Vsebina
Raziskave so pokazale na nekatere vitamine s protivnetnimi spojinami. Te vitamine lahko pridobite v obliki dodatkov in z uživanjem hrane, ki naravno vsebuje te vitamine.Tu je seznam šestih vitaminov, ki imajo protivnetne lastnosti, in živil, ki so njihov bogat vir.
Vitamin A
Študije so pokazale, da vitamin A lahko imunskemu sistemu prepreči prekomerno delovanje in povzročanje vnetja. Vitamin A je na voljo v dveh oblikah: Beta-karoten je provitamin, ki pretvori vitamin A v telo, vitamin A pa antioksidant, ki telo ščiti pred prosti radikali. Diete, bogate z beta-karotenom in vitaminom A, lahko pomagajo zmanjšati vnetje.
Viri hrane
Živila, bogata z vitaminom A, vključujejo korenje, regrat, ohrovt, zelenjavo, špinačo in široko paleto listnate zelenjave.
Vitamini B
Ljudje z nizkim vitaminom B6 bodo pogosto imeli visoko raven C-reaktivnega proteina, druge spojine, ki je odgovorna za vnetja, zlasti pri avtoimunskih boleznih, kot je revmatoidni artritis.
Če želite zmanjšati vnetje in povečati vitamin B6, poskusite uživati hrano z visoko vsebnostjo vitaminov skupine B, vključno z ohrovtom, papriko in gobami, drenjo, tuno in perutnino.
Ena študija je pokazala, da celo majhni odmerki folne kisline (znane tudi kot folat, drugi vitamin B), ki jih jemljemo vsak dan in lahko za kratek čas zmanjšajo vnetje.
Viri hrane
Med vire folata spadajo črnooki grah, temno listnata zelenjava, šparglji in jetra.
Vitamin C
Vitamin C je znan po tem, da pomaga ohranjati zdrav imunski sistem in dobro delovati. Poleg tega raziskave kažejo, da se vitamin C lahko znebi prostih radikalov, odgovornih za vnetja.
itamin C, tako kot vitamini B, lahko pomaga tudi pri zniževanju C-reaktivnih beljakovin. Dodatki so koristni, vendar je vedno najbolje, da poskusite vnesti vitamin C iz prehrane.
Viri hrane
Če želite iz prehrane dobiti več vitamina C, jejte različno sadje in zelenjavo, ki je prav tako polna antioksidantov, ki lahko izboljšajo zdravje in potencialno zmanjšajo tveganje za bolezni srca in raka.
Vitamin D
Po enem poročilu iz Raziskave hrane in prehrane, do 41,6% Američanov primanjkuje vitamina D. Študije že dolgo ugotavljajo povezavo med nizko vsebnostjo vitamina D in različnimi vnetnimi boleznimi. Poleg tega raziskovalci vedo, da lahko izboljšanje vitamina D pomaga zmanjšati vnetje v telesu.
Še eno poročilo v Časopis za imunologijo predlaga, da so specifični molekularni in signalni dogodki odgovorni za sposobnost vitamina D, da zavira vnetje. Poleg tega lahko ljudje z nizko vsebnostjo vitamina D zagotovo koristijo dodatkom vitamina D.
Vitamin D je naravno na voljo na soncu, vendar vsi ne morejo dobiti vsega vitamina D na soncu. Vsak, ki sumi, da je raven vitamina D v njem nizka, se mora o zdravljenju pogovoriti s svojim zdravnikom.
Viri hrane
Najboljši živilski viri vitamina D so ribe, jajčni rumenjaki, mesno meso in hrana, dopolnjena z vitaminom D, vključno z mlekom.
Vitamin E
Vitamin E je še en antioksidativni vitamin, kar pomeni, da lahko zmanjša vnetje. Rezultati metaanalize iz leta 2015, objavljene v Evropski časopis za klinično prehrano potrdite, da ima vitamin E protivnetne lastnosti, dodatki pa so lahko v pomoč ljudem, ki živijo z vnetnimi boleznimi.
Viri hrane
Vitamin E je naravno v oreščkih in semenih, vključno z mandlji in sončničnimi semeni. Veliko sadja in zelenjave je prav tako bogato z vitaminom E, vključno z avokadom in špinačo.
Vitamin K
Eno poročilo v reviji Presnova ugotovili, da vitamin K lahko zmanjša vnetne markerje in pomaga pri strjevanju krvi in zaščiti zdravja kosti.Čeprav je vitamin K nujen za zdravje kosti, ga večina ljudi ne dobi dovolj s svojo prehrano.
Odrasli moški naj si namerno zaužijejo 120 mikrogramov (mcg) vitamina K na dan, ženske pa 90 mcg. Dnevne priporočene številke so nižje za otroke in dojenčke.
Viri hrane
Obstajata dve vrsti vitamina K: vitamin K1 in K2. Vitamin K1 najdemo v listnati zelenjavi, vključno z ohrovtom, špinačo, brokolijem in zeljem, K2 pa v piščancu, jetrih in jajcih.
Beseda iz zelo dobrega
Vitamine za boj proti vnetjem lahko kupite iz različnih virov hrane, vključno z zelenjavo, sadjem, mesom in ribami ter živili, obogatenimi z vitamini.
Tudi v obliki dodatkov lahko ti vitamini zmanjšajo vnetje brez hudih stranskih učinkov in so izvedljiva možnost za nesteroidna protivnetna zdravila (NSAID) in protivnetna zdravila na recept.
Pred začetkom kakršnih koli vitaminskih dodatkov se posvetujte s svojim zdravnikom. Pomembno je tudi omeniti, da vitaminski dodatki niso nadomestilo za zdravila.
15 protivnetnih živil, ki bi jih morali jesti