Vsebina
- Alkohol in prebava
- Tveganja za zdravje
- Priporočen vnos
- Alkohol in IBS
- Alkohol in FODMAP
- Praktični nasveti
Za osebo, ki ima kronično prebavno zdravstveno motnjo, kot je sindrom razdražljivega črevesja (IBS), je vprašanje, ali naj uživa nekaj pijač, zapleteno. Mnogi ljudje z IBS se alkoholu popolnoma izogibajo, ker menijo, da je to sprožilec njihovih simptomov.
Če se sprašujete, ali je to potrebno, vam bo ta pregled zagotovil informacije, ki jih potrebujete za utemeljeno odločitev, saj bomo zajeli prednosti in slabosti pitja, raziskave o uživanju alkohola in IBS ter ponudili nekaj nasvetov tako da se lahko sami informirano odločite.
Alkohol in prebava
Alkohol na več načinov vpliva na delovanje vašega prebavnega sistema. Močna uporaba alkohola lahko povzroči znatno škodo organom prebavnega sistema in sluznic tkiv v celotnem prebavnem traktu. Toda tudi zmerna uporaba alkohola lahko negativno vpliva na prebavo.
Alkohol ima oslabel učinek na sfinkter požiralnika, kar lahko povzroči refluks kisline. V želodcu lahko alkohol povzroči povečano izločanje kisline in upočasni praznjenje želodca, kar povzroči draženje in občutek slabosti ali pri večjih količinah epizode bruhanja.
V tankem črevesju lahko alkohol zmanjša absorpcijo hranilnih snovi. Ta malabsorpcija, zlasti ogljikovih hidratov, lahko prispeva k težavam s plinom in drisko, saj te snovi sodelujejo z bakterijami v debelem črevesju.
Alkohol lahko pospeši peristaltiko (gibanje črevesnih mišic), kar še poveča tveganje, resnost ali pogostnost driske.
Tveganja za zdravje
Bolj ko pijete, bolj povečujete tveganje za škodljive učinke na vaše zdravje. Tudi zmerno pitje lahko poveča tveganje za nekatere vrste raka, na primer rak dojke.
Prekomerno pitje alkohola je povezano s številnimi tveganji za zdravje in varnost. Poleg tega, da povečate tveganje za akutno zastrupitev z alkoholom, pretirana uporaba alkohola povečuje tveganje za številne druge zdravstvene težave, vključno z:
- Odvisnost od alkohola
- Srčna bolezen
- Visok krvni pritisk
- Ciroza jeter
- Prirojene napake
- Splav
- Kap
- Nekateri raki
Pretirana uporaba alkohola lahko prispeva tudi k nevarnosti poškodb zaradi nasilja, padcev in prometnih nesreč. Uporaba alkohola povečuje tveganje za zdravstvene težave, ki izhajajo iz tveganega spolnega vedenja. Prekomerno pitje je povezano s težavami z duševnim zdravjem, kot sta tesnoba in depresija, ter negativno vpliva na vaše družinsko in poklicno življenje.
Če dojite, se med dojenjem pogovorite o koristih, tveganjih in ustrezni uporabi alkohola.
Po navedbah Centrov za nadzor in preprečevanje bolezni ena običajna pijača na dan ni znana kot škodljiva za dojenega otroka, še posebej, če mati čaka vsaj dve uri po pijači, da doji.
Priporočen vnos
Učinek alkohola na vaš prebavni sistem bo seveda deloma odvisen od tega, koliko popijete. Dietetske smernice Urada za preprečevanje bolezni in promocijo zdravja (ODPHP) za Američane pravijo, da če pijete, naj zmerno pitje za ženske ne vsebuje več kot eno pijačo na dan, za moške pa največ dve pijači na dan. Ljudje, starejši od 65 let, naj se omejijo na največ eno pijačo na dan.
Prehranske smernice OHPHP opredeljujejo, da je popivanje eno ali več pijač, če ste ženska, in pet ali več pijač enkrat, če ste moški.
Težko pitje je opredeljeno kot pitje osem ali več pijač na teden za ženske in 15 ali več pijač na teden za moške.
OPDHP omejuje uporabo alkohola. Tako se morate izogibati alkoholu, če:
- So mlajši od 21 let
- Ali ste noseči
- Jemljete zdravila, ki vplivajo na alkohol
- Imate zgodovino odvisnosti od alkohola
- Vožnja ali upravljanje s stroji
- Imate določene vrste raka
- Ne želim piti
Alkohol in IBS
Raziskave o razmerju med IBS so precej redke in do zdaj opravljene študije so dale mešane rezultate. Na splošno ni videti nobenega jasnega dokaza, da uživanje alkohola poveča tveganje za razvoj IBS.
Nedavna študija v Ameriški časopis za gastroenterologijo primerjal navade pitja in simptome naslednjega dne pri 166 ženskah, starih od 18 do 48 let, pri katerih je bila diagnosticirana IBS. V primerjavi s skupino 48 žensk, ki nimajo IBS, niso ugotovili razlik glede tega, koliko alkohola so zaužili. Vendar so se izkušnje s prebavnimi simptomi naslednjega dne med obema skupinama razlikovale.
Glede na raziskavo imajo ženske z IBS veliko večjo verjetnost driske, slabosti, bolečin v želodcu in prebavne motnje po nočnem popivanju kot tiste, ki se ukvarjajo z zmernim ali lahkim pitjem.
Ni presenetljivo, da je bila povezava med pitjem in simptomi naslednjega dne bolj verjetna pri ženskah, ki so imele IBS, v kateri prevladuje driska, v primerjavi s tistimi, ki so prevladovale v zaprtju ali mešale IBS.
Alkohol in FODMAP
FODMAP je skupni izraz za skupino ogljikovih hidratov, ki so povezani s prispevanjem k prebavnim simptomom pri ljudeh, ki imajo IBS. Raziskovalci z univerze Monash so pokazali, da je lahko dieta z nizko vsebnostjo FODMAP učinkovita pri lajšanju simptomov pri veliki večini ljudi, ki imajo IBS.
Ne glede na to, ali se odločite za prehrano ali ne, lahko uporabite podatke o določenih pijačah, ki jih raziskovalci Monash ponujajo na podlagi laboratorijskega testiranja vsebnosti FODMAP v določenih pijačah, da boste lažje izbrali pijače, za katere je manj verjetno, da bodo sprožile vaše simptome. .
Na splošno priporočilo univerze Monash je, da vnos alkohola zmanjšate na minimum. Izbira pijač z nizko vsebnostjo FODMAP vključuje:
- Pivo
- rdeče vino
- belo vino
- Gin
- Vodka
- Viski
- Peneče vino
- Sladko vino
Rum vsebuje veliko vsebnosti FODMAP zaradi visoke vsebnosti fruktoze. Če imate fruktozno malabsorpcijo, se boste izognili pijačam, ki vsebujejo rum.
Upoštevajte tudi, katere mešalnike uporabljate, saj je veliko sokov z visoko vsebnostjo FODMAP. Brusnični sok in paradižnikov sok sta dve odlični izbiri z nizko vsebnostjo FODMAP.
Praktični nasveti
Ker je malo informacij o medsebojnem delovanju IBS in alkohola, se zdi, da je odgovor, ali bi morali piti, če imate IBS, dokaj osebna odločitev.
Če opazite povezavo med pitjem in simptomi IBS, se lahko vzdržite. Upoštevajte lahko, da je pri tej izbiri srebrna podloga ta, da lahko uživanje alkohola na koncu koristi vašemu splošnemu zdravju in vas zaščiti pred resnejšimi boleznimi.
Če se odločite za pijačo, je nekaj nasvetov, s katerimi boste naslednji dan zmanjšali tveganje za poslabšanje simptomov IBS:
- Omejite se na eno pijačo na dan.
- Pijte veliko vode, da bo vaše telo dobro hidrirano. To lahko služi tudi za redčenje alkohola, zaradi česar manj draži sluznico prebavnega sistema.
- Obrok jejte pred ali s pijačo. Če imate hrano v želodcu, lahko zaščitite sluznico prebavnega trakta.
- Če se odločite za več kot eno pijačo, upočasnite vnos. Tako bo vaš prebavni sistem imel čas za predelavo alkohola, kar lahko zmanjša simptome naslednjega dne.