Dodajanje oreščkov makadamije prehrani lahko izboljša holesterol

Vsebina

• Kako se študije pripravljajo za oreščke makadamije
• Macadamia oreški in nižja raven holesterola
• Vaša dieta za zniževanje lipidov

Makadamije - vrsta drevesnih oreščkov, ki izvirajo iz Avstralije - so nekoliko slabega slova zaradi vsebnosti maščobe in nagnjenosti k dajanju v bonbone in piškote. Vendar pa so oreščki makadamije polni zdravih hranil, vključno z železom, vitaminom B6, beljakovinami in magnezijem. Tako kot drugi drevesni oreščki tudi nekatere študije kažejo, da imajo makadamije tudi nekatere koristi za zdravje srca, vključno z ohranjanjem ravni lipidov v zdravih mejah.

Kako se študije pripravljajo za oreščke makadamije

V primerjavi z drugimi priljubljenimi oreščki, kot so orehi, pistacije in mandlji, še ni bilo izvedenih toliko raziskav z oreščki makadamije, ki v študijah vse kažejo, da znižujejo holesterol. Nekaj ​​majhnih študij, ki so proučevale učinke makadamije na zniževanje lipidov, so bile izvedene pri ljudeh, ki so bili bodisi zdravi bodisi prekomerno težki in so imeli nekoliko visoko raven holesterola.

V teh študijah so dnevno do pet tednov uživali od 40 do 90 gramov makadamije. Makadamije so postregli navadne, pražene, rahlo nasoljene ali pa so jim dodali začimbe. Uživali so jih sami ali jih jedli z drugo hrano kot del zdrave prehrane. Iz teh študij je bilo ugotovljeno, da:

• Zdi se, da se je raven celotnega holesterola znižala za nekje med 3 in 9 odstotki.
• Raven LDL holesterola se je znižala za do 9 odstotkov.
• Raven holesterola HDL se je zelo razlikovala. V eni študiji so HDL povečali za do 8 odstotkov, medtem ko so druge študije rahlo znižale raven HDL.
• Nivo trigliceridov ni bistveno vplival.

Zdi se, da so ljudje, ki uživajo makadamijo, ves čas študije ohranjali normalno težo.

Macadamia oreški in nižja raven holesterola

Pravzaprav ni znano, kako makadamije pomagajo zniževati raven holesterola. Vendar se zdi, da je v drobnem oreščku zapakiranih nekaj hranil, ki lahko prispevajo k njegovi sposobnosti zniževanja holesterola, vključno z topnimi vlakninami, mononenasičenimi maščobami in fitosteroli.

Prejšnje študije so pokazale, da imajo vsa ta hranila sposobnost nekoliko znižati LDL holesterol. Študije so tudi pokazale, da lahko mononenasičene maščobe povečajo raven holesterola HDL.

Vaša dieta za zniževanje lipidov

Obstaja nekaj študij, ki kažejo, da bo vsaj peščica (40 gramov ali približno 1,5 unče) makadamije lahko nekoliko znižala raven LDL in skupnega holesterola. Za nadaljnje preučevanje učinkov makadamije na zniževanje holesterola bi bilo potrebno več študij.

Makadamija vsebuje veliko bistvenih hranil in dejstvo, da vsebujejo veliko holesterola prijaznih sestavin, kot so vlaknine in mononenasičene maščobe, je dobra hrana, ki jo lahko vključite v prehrano za zniževanje lipidov, če iščete malo raznolikosti. Makadamija oreški so zelo vsestranski, zato lahko na svoj način zdrave prehrane vključite ta slasten oreh na veliko načinov:

• Vrzite nekaj makadamije v poljuben polnozrnat kruh.
• Za hiter prigrizek pograbite pest oreščkov makadamije. Če opazujete uživanje soli, poskrbite, da boste izbrali nesoljene sorte oreščkov.
• Dodajanje makadamije v svoje solate.
• Narežite nekaj makadamije in jih dodajte svojim zdravim predjedi in stranicam.

Čeprav so makadamije bogati s hranili, imajo tudi veliko kalorij in maščob, zato lahko v primeru pretiravanja z njimi pridobite težo. Da bi to preprečili, se prepričajte, da druga živila v svoji prehrani nadomeščate z oreščki makadamije, namesto da bi oreščke dodali tistemu, kar že jeste vsak dan.