Vsebina
Antocianini so vrsta flavonoidov, razred spojin z antioksidativnimi učinki. Najdemo jih naravno v številnih živilih, zato so antocianini pigmenti, ki rdečim, vijoličnim in modrim rastlinam dajejo bogato obarvanost. Poleg tega, da antocianini delujejo kot antioksidanti in se borijo proti prostim radikalom, lahko nudijo protivnetne, protivirusne in rakave koristi.V zeliščni medicini se snovi, bogate z antocianini, že dolgo uporabljajo za zdravljenje številnih stanj, ki vključujejo zdravje krvnih žil, vključno s kronično vensko insuficienco, visokim krvnim tlakom in diabetično retinopatijo. Uporabljali so jih tudi za zdravljenje številnih drugih bolezni, vključno s prehladi in okužbami sečil. Nedavne raziskave tudi kažejo, da lahko antocianini pomagajo odpraviti večje zdravstvene težave, vključno s srčnimi boleznimi in rakom.
Antocianine najdemo v jagodah, rdeči čebuli, fižolu, granatnem jabolku, grozdju (vključno z vinom), paradižniku, acai, borovnicah, aroniji, bezgu in trpkih češnjah.
Prednosti za zdravje
Tukaj je pogled na nekaj ključnih ugotovitev o antocianinih in njihovih vplivih na zdravje.
Srčna bolezen
Glede na poročilo iz leta 2010, objavljeno leta 2010, lahko antocianini izboljšajo zdravje srca Pregledi prehrane. Avtorji poročila ugotavljajo, da se zdi, da antocianini izboljšujejo raven holesterola in presnovo sladkorja v krvi ter se borijo proti oksidativnemu stresu (proces, za katerega je znano, da igra vlogo pri srčnih boleznih).
V skladu s študijo iz leta 2011, ki jo je leta 2011 opravil prehranski vnos antocianinov, lahko pomaga preprečiti visok krvni tlak (glavni dejavnik tveganja za bolezni srca). American Journal of Clinical Nutrition.
Kako se diagnosticira srčna bolezenRak
V skladu z laboratorijsko študijo, objavljeno leta 2007, lahko antocianini pomagajo pri preprečevanju raka dojke Raziskave fitoterapije leta 2010. V poskusih z epruvetami so znanstveniki pokazali, da antocianini, pridobljeni iz borovnic, pomagajo zavirati rast celic raka dojke, vendar je študija, objavljena leta 2017, dejala, da so potrebne dodatne raziskave, da bi ugotovili kakršen koli vpliv na raka.
Dnevni odmerek sadja lahko pomaga pri preprečevanju raka dojkUporaba antocianinov za zdravje
Če si napolnite sadje in zelenjavo, bogato z antocianini, lahko izboljšate svoje splošno zdravje, tako da ponudite vrsto hranil in antioksidantov. Vendar pa znanstveniki še niso ugotovili, ali jemanje visokih koncentracij antocianinov v obliki dodatkov lahko pomaga pri zdravljenju ali preprečevanju kakršnega koli posebnega zdravstvenega stanja.
Upoštevajte, da dodatki niso bili preizkušeni glede varnosti, in ker so prehranska dopolnila v veliki meri neurejena, se lahko vsebnost nekaterih izdelkov razlikuje od tiste, ki je navedena na etiketi izdelka, zato je pomembno, da poiščete blagovne znamke ali izdelke ki so jih potrdili ConsumerLab, Ameriška farmakopejska konvencija ali NSF International. Upoštevajte tudi, da varnost dodatkov pri nosečnicah, doječih materah, otrocih in tistih z zdravstvenimi težavami ali ki jemljejo zdravila ni bila ugotovljena.
Lahko dobite nasvete o uporabi dodatkov, če pa razmišljate o uporabi antocianinov, se najprej pogovorite s svojim zdravnikom. Samozdravljenje in izogibanje ali odložitev standardne oskrbe ima lahko resne posledice.