Vsebina
- Raziskovalne študije oreškov
- Ali lahko prehranjevanje oreščkov obrne Alzheimerjevo bolezen in demenco?
Torej, kaj lahko še storimo? Kako se lahko borimo proti Alzheimerjevi bolezni?
Skupaj s telesno vadbo in duševno aktivnostjo raziskave vse bolj preučujejo našo prehrano in sprašujejo, katera hrana je povezana z zmanjšanim tveganjem za demenco. Odgovoriti? Oreški, skupaj z več drugimi.
Raziskovalne študije oreškov
Izvedenih je bilo več študij, da bi ugotovili, kako orehi in druge vrste oreščkov vplivajo na delovanje možganov, med drugim naslednje:
- Mladi zdravi študentje so pokazali izboljšano sklepanje (sposobnost sklepanja ali sklepanja) po zaužitju pol skodelice orehov v obdobju 8 tednov.
- V veliki, šestletni študiji so uživanje orehov pri starejših odraslih povezovali z izboljšanim delovnim spominom.
- Uživanje različnih vrst oreščkov je povezano s krepitvijo frekvenc možganskih valov, povezanih s spominom, učenjem in drugimi kognitivnimi nalogami. Ta študija je vključevala orehe, mandlje, arašide, pekane, pistacije in indijske oreščke.
- Druga raziskovalna študija je pokazala, da so ženske, katerih dolgotrajna dieta vsebuje več oreščkov, na kognitivnih testih dosegle večAvtorji študije ugotavljajo, da je izboljšanje med tistimi, ki so jedli oreščke, in tistimi, ki niso, enakovredno razliki med delovanjem žensk, ki so v razmaku približno dve leti. Z drugimi besedami, uživanje oreščkov je bilo povezano z možgani starejših žensk, ki so lahko delovale kot dve leti mlajši.
- Izvleček oreha je pokazal sposobnost zaščite pred smrtjo celic v možganih podgan.
- Podgane, ki so se prehranjevale z orehi, so pokazale sposobnost zmanjšanja kopičenja beljakovin v možganih, kar lahko moti zdravo spoznanje. Nabiranje odvečnih beljakovin v možganih je eno od značilnosti Alzheimerjeve bolezni.
- Ena študija je ocenila učinek mandljeve paste na kognitivne sposobnosti podgan. Učenje in spomin sta se izboljšala pri živalih, ki so jih hranili z mandljevo pasto, v primerjavi z mišmi, ki jim niso dajali.
Ali lahko prehranjevanje oreščkov obrne Alzheimerjevo bolezen in demenco?
Ali je mogoče, da uživanje oreščkov pomaga odpraviti že prisotne simptome kognitivne izgube? Zdi se, da ena študija, izvedena z mišmi, vzrejenimi za razvoj oblike Alzheimerjeve bolezni, nakazuje to možnost.
Medtem ko je bila študija izvedena na miših in ne na ljudeh, nam raziskave na miših pogosto pomagajo razumeti, kako delujejo človeški možgani. Nekatere študije z miši so bile ponovljene pri ljudeh in so dosegle podobne rezultate, čeprav je pomembno opozoriti, da to ne drži vedno.
V tej študiji se je pri miših z Alzheimerjevo boleznijo pojavila izguba spomina, prostorska dezorientacija, upad fizične motorike, tesnobno vedenje in zmanjšana sposobnost učenja vseh simptomov Alzheimerjeve bolezni. Razdeljeni so bili v tri skupine; eno so hranili s tipično prehrano, drugo skupino so hranili s 6% orehov, tretjo skupino pa z 9% orehov.
Koliko je to za ljudi? Po mnenju avtorjev študije bi to ustrezalo približno 1-1,5 oz. orehov vsak dan za nas.
Miši so se s tem načinom prehranjevanja začeli pri 4 mesecih in nato testirali približno 9-10 mesecev kasneje. Testi so vključevali ukrepe motorične koordinacije, sposobnosti učenja, spomina in tesnobnega vedenja.
Miši, ki so se hranile s prehrano, ki je vsebovala 6% in 9% orehov, so na vseh testiranih področjih pokazale znatno izboljšanje. Med mišmi, ki so pojedle 6% in 9% orehov, ni bilo razlike. Miše z Alzheimerjevo boleznijo bi morale sčasoma upadati na več področjih, a na koncu študije so miši, ki so se hranile z orehovo prehrano, delale podobno kot miši, ki niso imele Alzheimerjeve bolezni.
Beseda iz zelo dobrega
Številne raziskave so pokazale povezavo med izboljšanim zdravjem možganov, kognitivnim delovanjem in uživanjem oreščkov. Oreški so tudi sestavni del mediteranske prehrane in prehrane MIND, ki sta pokazali korelacijo z izboljšanim zdravjem in delovanjem možganov.
Na koncu so oreščki povezani tudi z nekaterimi drugimi koristmi za zdravje, kot sta zdravje srca in nižja raven holesterola, zato jih lahko uživate.