Vsebina
Pomanjkanje vitamina B12 je eden od presenetljivih dejavnikov, ki prispevajo k tveganju kapi.Vitamin B12 je pomembno hranilo, ki ga najdemo v več vrstah hrane. Že dolgo je znano, da prehransko pomanjkanje povzroča zdravstvene težave, zlasti pri otrocih in nosečnicah. Izkazalo se je, da lahko pomanjkanje vitamina B12 prispeva k možganski kapi pri ljudeh vseh starosti, lahko pa poveča tveganje za možgansko kap tudi pri otrocih in nosečnicah.Povezava med pomanjkanjem vitamina B12 in možgansko kapjo vključuje večstopenjski postopek.
Prehranske pomanjkljivosti folne kisline, vitaminov B in zlasti vitamina B12 povzročajo povečanje kemikalije, imenovane homocistein, čezmerni homocistein pa ustvarja dva problema; ena od teh težav je vnetje krvnih žil, druga težava pa je proces, imenovan oksidativni stres.
Vnetje je glavni dejavnik možganske kapi. Vnetje je kopičenje belih krvnih celic, ki so namenjene boju proti okužbam. Toda nepotrebno vnetje, povezano s pomanjkanjem vitamina B12, povzroči poškodbe krvnih žil in odvečne usedline v krvnih žilah. To kopičenje lahko na koncu privede do prekinitve normalnega pretoka krvi v možganih - kar je možganska kap.
Druga posledica je oksidativna škoda, ki poškoduje krvne žile, zaradi česar je večja verjetnost, da bodo prijele lepljiv material in kri, kar povzroči nastanek krvnih strdkov in nagnjenost k krvavitvi.
Zato je pomanjkanje vitamina B12 lahko krivec za kaskado fizioloških dogodkov, ki povzročajo možgansko kap.
Dejavniki tveganja
Vitamin B12 je nujna prehranska sestavina za ljudi vseh starosti.Zanimivo je, da je povezava med pomanjkanjem vitamina B12 in možgansko kapjo bolj opazna med skupinami, ki imajo relativno nizko stopnjo kapi, kot so otroci in mlajši odrasli.
Te skupine z nizkim tveganjem za možgansko kap imajo manj verjetnosti, da imajo kapi. Kadar imajo mladi ljudje brez očitnih dejavnikov tveganja za možgansko kap možgansko kap, zdravniška ekipa pogosto išče globlje kot običajno, da bi našla vzrok. Zaradi tega je pri teh populacijah verjetneje odkriti težavo, kot je pomanjkanje vitamina B12.
Izkazalo se je, da je med preživelimi možgansko kapjo raven vitamina B12 pogosto nizka. Izkazalo se je, da preprečevanje pomanjkanja vitamina B12 učinkovito zmanjšuje tveganje za možgansko kap. Obsežna študija, imenovana Preskušanje ocene srčnih izidov 2, je preučevala stopnjo možganske kapi kot odziv na dodatke za injiciranje vitamina B12, ki so bili dani za doseganje optimalne ravni vitamina B12 in za znižanje povišanega homocisteina. Rezultati so pokazali, da dodatek vitamina B12 učinkovito zmanjšuje tveganje za možgansko kap med udeleženci študije.
Diagnoza
Raven vitamina B12 je mogoče odkriti s pomočjo krvnega testa. Šteje se, da je normalna raven med 200 in 900 pikogrami na mililiter (pg / ml). Na splošno ravni vitamina B12 niso del rutinskega fizičnega pregleda. Nekateri strokovnjaki poudarjajo, da zgodnjega pomanjkanja vitamina B12 ne odkrijemo z neposrednim merjenjem ravni vitamina B12, temveč z visoko specializiranimi testi, kot so ravni celotnega homocisteina v plazmi ali metilmalonske kisline. Ti specializirani testi trenutno ne veljajo za rutinske ali praktične .
Zanimivo je, da pomanjkanje vitamina B12 povzroča vrsto anemije, imenovano megaloblastna anemija. Pri ljudeh s tovrstno anemijo je v telesu malo rdečih krvnih celic, rdeče krvne celice pa so neobičajno velike in ne morejo pravilno delovati. Čeprav to ni zgodnji znak pomanjkanja vitamina B12, ga je lažje zaznati in bolj rutinsko preizkušati kot druge načine odkrivanja pomanjkanja vitamina B12.
Pomanjkanje vitamina B12 je povezano tudi s številnimi drugimi zdravstvenimi težavami, vključno z nevropatijo (poškodbe živcev) in demenco.
Vzroki
Vzroki za pomanjkanje vitamina B12 so različni. Najbolj očitna je podhranjenost in pomanjkanje vitamina B12 v prehrani. Medtem ko se vegetarijanska prehrana na splošno šteje za zdravo, obstaja nekaj hranilnih snovi, ki jih v večini vegetarijanske hrane še posebej primanjkuje, med katerimi je eden najpomembnejših vitamin B12.
Presenetljivo pa je, da pomanjkanje prehranskega vitamina B12 ni najpogostejši vzrok za pomanjkanje vitamina B12. Včasih morda ne boste absorbirali dovolj vitamina B12 v telesu, tudi če ga boste pojedli dovolj.
Kronična in težka uporaba alkohola lahko povzroči prehranske pomanjkljivosti, tudi če v hrano vnašate dovolj vitamina B12. To je posledica presnovnih sprememb v telesu, ki otežujejo pravilno absorpcijo in uporabo vitamina B12 in drugih hranil, kar vodi do možganske kapi.
Zdravstvena stanja in okužbe, ki motijo absorpcijo hranilnih snovi v želodcu ali delovanje tankega črevesa, saj absorbira hranila, lahko povzročijo primanjkljaj vitamina B12, tudi če je ta količina v prehrani zadostna.
Upravljanje
Vitamin B12 je vitamin, ki ga lahko dobite z uživanjem rdečega mesa in jeter, ki sta dve vrsti hrane, za katero je znano, da ima najvišjo vsebnost vitamina B12. Drugi viri vključujejo piščanca, jajca, mlečne izdelke, školjke in ribe s plavuti. Običajno je zelo težko dobiti dovolj vitamina B12 iz veganskih virov.
Če ste vegan, je priporočljivo jesti hrano, obogateno z vitaminom B12, ali redno uporabljati vitaminski dodatek. Za ljudi, ki imajo težave z absorpcijo dovolj vitamina B12 zaradi želodčnih ali črevesnih težav, je na splošno priporočljivo, da Injekcije B12, da se prepreči pomanjkanje.
Beseda iz zelo dobrega
Običajno kap, ki jo povzroči krvni strdek ali krvavitev v možganih, povzročajo zdravstvene težave, kot so visok krvni tlak in povišan holesterol, ki so običajno povezane s presežkom nekaterih sestavin v prehrani (visoka vsebnost maščob in holesterola v do visokega holesterola v krvi in visoke prehranske soli lahko prispevata k visokemu krvnemu tlaku.)
Toda pomanjkanje vitamina B12, ki je premalo hranil, je ena redkih prehranskih pomanjkljivosti, povezanih z možgansko kapjo. Nizka raven kalija je bila povezana tudi s povečano incidenco kapi. In ker lahko pogosto povečate vnos teh hranil s sorazmerno malo truda, se vam splača spremeniti prehrano ali dobiti dodatke, če jih potrebujete.