Vsebina
Sčasoma se raziskovalci vse bolj približujejo odgovorom o vzrokih in načinih zdravljenja sindroma policističnih jajčnikov (PCOS), reproduktivne in endokrine motnje, ki prizadene približno 10% žensk v rodni dobi v ZDA.Nov napredek je boljše razumevanje vloge vnetja pri PCOS in tega, kako je lahko glavni vzrok sindroma, in s tem povezanih dolgoročnih zapletov. V primerjavi z ženskami z enako težo (tanke, povprečne in prekomerne telesne teže) imajo ženske s PCOS višjo stopnjo vnetnih markerjev. Ti markerji vključujejo višje ravni C-reaktivnega proteina (CRP), protivnetne citokine in kemokine, število belih krvnih celic in oksidativni stres.
Višje vnetje in PCOS
Ena od teorij o večjem vnetju pri ženskah s PCOS je posledica višjih androgenov, ki pa spodbujajo večjo proizvodnjo inzulina. Višja raven inzulina prispeva k povečanju telesne mase, kar samo povzroči več vnetja. Tako se pri ženskah s PCOS začne začaran krog.
Vnetje lahko povzroči tudi prehrana, ki lahko povzroči oksidativni stres, da spodbudi vnetni odziv (tudi brez povečanja telesne mase). Prehrana z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov je povezana s protivnetnim odzivom. Uživanje protivnetne prehrane lahko prepreči nekatere vnetja pri ženskah s PCOS in pomaga izboljšati tako presnovne kot reproduktivne vidike.
V študiji, objavljeni v Severnoameriški časopis za medicinske vede, ženske s PCOS so 3 mesece sledile protivnetno prehrano v sredozemskem slogu. Ta dieta je bila zasnovana tako, da vsebuje malo kalorij, malo maščob, malo nasičenih maščob, nizek glikemični indeks in zmerno do visoko vsebnost vlaknin. Sestava prehrane je bila za vsak zaužit gram maščobe, posameznik bi zaužil 2 grama beljakovin in 3 grame ogljikovih hidratov ter poudaril protivnetna živila, kot so ribe, stročnice, oreški, oljčno olje, zelišča, začimbe in zeleni čaj. U
Rezultati: ženske so izgubile 7% telesne teže in pokazale znatno izboljšanje holesterola, krvnega tlaka in vnetnih markerjev. Triinšestdeset odstotkov žensk je ponovno dobilo menstrualno cikličnost, 12% pa jih je zanosilo po tej vrsti prehrane.
Vas zanima preizkus tega prehranskega pristopa, da vidite, kako vam pomaga? Oglejte si te preproste načine, kako v svojo prehrano vključiti več protivnetnih živil.
Preprosti načini prehranjevanja z protivnetno prehrano
- Ves dan enakomerno razporedite hrano z ogljikovimi hidrati
- Izogibajte se sladki hrani in pijači
- Naredite polovico zelenjave na krožniku
- Jejte razno sadje
- Uživajte nenasičene vire maščob, kot so lanena semena, oljčno olje in oreški
- Jejte fižol in stročnice večkrat na teden
- Rdeče meso omejite na enkrat na 2 tedna
- Dvakrat na teden uživajte omega-3 bogate ribe (losos, tuna, postrv)
- Za začinjanje hrane uporabite zelišča in začimbe, kot so ingver, čili paprika, črni poper, kurkumin, lovorjev list, koromač, janež, kumina, kumina, koriander, nageljnove žbice, cimet, majaron, rožmarin in timijan.
- Vsak dan pijte zeleni čaj
Iščete PCOS prijazne recepte? Kuharska knjiga PCOS Nutrition Center: 100 enostavnih in okusnih celovitih receptov za premagovanje PCOS ima protivnetne recepte in načrte obrokov, ki jih navdihuje sredozemska prehrana.