Vsebina
Kaj je podhranjenost?
Podhranjenost je stanje, ki se razvije, ko telo izgubi vitamine, minerale in druga hranila, ki jih potrebuje za vzdrževanje zdravih tkiv in delovanja organov.
Podhranjenost se pojavlja pri ljudeh, ki so podhranjeni ali prehranjeni. V ZDA več otrok trpi zaradi podhranjenosti zaradi prehranskih neravnovesij kot zaradi prehranskih pomanjkljivosti.
Podhranjenost se pojavi, kadar se zaužije premalo nujnih hranil ali kadar se izločijo hitreje, kot jih je mogoče nadomestiti. Prekomerna prehrana se pojavi pri ljudeh, ki jedo preveč, jedo napačne stvari, premalo telovadijo ali jemljejo preveč vitaminov ali drugih prehranskih nadomestkov. Tveganje za prekomerno prehranjenost se poveča z več kot 20-odstotno prekomerno telesno težo ali uživanjem prehrane z veliko maščob in soli.
Približno 1 odstotek otrok v ZDA trpi zaradi kronične podhranjenosti.
Simptomi
Podhranjeni otroci so lahko kratki za svojo starost, tanki ali napihnjeni, brezvoljni in imajo oslabljen imunski sistem. Prehranjevalne motnje lahko prizadenejo kateri koli sistem v telesu in čutila vida, okusa in vonja. Lahko povzročijo tudi tesnobo, spremembe razpoloženja in druge psihiatrične simptome.
Drugi simptomi vključujejo:
Bleda, debela in suha koža
Modrice enostavno
Izpuščaji
Spremembe v pigmentaciji kože
Tanki lasje, ki so tesno skodrani in se enostavno potegnejo ven
Bolni sklepi
Kosti, ki so mehke in nežne
Dlesni, ki zlahka krvavijo
Jezik, ki je lahko otekel ali zgrčen in razpokan
Nočna slepota
Povečana občutljivost na svetlobo in bleščanje
Diagnoza
Splošni videz, vedenje, porazdelitev maščobe v telesu in delovanje organov lahko zdravnika opozorijo na podhranjenost. Bolniki bodo morda morali zapisati, kaj jedo v določenem obdobju. Z rentgenskimi žarki lahko določimo gostoto kosti in razkrijemo prebavne motnje ter poškodbe srca in pljuč.
Preiskave krvi in urina se uporabljajo za merjenje pacientovih ravni vitaminov, mineralov in odpadnih snovi.
Zdravljenje
Bolniki, ki ne morejo ali ne bodo jedli ali ne morejo absorbirati peroralnih hranil, se lahko hranijo intravensko (parenteralna prehrana) ali skozi cevko, vstavljeno v prebavila (enteralna prehrana). Hranjenje po cevi se pogosto uporablja za oskrbo s hranili bolnikom, ki so utrpeli opekline ali imajo vnetno črevesno bolezen. Ta postopek vključuje vstavljanje tanke cevke skozi nos in skrbno vodenje vzdolž grla, dokler ne pride do želodca ali tankega črevesa. Če je potrebno dolgotrajno hranjenje z epruveto, jo lahko skozi rez v trebuhu namestimo neposredno v želodec ali tanko črevo.