Vsebina
Zeaksantin je karotenoid, ki igra vlogo pri zaščiti oči pred škodljivimi učinki oksidacije in svetlobe povzročenih poškodb. Zeaksantin je rumeno obarvan pigment, ki ga najdemo v središču makule. Najdemo ga v visoki vsebnosti v temno zeleni zelenjavi, oranžnem in rumenem sadju ter v rumenjaku jajc. Dejansko je zeaksantin pigment, ki daje papriki, žafranu in koruzi značilne barve. Pogosto je povezan s podobnim dodatkom, luteinom. Oba dodatka sta karotenoida, povezana z zdravjem oči, ki ju v visoki vsebnosti najdemo v številnih zelenjavi in sadju.Prednosti za zdravje
Zeaksantin je vitamin za oči, ki ga enkrat v telesu pritegnejo v oči. Prebije se v lečo, makulo in jamo (osrednje mesto mrežnice). Zeaksantin pomaga zgraditi rumeno obarvan pigmentni ščit za zaščito očesnih celic pred škodljivimi učinki nekaterih virov svetlobe, kot je sonce, prav tako pa varuje oči pred nevarnimi prostimi radikali, ki sčasoma nastanejo pred oksidacijo.
Nekatere prehranske vire zeaksantina so preučevali kot zaščitne dejavnike pri starostni degeneraciji makule (AMD). AMD je glavni vzrok za slepoto v ZDA, ki v glavnem prizadene ljudi, stare 65 let ali več. Nekatere makularne zaplete, ki prizadenejo mlajše ljudi, lahko imenujemo degeneracija makule, vendar se izraz na splošno nanaša na povezane s starostjo makularna degeneracija.
Zeaksantin je skupaj z luteinom edini prehranski karotenoid, ki se kopiči v mrežnici, zlasti v makularni regiji. (Mezo-zeaksantin je tretji prevladujoči karotenoid v samem središču makule, kjer je zeaksantin prevladujoč le izven središča.) Ker se obe snovi nahajata v velikih količinah v makuli, jih poznamo kot makularni pigmenti. Za zeaksantin in lutein lahko koristijo naslednji pogoji:
- Starostna degeneracija makule (AMD): Dodatek zeaksantina in luteina lahko zaščiti oči pred napredovanjem AMD, kar včasih povzroči slepoto.
- Katarakta: katarakta je zameglitev očesne leče. Uživanje zeaksantina in luteina lahko upočasni nastanek sive mrene.
- Uveitis: Uveitis je vnetje ali oteklina očesne uvee. Uvea se nahaja v središču očesa, med beločnico in mrežnico in je odgovorna za oskrbo mrežnice s krvjo. Zeaksantin in lutein lahko pripomoreta k upočasnitvi vnetnega procesa.
- Diabetična retinopatija: Diabetična retinopatija je zaplet diabetesa, ki je posledica poškodbe krvnih žil v mrežnici. Dodatek zeaksantina in luteina lahko zmanjša oksidacijske procese, ki poškodujejo oči.
Možni neželeni učinki
Do sedaj niso odkrili nobenih znanih neželenih učinkov ali negativnih interakcij zeaksantina z drugimi zdravili. Čeprav je človek s svetlo kožo nenevaren, lahko po preseganju najvišje priporočene dnevne ravni za odrasle (10 miligramov) razvije rumenkasto barvo kože. ).
Pomembno je, da se pred jemanjem novega dodatka posvetujete s svojim zdravnikom ali strokovnjakom za nego oči.
Odmerjanje in priprava
Trenutno za zeaksantin ni priporočenega prehranskega vnosa. Količina zeaksantina, ki jo vaše telo potrebuje, je lahko odvisna od stresa, ki ga imate v svojem vsakdanjem življenju. Na primer, oseba, ki kadi, bo morda potrebovala več zeaksantina, saj imajo kadilci običajno nižjo raven karotenoidov kot nekadilci. V nedavni študiji so uporabili pripravek, ki je vseboval 10 miligramov (mg) luteina in 2 mg zeaksantina.
Ocenjuje se, da večina ljudi s prehrano dnevno zaužije približno 1 do 3 mg zeaksantina. Vendar pa boste morda potrebovali več kot ta znesek, da zmanjšate tveganje za bolezni, povezane z očmi. Maščobe izboljšajo absorpcijo zeaksantina, zato je koristno, če jih vključite v svojo prehrano. Poskusite v zeleno solato vliti malo olivnega olja ali kuhani zeleni zelenjavi dodati maslo.
Kaj iskati
Zeaksantin je v največji količini v listih večine zelenih rastlin. Znotraj rastline modulira svetlobno energijo in med fotosintezo ohranja klorofil na ustrezni ravni. Zeaksantin in lutein sta odgovorna za svetle barve številnega sadja in zelenjave, v večjih količinah pa ju najdemo v zeleni listnati zelenjavi. Klorofil v temno zeleni zelenjavi dejansko prikrije luteinski in zeaksantinski pigment, zelenjavi pa da značilno zeleno barvo.
Nekaj temno zelene listnate zelenjave z visoko vsebnostjo zeaksantina vključuje ohrovt, špinačo, repo, zelenjavo, rumeno solato, vodno krešo, blitvo in gorčico.
Če menite, da priporočenega dnevnega vnosa zeaksantina ne morete izpolniti samo s prehrano, se lahko odločite za dodajanje vitamina. Kar zadeva prehransko dopolnilo, je priporočljivo, da dnevno zaužijete do 10 mg luteina in zeaksantina.
Zavedajte se, da prehranskih dopolnil ameriška uprava za hrano in zdravila (FDA) ne ureja v takšni meri, da bi farmacevtska zdravila prepovedovala neutemeljene zdravstvene trditve. FDA ali Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) za dodatke zeaksantina niso odobrili nobenih zdravstvenih trditev.
Pogosta vprašanja
Ali zeaksantin koristi drugim delom telesa?
V zadnjih letih je bilo ugotovljeno, da ima zeaksantin pozitivne učinke na kožo. Vsakodnevna poraba zeaksantina lahko zaščiti kožne celice pred prezgodnjim staranjem in tumorji, ki jih povzročajo UVB. Nedavna študija je pokazala, da lahko uživanje 10 mg luteina in 2 mg zeaksantina izboljša tudi tonus kože.
Kakšna je razlika med zeaksantinom in mezo-zeaksantinom?
Meso-zeaksantin dominira v neposrednem središču makule. Zeaksantin, lutein in mezozeaksantin skupaj tvorijo makularni pigment, naravni modri svetlobni filter in prisotnost antioksidantov v mrežnici. Makularni pigment se pri ljudeh z običajno prehrano na splošno izčrpa. Zato je dobro razmisliti o jemanju dodatka za oči, ki vsebuje vse tri makularne pigmentne karotenoide.
Beseda iz zelo dobrega
Čeprav je v igri veliko dejavnikov, sta lutein in zeaksantin koristna za vaše splošno zdravje oči. Poleg tega obstajajo še drugi koraki, da bodo vaše oči čim bolj zdrave. Uživajte vsaj pet obrokov sadja in zelenjave na dan, zlasti živih barv, kot so špinača, kodrasti ohrovt, paprika, sladka koruza, rdeče grozdje in pomaranče. Jajčni rumenjaki so tudi odličen vir hrane za zeaksantin.
Če ste kadilec, poskusite po svojih najboljših močeh prenehati. Kajenje je velik dejavnik tveganja za razvoj AMD. Na močni svetlobi (sončni ali umetni svetlobi, vključno z viri modre svetlobe, kot so pametni telefoni in računalniki) ne pozabite nositi zaščitnih sončnih očal ali leč. Imejte pod nadzorom telesno težo, pa tudi krvni tlak in raven holesterola.
AMD je genetska bolezen oči. Bratje in sestre ali otroci ljudi z AMD imajo lahko večje tveganje za nastanek AMD, zato bi morali sprejeti preventivne ukrepe, kot so dodatki zeaksantina in luteina.
- Deliti
- Flip
- E-naslov
- Besedilo