Vsebina
Lovage (Levisticum officinale Koch.) Je zeliščni dodatek, ki izvira iz sredozemske regije južne Evrope. Del družine Apiaceae, druga imena za lovage vključujejo Ligusticum Levisticum (Linn.), Staro angleški lovage, ameriški lovaž, italijanski lovaž, korniški lovaž, rastlina Maggi in smelaža.Lovage je trajnica, ki jo je zaradi svojih trdoživih lastnosti enostavno gojiti. Spada v isto družino kot korenje, peteršilj in koper. Temnozeleni listi rastline lovage po obliki in barvi spominjajo na koriander in italijanski peteršilj, njegova stebla pa se pogosto primerjajo s stebli zelene (po videzu in v manjši meri po okusu). Lovage ima zelo močan vonj in je topel in aromatičen.
Deli rastline lova, ki se najpogosteje uporabljajo v medicinske namene, vključujejo njene liste, stebla in korenine. Lovage je običajno narejen iz eteričnega olja in se lahko uporablja v infuzijah, tinkturah, decokcijah (pripravki, ki jih sveže ali posušeno zelišče kuhamo v vodi za pridobivanje njihovih vodotopnih sestavin), v kisih, eliksirjih in pastilah.
Edinstveno zdravilno zelišče, lovage lahko jemo kot svežo zelenjavo ali pa ga uporabljamo pri kuhanju za izboljšanje okusa in dodajanje hranil hrani. Njegove oglaševane prednosti vključujejo izboljšanje zdravja sečil in antibakterijske lastnosti.
Prednosti za zdravje
Lovage lahko deluje kot diuretik zaradi akcije, imenovane "akvaretik". To pomeni, da lahko zelišče spodbudi uriniranje (in pomaga pri izpiranju mehurja in ledvic s povečanjem izločanja urina) brez izgube vitalnih elektrolitov (kot je natrij).
Rastlina naj bi vsebovala tudi pomirjujoče sredstvo, imenovano evkaliptol, ki lahko pomaga zmanjšati draženje v pljučih in spodbuja zdravljenje nekaterih vrst dihalnih motenj (na primer plevritisa).
Medicinska uporaba
Čeprav ni dovolj podatkov kliničnih raziskav, da bi podprli večino trditev o zdravstvenih koristih lovage, se rastlina tradicionalno uporablja za zdravljenje številnih zdravstvenih stanj, vključno z:
- želodčne motnje
- kašelj in bolezni dihal (kot je plevritis)
- vročina
- vneto grlo
- kolike (pri majhnih otrocih)
- plin
- revmatizem / artritis
- okužbe sečil
- ledvični kamni
- protin
- vre
- malarija
- migrene
- zlatenica
Rezultati predhodne študije podpirajo nekatere oglaševane koristi zeliščnega dodatka za zdravje, kot so zdravje urina in antibakterijske lastnosti:
- diuretični učinek
- karminativno delovanje
- izkašljevalni učinek (pomaga pri sproščanju sluzi)
- antibakterijski učinek
- protivnetni učinek
- stimulativni učinek
- učinek, ki spodbuja apetit
- diaforetično delovanje (za spodbujanje potenja in zmanjšanje vročine)
- emmenagog (pomaga uravnavati menstruacijo)
Študija o učinkovitosti lovage na cistinurijo (redko dedno stanje, ki vključuje mehur in ledvične kamne) je pokazala, da je lovage znižal raven cisteina in kreatinina pri ljudeh z dedno cistinurijo. s cistinurijo bi bilo koristno.
Študija iz leta 2012, ki jo je objavila Evropska agencija za zdravila, je pokazala, da podatki zadostujejo za trditve, da lovage deluje kot učinkovito sredstvo za povečanje urina za izpiranje sečil v manjših pogojih. Vendar pa podatki o akutnih (hudih kratkotrajnih ) in kronične (dolgotrajne) toksičnosti, rakotvornosti (ki povzročajo raka) ter toksičnosti za razmnoževanje in razvoj. Zaradi pomanjkanja podatkov o dolgoročni varnosti avtorji študije niso priporočali uporabe korena lovage.
V drugi študiji so ugotovili, da ima eterično olje korena lovage močnejše protibakterijske lastnosti kot 25 drugih eteričnih olj, ki so bila preizkušena v tej študiji. bakterije.
Možni neželeni učinki
Na splošno je zelo malo znanih resnih neželenih učinkov lovage. Eden najpogostejših neželenih učinkov vključuje stanje, imenovano fotodermatitis. To se zgodi po zaužitju ali uporabi zelišč na koži in lahko povzroči, da koža postane bolj občutljiva na sončno svetlobo in druge oblike ultravijolične svetlobe. Bodite previdni pri jemanju lovage pred odhodom na sonce: obvezno nosite zaščito pred soncem in zaščitno obleko.
Kontraindikacije
Lovage ne smejo uporabljati otroci ali jemati med nosečnostjo ali dojenjem, razen če vam tako svetuje usposobljeni zdravstveni delavec.
Ker je lovage diuretik (snov, ki povečuje izločanje urina), je potrebna previdnost za vse, ki imajo težave s srcem ali ledvicami. Zaradi hlapljivih oljnih spojin, ki lahko dražijo tkivo, naj se njegovi uporabi izogibajo tudi posamezniki z akutnim vnetjem ledvic ali okvarjenim delovanjem ledvic. Na splošno lovage ne sme uporabljati nihče z zdravstvenim stanjem, ne da bi se prej posvetoval z zdravnikom.
Obstaja nekaj vprašanj v zvezi z učinki lovage na natrij v telesu. Povečanje natrija lahko vpliva na krvni tlak. Tisti, ki imajo težave s krvnim tlakom, naj ne uporabljajo lovage.
Interakcije
Tisti, ki jemljejo diuretike (zdravila za zmanjšanje tekočine v telesu s povečanim uriniranjem), kot so klorotiazid (Diuril), klortalidon (Thalitone), furosemid (Lasix), hidroklorotiazid (HCTZ, Hydrodiuril, Microzide) in drugi ne sme uporabljati lovage zaradi diuretičnega učinka. Uporaba lovage med diuretiki lahko povzroči izgubo preveč telesne tekočine. Izguba preveč telesne tekočine lahko povzroči neželene reakcije, vključno s simptomi, kot sta omotica in nizek krvni tlak.
Tisti, ki jemljejo antikoagulante, kot so heparin, varfarin (Coumadin), rivaroksaban (Xarelto), dabigatran (Pradaxa) in drugi v tem razredu zdravil, naj se izogibajo uporabi lovage zaradi rastlinskih furanokumarinov, ki lahko vplivajo na antikoagulante. Nekateri furanokumarini blokirajo učinek jetrnega encima, ki bi lahko deaktiviral običajna zdravila. Če torej jemljete katero koli vrsto recepta ali zdravila ali dodatek brez recepta, se pred jemanjem lovage posvetujte s ponudnikom zdravstvenih storitev.
Odmerjanje, priprava in shranjevanje
Odmerjanje
Medtem ko se morate posvetovati s svojim zdravnikom, preden vzamete kateri koli odmerek lovage, običajni odmerki vključujejo naslednje, ki običajno ne sme biti daljše od 2 do 4 tednov zaporedne uporabe:
- 4 do 8 gramov na dan
- Kot tinktura, vzeta v odmerkih od 0,5 do 2 mililitra, trikrat na dan
- Kot čaj, pripravljen z 2 do 3 grami korenine lovage in 1 skodelico vroče vode (pustimo, da se namaka 15 do 20 minut), zaužit trikrat na dan
Priprava
Listi rastline lovage se lahko uporabljajo v solatah ali pa jih dajejo kot čaj (z uporabo posušenih listov). Pravzaprav listi veljajo za eno najstarejših znanih zelenjav solat; lahko jih uporabimo v juhah, solatah, enolončnicah, enolončnicah, zalogah in še več.
Stebla lovage so pogosto kandirana in zaužita kot sladka poslastica. Drugi deli rastline so vključeni v živila in pijače, vključno z nekaterimi alkoholnimi pijačami, kot začimba ali aroma. Semena lahko zmeljemo in jih lahko uporabimo tudi kot začimbo pri peki.
Eterično olje lahko pridobivamo iz vseh delov rastline lovage, vključno s koreninami.
Olje iz rastlinskih korenin je rumene ali rjavkaste barve, odvisno od tega, kako suhe so korenine med destilacijo. Parna destilacija vključuje izpostavljanje korenin ali listov izredno visokim temperaturam za pridobivanje olja. Olje iz korenin je smolnate narave, z zelo močnim cvetnim vonjem in le kančkom vonja, ki spominja na zeleno. Eterično olje lovage, pridobljeno iz listov, ima tanjšo konsistenco kot ekstrakt iz korenin in oddaja sladko, začinjeno aromo. Eterično olje lovage lahko uporabimo v številnih izdelkih, vključno z:
- mila
- masažna olja
- parfumi
- alkoholne pijače
- brezalkoholne pijače
Za uporabo eteričnega olja lovage na koži mora biti razredčenost olja 1 odstotek ali manj. Pred uporabo na telesu preizkusite obliž, da preizkusite alergijsko reakcijo ali občutljivost kože.
Skladiščenje
Če želite posušiti lovage, odstranite njegove liste in jih shranite v posodo, ki je zaprta in nepredušno zaprta. Svež lovage lahko hranite v hladilniku v zaprti posodi do en teden. Dolgotrajno shranjevanje zelišč je mogoče tako, da liste blanširate, nato pa jih položite v plastično vrečko za zamrzovanje in v zamrzovalnik.
Kaj iskati
Lovage je sicer trpežno rastoča rastlina, ki lahko preživi do osem let, vendar ni priporočljivo uporabljati delov rastlin, ki že dolgo rastejo, saj rast s starostjo izgublja svojo moč. Zato je treba rastline cepiti in vsako leto znova gojiti nove korenine, da bodo ohranile svojo moč.
Beseda iz zelo dobrega
Čeprav je lovage zelišče, ki velja za razmeroma varno in nekatere predhodne študije so pokazale, da je učinkovito za zdravljenje določenih stanj, je pomembno vedeti, da lahko lovage deluje v interakciji z drugimi zelišči, zdravili (vključno z zdravili brez recepta). , in več. Pri jemanju zdravila je potrebna previdnost in priporočenega odmerka lovage (ali katerega koli drugega zeliščnega dodatka) ne smete preseči. Pred uporabo ljubice ali kakršnih koli drugih zeliščnih dodatkov se je nujno posvetovati z zdravstvenim delavcem, zlasti za posameznike, ki jemljejo zdravila ali imajo kakršno koli zdravstveno stanje.
Zdravstvene prednosti brinovih jagod