Kaj jesti, če imate sindrom razdražljivega črevesja

Posted on
Avtor: Joan Hall
Datum Ustvarjanja: 3 Januar 2021
Datum Posodobitve: 19 Maj 2024
Anonim
What Should I Eat if I Have Irritable Bowel Syndrome?
Video.: What Should I Eat if I Have Irritable Bowel Syndrome?

Vsebina

Eden najzahtevnejših vidikov življenja s sindromom razdražljivega črevesja (IBS) je prepoznavanje (in izogibanje) živil, ki povzročajo simptome IBS. Ker si nista enaka dva človeka, ni enotnega prehranskega priporočila. Tisti z IBS, v katerem prevladuje driska (IBS-D), na primer ne bi imeli enakih prehranskih sprožilcev kot tisti z IBS, ki prevladuje v zaprtju (IBD-C).

Glede na to obstaja več prehranskih pristopov, ki očitno olajšajo različne podvrste IBS. Nekateri morda zahtevajo krojenje, da si zagotovijo trajno olajšanje, vendar boste z malo potrpljenja in nekaj poskusov in napak sčasoma našli načrt prehranjevanja, ki vam bo pomagal obdržati simptome IBS.

Spopadanje in dobro življenje z IBS

Prednosti

Sindrom razdražljivega črevesja je zdravstveno stanje, za katerega so značilne bolečine v trebuhu in spremembe v gibanju črevesja, ki v nasprotju z vnetno črevesno boleznijo (KVČB) ne vključuje črevesne poškodbe. Poleg IBS-C in IBS-D obstaja tudi IBS mešanega tipa (IBS-M), pri katerem se izmenjujeta driska in zaprtje.


Na enak način, kot je vzrok za IBS nejasen, obstajajo omejene klinične raziskave za oceno učinkovitosti različnih diet pri zdravljenju bolezni. Znanstveniki vedo, da so posebna živila in prehrambene prakse tesno povezane z nastopom simptomov IBS.

Na podlagi pregleda trenutnih raziskav je American College of Gastroenterology (ACG) leta 2014 izdal prehranske smernice, ki ljudem z IBS pomagajo bolje obvladovati simptome IBS.

Med desetimi dietami, ki jih je pregledal ACG, je bilo ugotovljeno, da sta bili le dve zelo učinkoviti pri zdravljenju simptomov IBS: dieta z nizko vsebnostjo FODMAP in dieta brez glutena.

Kljub temu je malo dokazov, da bo dieta koristila vsem ljudem z IBS ali odpravila osnovne vzroke, ki povzročajo bolezen, vključno z motnjami gibljivosti črevesja, preobčutljivostjo za bolečino in prekomerno rastjo bakterij v tankem črevesu (SIBO).

Pogosteje bo potreben individualiziran pristop za prilagajanje učinkovitega in trajnostnega prehranskega načrta, najbolje pod nadzorom gastroenterologa. To lahko vključuje eliminacijsko prehrano, pri kateri se sumljivi sprožilci hrane odstranijo iz prehrane in postopoma znova uvedejo, da se ugotovi, kateri simptomi IBS povzročajo morebitne IBS.


Vedeti, kdaj je čas za obisk gastroenterologa

Kako deluje

Ker je IBS tako zapletena bolezen, pri oblikovanju idealnega prehranjevalnega načrta ni nobene določene poti. Večina zdravnikov priporoča dvostopenjski pristop:

  1. Standardna priporočila prve vrstice vključujejo spoštovanje običajnega vzorca obrokov, hkrati pa zmanjšanje uživanja netopnih vlaknin, alkohola, kofeina, začinjene hrane in maščob. Potrebna sta tudi redna vadba in izogibanje dehidraciji.
  2. Če ti posegi ne olajšajo, je treba pod vodstvom usposobljenega zdravstvenega delavca preučiti sekundarno merjenje - in sicer izvajanje diete z nizko vsebnostjo FODMAP ali brez glutena.

Če izboljšave manjkajo ali so nedosledne, bo morda potrebno dodatno izdelovanje. To bi na splošno vključevalo prepoznavanje sprožilcev hrane, vključno s tistimi, ki povzročajo alergijo ali intoleranco za hrano, da se jim je mogoče izogniti. Morda bo potreben tudi nasvet dietetika ali nutricionista, da boste zagotovili, da izpolnjujete svoje dnevne prehranske cilje.


Najslabša sprožilna hrana za IBS

Dieta z nizko vsebnostjo FODMAP

FODMAP je kratica za fermentirane oligosaharide, disaharide, monosaharide in poliole. To so ogljikovi hidrati s kratkimi verigami, ki jih najdemo v številnih živilih, ki v tankem in debelem črevesju ponavadi fermentirajo in naraščajo do količine tekočine in plinov.

Prekomerno uživanje FODMAP lahko povzroči nastanek napenjanja, napihnjenosti in bolečin v trebuhu. Glede na to, da so to značilnosti IBS, je smiselno, da bi odprava živil z visoko vsebnostjo FODMAP pomagala preprečiti in / ali olajšati te simptome. Prehrana je lahko zahtevna, saj ima veliko običajnih živil veliko FODMAP.

Obstaja pet vrst FODMAP:

  • Fruktani (najdemo ga v pšenici, čebuli, česnu, ječmenu, zelju in brokoliju)
  • Fruktoza (najdemo ga v sadju, medu in koruznem sirupu z visoko vsebnostjo fruktoze)
  • Galaktooligosaharidi (najdemo ga v stročnicah in fižolu)
  • Laktoza (najdemo ga v mleku in drugi mlečni hrani)
  • Polioli (najdemo ga v koščičastem sadju, sladkem krompirju, jabolkih in zeleni)

Dieta z nizko vsebnostjo FODMAP je sestavljena iz dveh faz kot del eliminacijske diete:

  • 1. faza: Hrana z visoko vsebnostjo FODMAP je omejena za kratek čas, običajno od treh do šestih tednov.
  • 2. faza: Živila se znova uvedejo v prehrano, po ena vrsta FODMAP, da se oceni vaša toleranca do vsakega.

Če se pravilno izvaja, lahko dosežemo visoke stopnje odziva. Raziskave, opravljene na univerzi Monash, so pokazale, da je približno 75% ljudi z IBS, ki so poskusili dieto z nizko vsebnostjo FODMAP, znatno olajšalo simptome.

Dieta brez glutena

Mnogi ljudje z IBS poročajo o izboljšanju simptomov, ko iz prehrane izločijo gluten, tudi če nimajo celiakije.Gluten je beljakovina, ki jo najdemo v živilih, ki vsebujejo žitarice, kot so pšenica, rž in ječmen.

Pojem, da gluten igra vlogo pri IBS, je predmet razprave. Po eni strani obstajajo znanstveniki, ki trdijo, da je IBS oblika občutljivosti za celiakijo na gluten, slabo razumljena motnja, podobna celiakiji, pri kateri gluten sproži neželene simptome v prebavilih. je težava.

Če dieta z nizko vsebnostjo FODMAP ne more zagotoviti olajšanja, lahko poskusite z brezglutensko dieto, da ugotovite, ali se simptomi izboljšajo. V tem primeru se lahko vnos glutena poveča, da ugotovite, koliko beljakovin lahko razumno prenašate. S tem boste morda lahko jedli širši spekter živil brez tako strogega prehranskega nadzora.

Prehrana brez glutena je opredeljena tako, da vsebuje manj kot 20 delov na milijon (ppm) glutena na dan. Dieta z nizko vsebnostjo glutena običajno vsebuje manj kot 100 ppm glutena.

Pred začetkom prehrane brez glutena je pomembno, da na celiakijo testiramo s serološkim testiranjem, Transglutaminaza IgA protiteles in celotne ravni IgA. Če imajo bolniki nizke ravni IgA (približno 2-3% populacije), potem Za presejanje se uporabljajo deamidirana protitelesa proti gliadin peptidu IgG. Če so serološki testi nedvoumni, je naslednji korak genetsko testiranje.

Če se vaši simptomi ne odpravijo v celoti z dieto z nizko vsebnostjo FODMAP ali brez glutena, bo zdravnik morda preiskal, ali imate posebne alergije na hrano ali intoleranco za hrano. Takšna diagnoza bo morda zahtevala testiranje in prispevek alergologa. Nato bi bilo treba vašo prehrano ustrezno prilagoditi.

Ali ima intoleranca za sladkor vlogo pri IBS?

Trajanje

Ne glede na prehranski pristop, je upoštevanje ključnega pomena. Za razliko od nekaterih prehranjevalnih načrtov so diete IBS na splošno namenjene vsemu življenju in pogosto zahtevajo pomembne spremembe življenjskega sloga. To ne sme vključevati le izogibanja alkoholu, kofeinu in mastni hrani, temveč tudi redno uporabo vadbe za normalizacijo delovanja črevesja in izgubo teže. Samo dieta lahko pogosto ne uspe nadzorovati simptomov IBS, če ostanete neaktivni in / ali prekomerno telesno težo.

Trenutno nič ne kaže, da bi lahko dieto z nizko vsebnostjo FODMAP ali dieto brez glutena uporabljali po potrebi za zdravljenje akutnih simptomov. S tem boste morda želeli povečati vnos nekaterih živil, če imate drisko ali če boste jedli dodatne suhe slive ali otrobe v dneh, ko so simptomi zaprtja akutni.

Kaj jesti za IBS-C

Za lajšanje kroničnega zaprtja, povezanega z IBS, boste skoraj neizogibno morali zaužiti več vlaknin. Pomembno je, da vnos povečujete postopoma, da se telesu omogoči čas, da se prilagodi. Na splošno velja, da topne vlaknine ljudje z IBS bolje prenašajo kot netopne vlaknine.

Uživati ​​boste morali tudi hrano, ki vsebuje zdrave polinenasičene ali enkrat nenasičene maščobe. Znano je, da živila z veliko nasičenih maščob in sladkorja spodbujajo zaprtje.

IBS-C: Skladna hrana
  • Polnozrnat kruh in žita

  • Ovseni otrobi

  • Sadje (zlasti jabolka, hruške, kivi, fige in kivi)

  • Zelenjava (zlasti zelenolistna zelenjava, sladki krompir in brstični ohrovt)

  • Fižol, grah in leča

  • Suho sadje

  • Slivov sok

  • Nemastno mleko (zmerno)

  • Jogurt in Kefir

  • Piščanec brez kože

  • Ribe (zlasti mastne ribe, kot sta losos in tuna)

  • Semena (zlasti chia semena in mleto laneno seme)

  • Bistre juhe

IBS-C: Neskladna živila
  • Beli kruh, testenine in krekerji

  • Nezrele banane

  • Kakiji

  • Hitra ali ocvrta hrana

  • Pecivo (piškoti, kolački, pecivo)

  • bel riž

  • Polnomastna smetana in mlečni izdelki (vključno s sladoledom)

  • Alkohol (zlasti pivo)

  • rdeče meso

  • Krompirjev čips

  • Čokolada

  • Kremne juhe

Kaj jesti za IBS-D

Če simptomi IBS vključujejo drisko, je najbolje, da se držite nežne hrane, še posebej, če so simptomi hudi. Izogibati se je treba maščobni, mastni ali kremasti hrani, saj lahko pospešijo krčenje črevesja, kar povzroči krče in tekoče blato.

Izogibajte se netopnim vlakninam, ki črpajo vodo iz črevesja, zaradi česar je blato ohlapno ali vodeno. Čeprav se morate potruditi, da jeste sadje in zelenjavo, je najbolje, da v času akutnih epizod vnos vlaknin omejite na manj kot 1,5 grama na pol skodelice.

IBS-D: skladna živila
  • Beli kruh, testenine in krekerji

  • Polnozrnata žita (razen če ne prenašate glutena)

  • bel riž

  • Ovseni kosmiči

  • Piščanec brez kože

  • Pusto meso

  • Puste ribe (kot so morska plošča, iverka in trska)

  • Jajca

  • Kuhan ali pečen krompir

  • Fižol, grah in stročnice

  • Banane

  • Riževo mleko, mandljevo mleko ali kokosovo mleko

  • Mleko z nizko vsebnostjo maščob brez laktoze

  • Probiotični jogurt z nizko vsebnostjo maščob (zmerno)

  • Nesladkan bistri sadni sok

  • Trdi siri (zmerno)

  • Jabolčna omaka

  • Tofu

IBS-D: Neskladna živila
  • Hitra ali ocvrta hrana

  • Živila z veliko sladkorja (npr. Pecivo)

  • Mastno meso (npr. Slanina in klobase)

  • Predelano meso (npr. Hrenovke in kosilo)

  • Sardele in konzervirane ribe v olju

  • Križnica (npr. Cvetača, brokoli, zelje in brstični ohrovt)

  • Zelena solata in surova zelenjava

  • Fižol, grah in stročnice

  • Citrusi

  • Kofein

  • Mleko in mlečni izdelki (npr. Maslo in mehki siri)

  • Gazirane pijače

  • Sladkani sokovi in ​​sadni nektarji

  • Alkohol

  • Suho sadje

  • Miso

  • Umetna sladila (sorbitol in ksilitol)

Priporočen čas

Mnogi ljudje z IBS ugotovijo, da uživanje manjših in pogostejših obrokov manj obremenjuje prebavni trakt kot sedenje za tri velike obroke. S tem zagotovite, da se črevesje premika redno in nežno, v nasprotju s tem, da se nenadoma polni in nato pet do šest ur naravnost nima ničesar.

Vendar pa nekaterim ljudem z IBS-D svetujejo, naj zjutraj pojedo obilen zajtrk ali spijejo kavo, da spodbudijo gibanje črevesja (imenovano gastrokolični refleks). S tem boste lahko ves dan redni. Pomaga tudi kratek sprehod po jedi, kot tudi sedenje na stolu med obroki in ne strmoglavljenje na kavču.

Kako se prehranjujete, vpliva na to, ali imate simptome IBS ali ne. Če počasi jeste s usklajenimi premori med ugrizi, lahko zmanjšate količino zraka, ki jo zaužijete med obrokom.

Enako velja za prehranjevanje v teku, srkanje pijač skozi slamico in žvečilni gumi, ki vsak vnese zrak v želodec in poveča tveganje za pline, napihnjenost in bolečine v želodcu.

Kako jesti, ko imate IBS

Kuharski nasveti

Ko se lotite diete IBS, je pravilo številka ena izogibanje cvrtju z globoko maščobo. Kolikor boste uživali pomfrit, krofe ali ocvrt piščanec, so te vrste živil prepovedane, ne glede na to, ali imate IBS-C ali IBS-D.

Namesto tega meso, na žaru, pražite ali popecite s čim manj olja. En trik je, da na meso poškropite olje, namesto da ga vlijete v ponev. Meso, piščanca ali ribe lahko tudi rahlo prebrskate, da dobite lepo skorjo, nato pa jo nekaj minut dokončate v vroči 425-stopinjski pečici, tako kot to počnejo restavracije. Tudi cvrtnik je lahko dobra naložba.

Zelenjava

Kuhanje zelenjave na pari jo naredi bolj prebavljivo, še posebej, če ste nagnjeni k driski. Če imate radi solate, vendar jih težko prebavite, poiščite kuhane recepte za solate (na primer solata iz sredozemskega srca iz palme ali solata iz jajčevcev na žaru). Piling zelenjave, paradižnika in sadja jih naredi tudi bolj prebavljive.

Namesto solatnih prelivov ali omak za aromatiziranje živil uporabite stiskanje limone ali limete, nekaj nasekljanih svežih zelišč ali blago salso iz paradižnika ali manga.

Fižol

Če želite zmanjšati plinastost fižola v pločevinkah, ga temeljito sperite in pustite, da se 30 minut namaka v skledi s hladno vodo. Če začnemo iz nič, namočimo posušeni fižol dvakrat najprej v vroči vodi za nekaj ur, nato čez noč v hladni vodi - preden ga počasi kuhamo v sveži vodi, dokler ni zelo mehak.

Nekateri trdijo, da lahko dodajanje mletega ajwaina (vrsta kumine) ali epazota (mehiškega zelišča z borovo aromo) močno zmanjša plinastost fižola med kuhanjem. Čeprav za to ni nobenega dokaza, ne more škoditi, če ga poskusite.

Spremembe

Dieta z nizko vsebnostjo FODMAP in brez glutena velja za varno pri odraslih, če je izpolnjen dnevni priporočeni vnos (DRI) beljakovin, ogljikovih hidratov in hranil. Glede na to so prehranske pomanjkljivosti pogoste zaradi pomanjkanja celih zrn, mleka in drugih pomembnih skupin živil.

Te skrbi se stopnjujejo med nosečnostjo, ko se povečajo prehranske potrebe. Prehrana brez glutena, na primer, običajno vsebuje malo železa, folatov, vlaknin, kalcija, tiamina, riboflavina in niacina - vseh hranil, potrebnih za zagotovitev normalnega razvoja ploda. Čeprav lahko prenatalni vitamini pomagajo premagati te pomanjkljivosti, te pomanjkljivosti dokazujejo, kako škodljive so lahko te diete, če jih ne nadziramo.

To je eden od razlogov, da se diete z nizko vsebnostjo FODMAP in brez glutena zelo previdno uporabljajo pri otrocih, ki sicer potrebujejo zdravo in uravnoteženo prehrano za zagotovitev normalne rasti in razvoja.

Dieta z nizko vsebnostjo FODMAP se uporablja samo pri otrocih s potrjeno diagnozo IBS, ki se niso odzvali na konzervativne terapije. Podobno se brezglutenska dieta sme uporabljati le pri otrocih, ki imajo pozitivno diagnozo celiakije ali intoleranco za gluten brez celiakije.

Vse diete mora nadzorovati zdravnik ali pooblaščeni dietetik, običajno pa je priporočljivo prehransko dopolnjevanje, ki pomaga okrepiti prehrano.

Premisleki

Tako restriktivne diete, kot je dieta z nizko vsebnostjo FODMAP in brez glutena, je težko vzdrževati. Zahtevajo tako vašo angažiranost kot tudi odkup od družine. Če se osredotočite na koristi za vaše zdravje in počutje in ne na hrano, za katero ste prikrajšani, se lahko naučite spoprijeti z izzivi prehrane in začnete normalizirati IBS v svojem življenju.

Splošno zdravje

Tako diete z nizko vsebnostjo FODMAP kot tudi brez glutena imajo svoje prednosti in pomanjkljivosti. Prehrano lahko večinoma varno uporabljamo pri ljudeh s sladkorno boleznijo in hipertenzijo (visok krvni tlak), saj se veliko živil šteje za koristne za te pogoje.

Obe dieti zahtevata obdobje prilagajanja, v tem času pa se lahko pojavijo kratkotrajni neželeni učinki, kot sta utrujenost ali napenjanje. Večina teh se sčasoma razreši, čeprav si nekateri (na primer hrepenenje po hrani) usklajeno prizadevajo za nadzor.

Večja skrb je dolgoročen vpliv prehrane na vaše zdravje. Poleg zgoraj omenjenega tveganja za prehranske pomanjkljivosti so nekateri znanstveniki zaskrbljeni, da lahko takšna omejevalna dieta (zlasti tista, ki se uporablja brez medicinske motivacije) vodi do neurejenega prehranjevanja. 4,5-krat večja verjetnost anoreksije kot pri tistih brez.

Drugi se sprašujejo, ali lahko dolgotrajna uporaba omejevalne diete trajno spremeni črevesno floro in poveča tveganje za okužbo črevesja. Obstajajo celo dokazi, da nekatere omejitve hrane lahko vplivajo na zdravje srca.

Študija iz leta 2017 vKlinične raziskave BMJpredlagal, da izogibanje glutenu pri ljudeh brez celiakije poveča tveganje za bolezni srca in ožilja zaradi pomanjkanja koristnih polnozrnatih žit.

Povezava med celiakijo in anoreksijo

Trajnost in praktičnost v resničnem svetu

Ena najpogostejših pomanjkljivosti diete z nizko vsebnostjo FODMAP in brez glutena je njihov vpliv na družbeno življenje. Pregled študij iz leta 2018 v Ljubljani Gastroenterologija in hepatologija poročali, da vztrajno zavzemanje za omejeno prehrano prispeva k večjim stopnjam socialne izolacije ter občutkom tesnobe in neprimernosti, če spoštovanje diete ne zadošča. Na srečo se nekateri od teh pomislekov lahko rešijo.

Večerjati zunaj

V nasprotju s prejšnjimi desetletji so se možnosti brezglutenske prehrane precej povečale, zato je lažje obedovati s prijatelji, družinami in službenimi sodelavci. Nekatere priložnostne jedilne verige so se celo lotile tega.

Tudi če restavracija ni brez glutena ali nima možnosti z nizko vsebnostjo FODMAP, lahko pred prihodom preverite spletni meni in običajno najdete nekaj, kar lahko jeste. Nekatere restavracije lahko celo poskrbijo za nastanitev, če vnaprej pokličete in jim svetujete glede prehranskih težav.

Priprava hrane

Domače kuhanje ima očitne zdravstvene prednosti, vendar je še posebej dragoceno, če imate IBS, saj vam zagotavlja popoln nadzor nad sestavinami. Pojav kuhanja z nizko vsebnostjo FODMAP in glutena je navdihnil blogerje hrane, da na spletu objavijo svoje najljubše recepte, od katerih so mnogi dobri tako za družino kot za prijatelje.

Za tiste, ki so preveč zaposleni za kuhanje, je vedno več storitev dostave kompletov obrokov, ki so specializirane za brezglutensko hrano, pa tudi več takšnih, ki so začele ponujati nizke FODMAP možnosti.

Stroški

Druga težava so običajno višji stroški živil brez glutena in nizke vsebnosti FODMAP v trgovinah.

Študija iz Združenega kraljestva iz leta 2018 je poročala, da so bila živila brez glutena za 159% dražja od njihovih običajnih vrst. Zaradi tega lahko stroški prehrane brez glutena postanejo previsoki (čeprav se stroški običajno lahko zmanjšajo tako, da se izogibate pakirani hrani in uživate pravo hrano, pripravljeno doma).

Nasprotno pa je pakirana živila z nizko vsebnostjo FODMAP razmeroma težko najti, saj le peščica proizvajalcev specialitet (Rachel Pauls Food and Fody) ponuja prigrizke, začimbe, prelive in jušne osnove. Tudi te so ponavadi precej drage.

Stranski učinki

Tako diete z nizko vsebnostjo FODMAP kot tudi brezglutenske imajo neželene učinke, ki se jih bodo mnogi odpravili sami, ko se vaše telo prilagodi prehranjevalnemu načrtu

Neželeni učinki prehrane z nizko vsebnostjo FODMAP
  • Povečanje telesne mase

  • Nujnost črevesja

  • Utrujenost

  • Suha koža

  • Pogosto uriniranje

Neželeni učinki prehrane brez glutena
  • Glavoboli

  • Slabost

  • Utrujenost

  • Zaprtje

  • Povečana lakota

  • Povečanje telesne mase

  • Izguba koncentracije

  • Krči v nogah

Tako globoki, kot so lahko nekateri od teh simptomov, večina ljudi, ki se zaradi hudih simptomov odločijo za dieto z IBS, se jim zdi dolgoročen razumen kompromis.

Podpora in skupnost

Težko je iti sam, če se odločite za dieto IBS. Kolikor bi se morda želeli izogniti "obremenjevanju" svoje družine s svojo odločitvijo, boste morda težje kos temu, če jih izolirate od tega, kar preživljate.

Namesto tega jih vključite v proces, tako da jih poučite o tem, kaj je IBS in kako naj bi dieta pomagala. V nekaterih primerih se vam lahko odprejo pozitivne spremembe v prehrani celotne družine in ne tiste, ki koristijo samo vam. Če jih zavrtite, pomeni tudi, da boste bolj verjetno pridobili njihovo podporo in manj verjetno, da vas bodo sabotirali tisti, ki bi prehrano lahko zavrnili kot "modno muho".

Če se težko spopadate s prehrano, o tem obvestite svojega zdravnika, da bo lahko prilagodil. Podporo bi morali poiskati tudi pri drugih, ki so doživeli to, kar ste preživeli.

Na Facebooku obstaja veliko skupin za podporo IBS in forumov skupnosti, ki jih ponuja neprofitna skupina za podporo bolnikom IBS. Vaš ponudnik zdravstvenih storitev morda ve tudi za žive podporne skupine za IBS na vašem območju.

Obstajajo celo aplikacije z nizko vsebnostjo FODMAP in aplikacije brez glutena, ki vam lahko pomagajo, če potrebujete podporo, spodbudo ali navdih.

Dieta z nizko vsebnostjo FODMAP v primerjavi z osnovno prehrano

Prekomerna rast bakterij v tankem črevesju (SIBO) je stanje, ko so v tankem črevesju prisotne prekomerne črevesne bakterije. Je eden najpogostejših dejavnikov, ki prispevajo k IBS, in tisti, ki se pogosto zdravi z dieto z nizko vsebnostjo FODMAP.

Vendar pa je bila v zadnjih letih uvedena elementarna prehrana, značilna za posamezno bolezen, s ciljem ovirati rast bakterij in obnoviti normalno črevesno floro pri ljudeh s SIBO.

Ta tekoča prehrana je sporna, saj vključuje dolgotrajno uporabo tekočin, sestavljenih predvsem iz aminokislin, sladkorjev, vitaminov in mineralov. Običajno mu primanjkuje beljakovin (ali vsebuje le majhne količine beljakovin) zaradi tveganja preobčutljivosti pri nekaterih ljudeh. Maščobe so običajno omejene na 1% vseh kalorij.

Prednosti in izzivi

Obstaja nekaj dokazov, da lahko osnovna prehrana pomaga ljudem, ki se zdravijo s SIBO z antibiotiki. Dieta deluje tako, da hranila dostavlja v prvi del tankega črevesa. Ko tekočina doseže spodnji del črevesja, ostane le še nekaj hranilnih snovi, ki »hranijo« črevesne bakterije. Ta mehanizem delovanja lahko pomaga rešiti razrast bakterij.

Zgodnja študija v Ljubljani Bolezni prebavil in znanost poročali, da je elementarna prehrana pomagala normalizirati simptome IBS pri 74 od 93 odraslih po 14 dneh in se do 21. dne povečala na 79 odraslih. Druge študije niso poročale o takih pozitivnih ugotovitvah.

Največji izzivi elementarne prehrane so prvič spoštovanje in drugič dolgotrajna omejitev beljakovin in maščob. Če se toliko časa prikrajšate za beljakovine in maščobe, lahko pride do globokega nabora simptomov in zapletov, vključno z utrujenostjo, mišično oslabelostjo, izgubo mišične mase, nepravilnim srčnim utripom, okužbami in še več.

Dieta z nizko vsebnostjo FODMAP
  • Namenjen stalnemu nadzoru simptomov IBS

  • Lahko se uporablja sproti

  • Lahko se upravlja sam

  • Živila lahko dobite v kateri koli trgovini

  • Neželeni učinki so ponavadi blagi

  • Spoštovanje je lahko težavno

Elementarna prehrana
  • Šteje se kot skrajno sredstvo, ko vse druge možnosti ne uspejo

  • Uporablja se največ dva do tri tedne

  • Zahteva zdravniški nadzor

  • Prehrana v prahu je na voljo na spletu ali pri zdravniku

  • Neželeni učinki so lahko izčrpavajoči

  • Spoštovanje je lahko težavno

Beseda iz zelo dobrega

Odnos med hrano in IBS je zapleten, vendar lahko spremenite način, kako pristopite k obrokom, in hrano, ki jo izberete. Pametna prehranjevalna strategija lahko lepo sodeluje z zdravljenjem, ki ga prejmete od zdravnika, za lajšanje in nadzor simptomov IBS.