Vsebina
- Prednosti
- Kako deluje
- Premisleki
- Omejitve prehrane
- V primerjavi z drugimi dietami
- Beseda iz zelo dobrega
Prednosti
Če imate drisko in druge simptome (kot so slabost, krči v trebuhu in napenjanje), začasno uživanje omejene prehrane lahko prebavljive hrane zmanjša stres na prebavni sistem in daje črevesju priložnost za počitek, da si lahko opomorete. Dieta z diarejo vas tudi spodbuja, da telesu obnovite ravnovesje tekočin in elektrolitov.
Preprosta izbira hrane zmanjša količino odpadkov ali ostankov v debelem črevesu, kar pomeni, da boste imeli manj in manj pogosto odvajanje blata. Počasnejši čas prehoda zmanjšuje drisko in pomaga telesu, da ostane nahranjeno. (Kadar se hrana prehitro premika po vašem prebavnem traktu, črevesje težje izvleče vsa hranila.)
Dieta z diarejo ima veliko skupnega z dobro znano dieto BRAT, ki se uporablja pri različnih prebavnih težavah. BRAT je kratica za banane, riž, jabolčno omako in toast. Te izdelke boste našli skupaj z drugimi na seznamu odobrenih živil za diarejo.
Kako deluje
Hrana v dieti z diarejo je preprosta. Ideja je spet ta, da svojemu telesu omogočite odmor, ki ga potrebuje. Morda si boste pomagali zapomniti, da morate diete upoštevati le začasno - in da bo odmik od prehranjevalnega načrta vaše simptome verjetno le poslabšal in / ali podaljšal.
Verjetno boste spremenili eno področje, koliko vlaknin zaužijete vsak dan. Pomembno je vedeti, da čeprav dieta z diarejo vključuje zmanjšanje vlaknin, je še vedno pomemben del vaše prehrane. Naloga bo najti pravo količino vlaknin za optimalno zdravje, ne da bi se simptomi poslabšali.
Trajanje
Verjetno se boste morali diete z diarejo držati le nekaj dni - dobro, še posebej, ker skladna živila ne ponujajo dovolj prehranske raznolikosti, da bi lahko ta načrt prehranjevanja dolgoročno veljal za zdravega.
Ko se začnete počutiti bolje, se lahko začnete sproščati v dobro zaokroženo prehrano zelenjave, sadja in celih zrn. Za popoln prehod na običajno prehrano boste morda potrebovali teden do 14 dni.
Kaj jesti
Skladna hranaBeli kruh ali toast
Juha
Kokosova voda
Navadne testenine
Beli krompir (olupljen)
Banane
bel riž
Hruške v pločevinkah
Farina
Jabolčna omaka
Jajca (mehko kuhana)
Jogurt z nizko vsebnostjo maščob
Piščančje prsi (brez kože)
Soda krekerji
Čaj brez kofeina (šibko pripravljen)
Preste
Mlečni izdelki (razen jogurta)
Ocvrto, mastno ali začinjeno meso
Polnozrnata žita
Oreški in semena
Fižol in stročnice
Surova zelenjava
Koruza
Čebula in česen
Krompirjev čips
Sladkarije ali gumi brez sladkorja
Zelje in brokoli
Suho sadje
Oreščkova masla
Gazirane pijače
Kava
Citrusi in sok
Alkohol
Sadje: Banane so mehke in lahko prebavljive, zato so dobra izbira za umirjanje prebavnega sistema. So tudi odličen vir kalija, pomemben elektrolit, ki ga lahko izgubite, če imate drisko, pa tudi bogat vir pektina, topnih vlaknin.
Če imate drisko, lahko uživanje topnih vlaknin pomaga absorbirati tekočino v črevesju, hkrati pa preprečuje zaprtje. Jabolčna omaka je boljša izbira kot jabolko, saj lupina sadja vsebuje netopne vlaknine, ki lahko obremenijo vaš prebavni sistem.
Zelenjava: Zelenjava je prehranska sila, vendar jo je težko prebaviti, če jo jemo surovo. Iz njih naredite bolj diarejo prijazno prehrano, tako da jih olupite, odstranite morebitna semena in temeljito skuhate.
Koža pečenega krompirja je hranljiva, vendar lahko vsebuje več vlaknin, kot jih uporablja vaš sistem. Medtem ko imate še vedno drisko, se raje držite olupljenega, navadnega krompirja. Izogibajte se brokoliju, cvetači, papriki, grahu, zeleni listnati zelenjavi in koruzi, saj običajno povzročajo pline.
Zrna: Vroča žita, kot je farina, so lahko prebavljiva in obogatena s hrano. Ko okrevate, boste morda želeli dodati tudi ovseno kašo. Oves je še en vir topnih vlaknin. Kot sredstvo za povečanje blata lahko pomaga zmanjšati drisko. Če ovsene kosmiče ponavadi aromatizirate s sladkorjem, medom, sirupom ali mlečnimi izdelki, se tem dodatkom izognete, če imate drisko.
Polnozrnata pšenica je na splošno bolj zdrava toast, vendar je bel kruh morda boljši, saj je lažje prebavljiv. Soline in preste so pogosto narejene iz bele moke in ne iz pšenice. Poleg tega vsebujejo tudi sol, ki lahko pomaga obnoviti natrijevo ravnovesje v telesu.
Navaden beli riž se lahko prebavi in veže, kar pomeni, da pomaga utrditi tekoče blato. Kuhamo ga navadno ali s piščančjo juho. Druga možnost so testeninski rezanci iz bele moke brez omake ali masla.
Mlekarna: Izogibajte se mlečnim izdelkom, dokler se vam driska ne izboljša. Tudi če običajno prenašate laktozo, je lahko driska težje prebavljiva.
Edina izjema je majhna porcija nemasnega jogurta z živimi ali aktivnimi bakterijskimi kulturami. Izberite znamke z nizko vsebnostjo sladkorja brez umetnih sladil, ki lahko poslabšajo plin in sprostijo blato.
Beljakovine: Piščanec iz belega mesa na pari je eden najlažje prebavljivih virov živalskih beljakovin. Dovoljeni so tudi puti kosi purana, govedine, svinjine in rib.
Pijače: Pomembno je, da tekočine in elektrolite nadomestite s pitjem veliko vode. Kokosova voda je še ena hidratantna izbira. Športne pijače, ki nadomeščajo elektrolite, so morda na voljo, čeprav lahko vsebujejo veliko dodanega sladkorja.
Kostna juha lahko pomaga nadomestiti tekočino in natrij, izgubljene zaradi ponavljajočih se napadov driske. Čeprav ga lahko uporabimo za domače juhe, ga nekateri zaužijejo samostojno kot toplo pijačo.
Pitje zelo vročih ali zelo hladnih pijač lahko spodbudi odvajanje blata. Držite se pijač sobne temperature, dokler se simptomi ne izboljšajo.
Izogibati se morate kavi in čaju, saj lahko spodbudita krčenje črevesja. Prav tako boste želeli preskočiti alkoholne pijače, vključno z vinom, pivom in koktajli, dokler se driska ne izboljša. Gazirane pijače, kot sta sol in voda soda, lahko povzročijo pline in napihnjenost, čeprav nekaterim zdi, da srkanje na ravno ingverjevo pivo pomaga rešiti želodec.
Sladice: Ledeni popki so prijetna poslastica, ki lahko pomaga preprečiti dehidracijo. Blagovne znamke, kot je Pedialyte, izdelujejo zamrzovalne napitke, ki ponujajo dodatno prehrano, lahko pa jih kupite ali naredite običajne.
Izogibajte se trdim sladkarijam, žvečilnim gumijem ali pijačam, ki vsebujejo sladkorne alkohole, kot so sorbitol, ksilitol ali eritritol, saj imajo lahko blag odvajalni učinek. Medtem ko so sladoled in puding mehka hrana, imajo običajno veliko sladkorja in narejeno z mlekom, čemur se je treba izogibati.
Ta priporočila uporabite kot izhodišče in pustite, da vam telo vodi.
Terapija oralne rehidracije za driskoPriporočen čas
Če ste bruhali, počakajte, da trpite hrano, preden začnete z diarejo. Najprej poskusite toplo juho ali požirke vode in preverite, kako se počutite.
Odvisno od vzroka driske se boste morda želeli nekaj ur do celega dne držati bistrih tekočin. Ko vam je jed, izberite nežno hrano in začnite z majhnimi porcijami.
Dajte si želodcu čas za počitek med lahkimi obroki in prigrizki. Če se še vedno počutite slabo ali se hitro napolnite, poskusite jesti in piti v različnih časih. Če se po nekaj dneh počutite bolje, lahko poskusite postopoma nadaljevati z običajnim načinom prehranjevanja.
Kuharski nasveti
Medtem ko so nekatere vrste hrane na splošno težko prebavljive, segrevanje le-teh spremeni kemično strukturo in olajša razgradnjo telesa.
Če se držite diete z diarejo, je enostavnejši način za olajšanje prebavnega sistema sadje in zelenjavo, če jih skuhate; korenje, zeleni fižol, pesa, buče iz želoda in olupljene bučke je enostavno kuhati na pari, tudi v mikrovalovni pečici. Priljubljene lahko tudi zavrite.
Kuhanim zelenjavam lahko dodate malo soli, vendar izpustite maslo, margarino, kislo smetano ali omako. Maščoba in olje lahko motijo občutljiv prebavni sistem.
Kar zadeva meso, naj bodo stvari preproste in nežne. Izogibajte se kuhanju z maslom, olji ali drugimi začimbami in začimbami (razen malo soli). Parjenje, pečenje in pečenje so dobre možnosti priprave. Pečenje mesa s piščančjo juho lahko izboljša okus in prepreči, da bi postalo suho in trdo.
Spremembe
Priporočila za prehrano pri diareji so različna za odrasle in otroke. Otroci imajo na splošno različne prehranske potrebe, toda kadar gre za drisko, je pomembno vedeti, da lahko otroci in dojenčki hitreje dehidrirajo kot odrasli.
Zdravniki se na splošno strinjajo, da če otrok že uživa hrano, ki je vključena v diete z diarejo kot del običajne prehrane, in jih prenaša, jih lahko poje, kadar ima drisko. Bolje je izbrati omejeno paleto živil in pijač, če ste bolni, kot pa ničesar ne jesti. Pri preprečevanju dehidracije bo vnos tekočine bolj pomemben.
Ameriška akademija za pediatrijo ne priporoča več staršem, da otroka omejijo na dieto BRAT, če ima drisko.
Če imate drugo zdravstveno stanje, na katerega vaša prehrana neposredno vpliva (na primer diabetes), boste morali biti še posebej pozorni na to, kaj jeste. Vaš zdravnik bo morda želel, da dodate posebne prehranske dodatke, kot je Glucerna, da zagotovite, da bo krvni sladkor ostal stabilen.
Obstaja nekaj zdravil ali dodatkov, ki jih lahko kombinirate z dieto za diarejo. Ljudje, ki ne prenašajo laktoze, lahko uživajo encime, kot je Lactaid, kadar jedo hrano, ki vsebuje mlečne izdelke. Če imate drisko pogosto zaradi bolezni, kot je sindrom razdražljivega črevesja (IBS), vam bo zdravnik morda predlagal dodatek probiotikov.
Premisleki
Kadar boste morali prilagoditi svojo prehrano, četudi le začasno, je pomembno razmisliti, kako bo to vplivalo na vaše življenje. Driska običajno ni dolgoročna težava, lahko pa predstavlja nekaj vsakodnevnih izzivov, medtem ko se z njo spopadate.
Splošna prehrana
Če ste na kratek čas v omejeni dieti, lahko tvegate pomanjkanje bistvenih hranil. Zaradi omejene prehrane je tudi vsak dan težje zaužiti dovolj kalorij in piti dovolj tekočine, da ostane hidriran. Diete z diarejo naj bi upoštevali le nekaj dni, ko si opomorete.
Če morate dieto zaradi diareje pogosto uporabljati zaradi zdravstvenega stanja, poskrbite za tesno sodelovanje s svojim zdravnikom in / ali nutricionistom. Morda boste potrebovali dodatno prehrano ali tekočino, da boste ostali pravilno nahranjeni in hidrirani.
Trajnost in praktičnost
Priprava hrane za diarejo lahko traja. Če se ne počutite lupati in kuhati sadja in zelenjave, lahko v trgovini običajno najdete narezane, predkuhane ali olupljene sorte. Poiščete lahko tudi že pire ali zamrznjene izdelke, ki jih lahko hitro mikrovalovno pečemo.
Varnost
Kratkotrajna dieta z diarejo je na splošno varna, če lahko ostanete hidrirani in nimate nobenega drugega zdravstvenega stanja, ki bi se lahko zapletlo zaradi nenadne spremembe prehrane. Upoštevanje priporočene diete ne predstavlja nobenih pomislekov glede varnosti, vendar brez zdravniške pomoči, kadar bi jo morda potrebovali.
Če se po nekaj dneh po dieti zaradi diareje ne počutite nič bolje, pokličite svojega zdravnika. Če ne morete piti dovolj tekočine, imate visoko vročino, vidite kri v blatu ali imate hude bolečine, pojdite na urgenco.
Če imate sladkorno bolezen in imate drisko pogosto, se posvetujte s svojim zdravnikom ali endokrinologom. Nekateri bolniki s sladkorno boleznijo razvijejo vrsto nevropatije, ki prizadene črevesje. Stanje, imenovano diabetična enteropatija, lahko povzroči drisko. (Upoštevajte pa, da večina najpogostejših zdravil, ki se uporabljajo za zdravljenje diabetesa, na primer Metformin, drisko navaja kot neželeni učinek, čeprav se sčasoma običajno izboljša.)
Spremembe v telesu in prehrani lahko med nosečnostjo povzročijo občasne napade driske. Če pa se to pogosto dogaja in se ne odzove na neprimerno prehrano, se posvetujte s svojim zdravnikom. Driska ni tipičen simptom "jutranje slabosti" in lahko kaže na resnejša stanja, kot je bakterijska okužba. Proti koncu nosečnosti je lahko driska celo zgodnji znak poroda.
Če imate drisko zaradi bakterijske okužbe ali bolezni, kot je zaraščanje bakterij v tankem črevesju (SIBO), boste morda morali predpisati antibiotike. (Na žalost je driska lahko tudi stranski učinek antibiotikov.) Dodatni simptomi vključujejo slabost, utrujenost, bolečine v trebuhu in napenjanje.
Bolezni, ki se prenašajo s hrano, so pogost vzrok za drisko. Ne glede na to, ali pridelke dobite v trgovini, na lokalnem trgu kmetov ali jih naberete na svojem dvorišču, poskrbite za pravilno ravnanje z varnostjo hrane. Tveganje lahko zmanjšate z ustreznim pranjem, shranjevanjem in pripravo svežih pridelkov.
Stranski učinki
Če dlje časa jeste majhno količino hrane v majhnih količinah, se boste morali zavedati simptomov, ki bi lahko kazali na prehransko pomanjkanje.
Če na primer postanete slabokrvni zaradi pomanjkanja železa, boste morda še posebej utrujeni in težko dihali. Močno pomanjkanje vitamina C lahko povzroči skorbut, ki lahko povzroči krvavitev dlesni in kožne izpuščaje.
Večina živil, odobrenih za prehrano z drisko, je namenjena upočasnitvi prebave in zmanjšanju driske, vendar lahko to povzroči tudi zaprtje. Najboljše, kar lahko storite, je, da pijete veliko vode. Če se vam zaprtje ne izboljša, vam bo zdravnik morda predlagal, da poskusite z dodatkom vlaknin, da se stvari spet premaknejo.
Energija in splošno zdravje
Driska povzroči, da vaše telo izgubi veliko vode, preprečevanje dehidracije pa je še posebej pomembno za vaše počutje, ko se držite diete z drisko. Še posebej ogroženi so dojenčki, majhni otroci in starejši.
Čeprav vam morda ni do tega, da bi lepili po kozarcu za kozarcem, pazite, da čim pogosteje srkate vodo ali drugo odobreno pijačo. Če je ravnovesje tekočine in soli (ali elektrolitov) v telesu izklopljeno, ne samo, da se boste še naprej počutili slabo in na splošno slabo, ampak lahko privede do resnih zapletov.
Omejitve prehrane
Če se držite posebne diete zaradi alergije na hrano ali se raje izogibate nekaterim živilom, jih boste morali upoštevati pri iskanju možnosti, ki jih odobri diareja. Če na primer običajno kupite pšenični kruh brez glutena, večina blagovnih znamk ponuja tudi različico, ki je v slogu mehkega belega kruha.
Če iščete testenine brez glutena, bodite pozorni na sestavine. Veliko alternativ tradicionalnim rezancem je narejenih iz fižola in leče. Če se prehranjujete vegansko ali vegetarijansko, se boste želeli izogniti večini rastlinskih virov beljakovin, vključno z oreščki, stročnicami in fižolom, kar lahko poslabša drisko.
V primerjavi z drugimi dietami
Dietetska priporočila za okrevanje po kratkem napadu driske se prekrivajo s priporočili drugih diet, ki se lahko uporabljajo za zdravljenje kroničnih črevesnih stanj ali pomagajo ljudem pri pripravi ali okrevanju po operaciji.
Dieta z malo vlakninami
Za odrasle, ki dnevno zaužijejo 2000 kalorij, je dnevni priporočeni vnos vlaknin vsaj 28 gramov (g). Na dieti z malo vlakninami vnos omejite na približno 10 do 15 g vlaknin na dan.
Če omejujete vnos vlaknin za obvladovanje driske, boste morali skrbno pretehtati, katere vire vlaknin ste izbrali za vključitev v svojo prehrano. Na primer, celi oreški imajo veliko maščob in jih je težko prebaviti, toda žlica arašidovega masla je hiter vir kalorij in beljakovin, ki dodajajo tudi vlaknine.
Dieta z nizkimi ostanki
Dieta z malo ostanki je podobna dieti z drisko, vendar z dodatnimi omejitvami. Običajno se predpiše, ko se pripravljate na postopek, kot je kolonoskopija, ali si opomorete od njega.
Eden glavnih premislekov pri dieti z malo ostanki je omejitev mlečnih izdelkov. Vnos mleka boste morali omejiti na 2 skodelici mleka na dan. Čeprav ne prispevajo vlaknin, mlečni izdelki, kot so mleko, sir in jogurt, v črevesju puščajo neprebavljen material.
Morda boste ugotovili, da mlečni izdelki prebavne simptome poslabšajo in se jim izognili, medtem ko sledite tudi dieti z drisko.
Dieta z nizko vsebnostjo FODMAP
FODMAP je kratica za fermentirane oligosaharide, disaharide, monosaharide in poliole. Te ogljikohidratne verige so prisotne v številnih živilih, zlasti v žitih, fižolu in stročnicah.
Tanko črevo ne absorbira dobro verižnih ogljikovih hidratov. Če ne prenašate laktoze, že poznate povezane simptome. Nekateri ljudje ugotavljajo, da hrana z visoko vsebnostjo FODMAP običajno sproži ali poslabša prebavne simptome, kot so bolečine v trebuhu, plini in napenjanje.
Dieta z nizko vsebnostjo FODMAP je podobna drugim dietam z nizko vsebnostjo vlaknin, kot je dieta BRAT in dieta z malo ostanki, vendar ni tako omejena. Hrani z visoko vsebnostjo vlaknin se na dieti z nizko vsebnostjo FODMAP izogibate, če pa ne prenašate laktoze, vam mlečnih izdelkov ne bo treba omejiti.
Hrana z nizko vsebnostjo FODMAP se vam bo morda zdela privlačna pri prehodu z diete z diarejo nazaj na običajno prehrano.
Beseda iz zelo dobrega
Sprva vas morda ne bo motilo, če ste na omejeni dieti, ker se ne počutite dobro. Če ste utrujeni in mučno, nežno, enostavno, bo hrana tolažba. Toda, ko se začnete počutiti bolje, boste morda želeli nadaljevati s prehranjevanjem kot običajno. Pace sami. Izogibajte se prehitrem prehranjevanju ali dodajanju hrane z veliko okusi in sestavinami (na primer pica), preden boste prebavi dali priložnost, da se popolnoma pozdravi. Čeprav to lahko zadovolji vaš apetit, lahko povzroči vrnitev driske in drugih prebavnih težav.
5 živil, ki lahko povzročijo drisko