa tudi srce in arterije) verjetno zahvalil, če se izognete različicam, kupljenim v trgovini:
- Torte
- Piškotki
- Krekerji
- Krompirjev čips
- Tortilja čips
- Drugi predpakirani pekovski izdelki ali prigrizki
Tekočine med obroki
Morda boste ugotovili, da boste bolje prebavili svoje obroke, če boste vnos tekočine omejili na minimum pred in med obrokom. Zakaj?
Teorija pravi, da preveč tekočine v želodcu in debelem črevesu zavira izločanje želodčne kisline in prebavnih encimov. Brez žolčnika boste želeli vso pomoč, ki jo dobite od teh snovi, da popolnoma prebavite hrano, ki jo jeste, in vam tako omogoči, da se po obroku počutite prijetno in ne slabo.
Vendar pa se voda hitro absorbira na ravni želodca in zato nima velike vloge pri izločanju kislin in encimov. Torej pijte, ko ste žejni.
Obstaja zelo stara študija, ki je primerjala reakcije prebavnega sistema z običajnim obrokom in tekočim obrokom in ugotovila, da so bili prebavni izločki višji z nižjo vsebnostjo tekočine v obroku. S temi minimalnimi dokazi je vaša izbira, ali s tem eksperimentirati na sebi.
Velike, težke obroke
Zdrava pamet je takšna, da bodo veliki obroki na vaš prebavni sistem pritiskali bolj kot majhni. Uživanje prevelikega obroka lahko okrepi črevesne kontrakcije in doda kakršne koli simptome bolečine v trebuhu in driske.
Z ogroženo sposobnostjo telesa, da prebavi maščobe, si boste naredili veliko uslugo, če se boste čez dan odločili za majhne obroke, morda pogosteje.
Izguba žolčnika pomeni, da se morate izogibati obrokom "super size me", ki so preveč razširjeni v naši zahodni prehrani. Pri tem boste morda le ugotovili, da boste nagrajeni s tišjim prebavnim sistemom in manjši pas.
Druga potencialno težavna živila
Vsi se razlikujejo glede tega, kako se odzovejo na hrano. Ko boste odpravili glavne osumljence, boste morda ugotovili, da boste morali stvari narediti še korak dlje.
Naslednja živila lahko pri mnogih ljudeh povzročijo prebavne motnje, ne glede na to, ali imajo žolčnik ali ne. Morda boste morali poskusiti z eliminacijsko dieto, da ugotovite, ali je kaj od naslednjega za vas težavno:
- Hrana, ki vsebuje gluten
- Živila z visoko vsebnostjo FODMAP
- Mlečna hrana
- Prekomerni alkohol
- Prekomerni sladkor
- Koruza
- Soja
- Deliti
- Flip
- E-naslov
- Besedilo