Vsebina
- Kakšni so stranski učinki rdečega kvašenega riža?
- Raziskave o rdečem kvasnem rižu in njegovih stranskih učinkih
- Neželeni učinki in varnost
- Alternative za rdeči kvasni riž
Rdeči kvas riž, ki se že dolgo uporablja v tradicionalni kitajski medicini, proizvaja s fermentacijo vrste rdečega kvasa (Monascus purpureus) nad rižem. Vsebuje vrsto snovi, imenovane monakolini, ki vključuje lovastatin (zdravilno učinkovino v številnih zdravilih na recept, ki se uporabljajo za zdravljenje visokega holesterola).
FDA je prepovedala prodajo izdelkov iz riževega kvasnega riža, ki vsebujejo lovastatin, in navedla, da takšni izdelki "lahko vsebujejo nedovoljeno zdravilo, ki bi lahko škodovalo zdravju". Čeprav nekateri prehranski dodatki vsebujejo rdeči kvasni riž brez lovastatina, je le malo znanega o učinkovitosti teh dodatkov pri zniževanju ravni holesterola.
Kakšni so stranski učinki rdečega kvašenega riža?
Lovastatin, ki ga najdemo v nekaterih izdelkih iz riževega kvasnega riža, lahko povzroči številne neželene učinke, vključno z močnimi bolečinami v mišicah, poškodbami mišic ter poškodbami ledvic in jeter. Obstaja tudi nekaj zaskrbljenosti, da lahko rdeči kvasni riž brez lovastatina povzroči podobne neželene učinke.
Pri nepravilno fermentiranem rdečem kvasu riž lahko vsebuje citrinin (strupena snov, ki lahko privede do okvare ledvic).
Še več, rdeči kvasni riž lahko povzroči blage neželene učinke, kot so glavobol, zgaga in razdraženi želodec.
Raziskave o rdečem kvasnem rižu in njegovih stranskih učinkih
V poročilu, objavljenem v reviji Farmacija in terapija leta 2009 so raziskovalci pregledali številna objavljena poročila o primerih, ki kažejo potencialne neželene učinke, povezane z uporabo rdečega kvasnega riža.
Ta poročila o primerih vključujejo incidenco miopatije, ki je vrsta nevromuskularne motnje, pri kateri je primarni simptom mišična oslabelost zaradi disfunkcije mišičnih vlaken.
V poročilu iz leta 2009 je bil rdeči kvasni riž povezan tudi z razvojem bolezni, imenovane rabdomioliza. Pri rabdomiolizi razgradnja mišičnega tkiva vodi do sproščanja vsebnosti mišičnih vlaken v kri. Ta vsebnost mišičnih vlaken škodljivo za ledvice lahko povzroči poškodbe ledvic.
Na koncu so avtorji poročila iz leta 2009 navedli, da "izdelki iz riževega kvasnega riža lahko pomagajo zniževati raven holesterola v serumu, vendar niso brez tveganja." Poleg tega so avtorji dodali, da "pri dodatkih riževega riževega riža ni mogoče zagotoviti enotnosti, čistosti, označevanja in varnosti".
Neželeni učinki in varnost
Rdeči kvasni riž je po mnenju Nacionalnega inštituta za zdravje (NIH) verjetno večina ljudi, če ga jemljejo peroralno do 4 1/2 leta. Vendar NIH tudi navaja, da rdeči kvasni riž verjetno ni varen za uporabo med nosečnostjo.Pri testih na živalih je bilo ugotovljeno, da rdeči kvasni riž povzroča prirojene napake.
Glede na možna zdravstvena tveganja, povezana z uporabo rdečega kvasnega riža, je pomembno, da se posvetujete z zdravnikom, če razmišljate o uporabi tega dodatka za kakršen koli namen.
Alternative za rdeči kvasni riž
Rdeči kvasni riž je le eno izmed mnogih naravnih zdravil, ki ga predstavljajo kot alternativni pristop k ohranjanju holesterola. Nekatere raziskave na primer kažejo, da lahko zelišča, kot so česen in guggul, pomagajo tudi pri zmanjševanju ravni holesterola.
Poleg tega obstaja nekaj dokazov, da lahko redno pitje zelenega čaja, povečanje vnosa soje, polnjenje omega-3 maščobnih kislin in uživanje rastlinskih sterolov pomagajo pri obvladovanju holesterola.
Tako kot rdeči kvasni riž lahko tudi ta alternativna zdravila povzročijo določene neželene učinke. Glede na tveganje za zdravje bi se bilo pametno izogniti izdelkom iz riževega riževega kvasa. Če želite zaščititi pred morebitnimi škodljivimi učinki kakršnih koli prehranskih dopolnil, se naučite več o varni uporabi dodatkov, vendar se posvetujte s svojim zdravnikom, če razmišljate o uporabi dodatkov.
- Deliti
- Flip
- E-naslov
- Besedilo