Vsebina
- Soda je glavni krivec
- Podobnost z Meth Mouth
- Vloga plaketa pri povzročanju gnilobe zob
- Razpadanje zob pri otrocih
Soda je glavni krivec
Soda je bila imenovana za enega glavnih krivcev za debelost in diabetes. Zobozdravniki na teh območjih opažajo zaskrbljujoče visoko stopnjo propadanja zob v vseh starostnih skupinah, od predšolskih otrok z zobno gnilobo do starejših z višjo stopnjo odstranjenih zob.
Soda je predelana pijača, ki vsebuje gazirano vodo, sladilo in naravno ali umetno aromo. Sladila so običajno sladkor, koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze, sadni sok, nadomestki sladkorja (v primeru dietnih pijač) ali nekatera kombinacija le-teh. Brezalkoholne pijače lahko vsebujejo tudi kofein, barvila, konzervanse in druge sestavine.
Mountain Dew so izumili v Tennesseeju, težavo pa pripisujejo dostopnosti sode zaradi razmeroma nizkih stroškov. To vprašanje je sprožilo razprave o tem, ali je treba uvesti politike za omejevanje nakupov sode s kartami za hrano.
Čeprav lahko vsaka soda v bistvu povzroči napredovanje zob, je Mountain Dew že dolgo neposredno povezan z napredovanjem zob in bolečino pri otrocih in odraslih, verjetno zaradi večje vsebnosti sladkorja (v primerjavi z večino drugih soda).
Podobnost z Meth Mouth
Najbolj zaskrbljujoče je, da so zobni strokovnjaki usta Mountain Dew primerjali s stopnjo zdravja ustne votline, ki jo vidimo v zobozdravstvenem stanju, imenovanem meth mouth, ker je stopnja napredovanja propada pri uporabnikih metamfetamina in učinek na zobovje zelo podoben . Zobozdravniki bodo opazili, da se veliko zob spremeni v rjave, razpadajoče kaše. Huda zobna gniloba ima lahko dolgoročne posledice za zdravje otrok v ustih in sistemsko zdravje.
Proces bolezni zobne gnilobe je posledica premika bakterij, ki se pojavljajo v ustnem okolju zaradi prehranjevanja sladkih pijač, kot je soda. Rafinirani sladkorji, ki jih dodajamo sode, so oblika enostavnih ogljikovih hidratov, ki se dovajajo določenim vrstam bakterij v ustih.
Vloga plaketa pri povzročanju gnilobe zob
Težava pri razširjenem razpadanju zob je v tem, da je ustno okolje zaradi razpoložljivosti preprostih sladkorjev preplavljeno s hitrimi presnovnimi hrošči. Bakterije živijo v tako imenovanem plaku. Na zobeh in dlesnih se vedno oblikuje bistra, lepljiva snov, imenovana zobni oblog.
Zobne obloge vsebujejo bakterije, ki se hranijo s sladkorji v hrani, ki jo jeste. Ko se bakterije hranijo, tvorijo kisline. Kisline napadejo zobe 20 minut ali več po tem, ko jeste. Sčasoma te kisline uničijo zobno sklenino in povzročijo karies.
Neravnovesja v populaciji bakterij bodo povzročila prekomerno proizvodnjo kisline, ki zniža pH v ustnem okolju. Zaradi znižane pH je zobna sklenina še posebej dovzetna za izpiranje mineralov, kot je kalcij, ki je bistveni proces kariesa. Ko bakterije pojedo dovolj zobne sklenine, se zobni živec razkrije in lahko pride do okužbe zob.
Razpadanje zob pri otrocih
Pomemben javnozdravstveni problem je zobno gnilobo kronična otroška bolezen številka ena v Združenih državah Amerike, ki lahko povzroči zobne zaplete v življenju. Ko je zob obnovljen z zobno restavracijo, ga bo treba spremljati in nadomeščati tekom njegove življenjske dobe. Bolj zaskrbljujoče je, da je pogostejša pri otrocih iz nižjih socialno-ekonomskih okolij, kjer imajo družine manj sredstev za plačilo zobnega zdravljenja.
Najučinkovitejši način za boj proti kariesu je preprečevanje nastanka bolezni. Uživanje rafinirane hrane in pijač z visoko dodanim sladkorjem, kot je soda, predstavlja dilemo za javno zdravje zaradi visokih stopenj posledičnih kroničnih bolezni, kot je zobno gnilobo.Z uveljavljanjem dobrih prehranskih načel z uživanjem uravnotežene prehrane in omejevanjem uživanja rafiniranega sladkorja se je mogoče izogniti tovrstnim zobnim boleznim.
Ustje Mountain Dew izpostavlja družbeno problematiko, ki sega od otrok do starejših. Zdravstveni delavci, vključno z zobozdravniki in oblikovalci politik, bodo morda morali priznati vpliv kroničnih bolezni, kot je razpadanje zob, na širšo skupnost.