Vsebina
Drevesni oreški so pomemben vir hrane po vsem svetu in ena najpogostejših alergij na hrano.Približno eden od 20 Američanov je alergičen na drevesne oreščke. Obstaja več različnih vrst drevesnih oreščkov, njihova alergijska navzkrižna reaktivnost pa je velika.Če pa ste alergični na en drevesni oreh, še ne pomeni, da ne boste mogli pojesti drugega drevesnega oreha. Tveganje se razlikuje od osebe do osebe.
Simptomi alergij na drevesne oreščke so enaki kot pri drugih alergijah na hrano, čeprav so praviloma hujši.Če imate alergijo na drevesne oreške, vam bo zdravnik svetoval, da se v načrtu zdravljenja izogibate vsem drevesnim oreščkom.
Če jeste drevesni oreh in imate alergijsko reakcijo, boste morda morali uporabiti injekcijski epinefrin in / ali peroralni antihistaminik. Za razliko od drugih pogostih alergij na hrano manj verjetno prerastete alergijo na drevesne oreške, še posebej, če ste nagnjeni k reakcijam.
Arašidi se od drevesnih oreščkov razlikujejo po tem, da so pravzaprav stročnice. Vendar pa bo 30% ljudi z alergijo na arašide alergično tudi na vsaj eno vrsto drevesnih oreščkov.
Ali bi morali arašide prepovedati v šolah?
Pogoste alergije
Tveganje za alergijo na drevesne oreške se razlikuje glede na vrsto. Čeprav ste na koncu lahko alergični na katero koli vrsto drevesnih oreščkov, so znani štirje, ki povzročajo simptome bolj kot drugi.
Pistacije
Pistacije pogosto povzročajo simptome alergije na hrano in so navzkrižno reaktivne na indijske oreščke in mango. Seneni nahod na cvetni prahParietaria plevel, ki ga najdemo v Evropi, nagiba k alergiji na pistacije.
Mandlji
Mandlji so najbolj priljubljeni drevesni oreški, ki ga uživajo v ZDA, in tretja najpogostejša alergija na drevesne oreške. Mandlji se pogosto uporabljajo pri predelavi hrane in so sestavine žit za zajtrk, palic z granolo in pekovskih izdelkov. Če imate alergijo na mandelj, boste morda nagnjeni k drugim alergijam na drevesne oreščke, zlasti na pistacije.
Na splošno velja, da priljubljenost drevesnega oreška pomeni pojavnost alergije na ta oreh v populaciji.
Indijski oreščki
Indijski oreščki so drugi najpogostejši drevesni oreški, ki povzročajo alergije. Znano je, da olje v orehovi lupini indijskega orešca povzroča kontaktni dermatitis in je povezano z olji, ki jih najdemo v listih strupenega hrasta in v koži manga. U
Alergeni iz indijskih oreščkov so podobni alergenom iz pistacij, lešnikov, orehov, arašidov, sezama in ajde.Če imate alergijo na indijski orešček, se lahko pojavijo tudi alergijske reakcije na ta druga živila.
Orehi
Orehi, zlasti angleški orehi, so najpogostejša vrsta alergij na drevesne orehe. Če ste alergični na cvetni prah orehov, se lahko pojavijo simptomi alergijskega rinitisa. Pekani in orehi so tesno povezani, zato so nekateri, ki so alergični na enega, alergični tudi na drugega.
Manj pogoste alergije
Drugi drevesni oreški lahko povzročajo alergijske simptome, včasih pa niso "prave" alergije. Sindrom peroralne alergije (OAS) se pojavi, ko je določen alergen na hrano podoben alergenu, ki ga najdemo v cvetnem prahu dreves ali trave. Kot taki odsevajo resnično alergijo, vendar so ponavadi manj resni.
Pecans
Pecans je pogosta hrana na jugu ZDA, drugod po svetu pa manj pogosta. Približno eden od 20 odraslih v ZDA se bo odzval na pekane. Če imate alergijo na pekan, boste morda imeli tudi alergijo na oreh, glede na to, kako podobni so alergeni v obeh oreščkih.
Kostanj
Če imate alergijo na lateks ali alergijo na avokado, imate morda tudi alergijo na kostanj glede na podobnost med alergeni, ki jih najdemo v lateksu in teh živilih. občutljiv na kostanj.
Lešniki
Alergija na lešnik je pogostejša v Evropi kot v ZDA. Pelod lešnika je pogost vzrok sezonske senene mrzlice. Če imate alergijo na cvetni prah lešnika, tvegate tudi alergijo na hrano na sam drevesni oreh.
Lešniki lahko povzročijo sindrom peroralne alergije pri ljudeh z alergijo na cvetni prah breze. Simptomi (vključno s srbenjem, otekanjem in pekočino v ustih in žrelu) se razvijejo v nekaj minutah in ponavadi izzvenijo v 30 minutah do ene ure.
Če imate alergijo na cvetni prah breze, se lahko pojavijo simptomi ustne alergije pri uživanju lešnikov. Če imate alergijo na lešnik, ste lahko alergični tudi na kokos, indijske oreščke, arašide in sojo, glede na podobnost med alergeni v njih. živila.
Občasne alergije
Nekateri drevesni oreški so redkeje povezani z alergijami, pogosto zato, ker jih v populaciji ne uživajo pogosto ali široko.
Brazilijski oreški
Alergije na brazilski oreh niso pogoste, kar je lahko posledica njihove pomanjkanja priljubljenosti v ZDA. Če ste alergični na brazilski oreh, ste morda alergični tudi na orehe.
Pinjole
Pinjoli so pogosto živilo v južni Evropi, v drugih delih sveta pa manj pogosto. Pravzaprav so seme, ne orešček, vendar je možna alergija na pinjole.
Makadamije oreški
Makadamski oreški so pogosti na Havajih in v tropskih predelih. Med alergeni makadamije in lešnikov je nekaj navzkrižne reaktivnosti.
Kokos
Alergije na kokos so redke, kokosi pa so le oddaljeni od drugih drevesnih oreščkov. Vendar nekatere raziskave kažejo podobnost med kokosovimi alergeni in tistimi v mandljih in makadamiji.
Ali lahko jeste semena, če imate alergijo na oreščke?