Vsebina
- Kaj so črevesna flora?
- Kaj boli črevesne bakterije
- Ko se črevesne bakterije pokvarijo
- Spremembe življenjskega sloga za zdrave črevesne bakterije
- Črevesne bakterije in prehrana
Kaj so črevesna flora?
Črevesna flora sestavlja svet mikroorganizmov, ki naseljujejo naš prebavni trakt. Ocenjuje se, da je teh mikroorganizmov, imenovanih mikrobi, približno 100 bilijonov. V glavnem jih sestavljajo različni sevi bakterij, nekaj pa je tudi gliv in praživali. Naše razmerje s črevesno floro velja za obojestransko koristno. Črevesna flora se lahko imenuje tudi mikrobiom, mikrobiota ali mikroflora.
Raziskave so pokazale, da nismo rojeni s črevesno floro, vendar imajo novorojeni dojenčki prebavni sistem s floro naseljen s svojo materjo v procesu vaginalnega poroda. (Obstaja nekaj predhodnih raziskav, da dojenčki, rojeni s carskim rezom, kažejo razlike v ličila njihove črevesne flore). Ugotovljene so razlike med floro dojenčkov in dojenčkov s hranjenjem na dojenčkih. Ko so dojenčki odstavljeni, kar se zgodi približno pri starosti dveh let, je njihova flora bolj podobna flori odraslih.
Črevesna flora naj bi:
- Spodbujajte prebavo
- Ne puščajte škodljivih bakterij
- Spodbujanje imunskega sistema
- Sintetizirajte nekatere vitamine
- Podpira gibljivost črevesja
- Pomagajo absorbirati hranila
Kaj boli črevesne bakterije
V stanju optimalnega zdravja obstaja srečno ravnovesje, pri katerem koristni sevi bakterij nadzorujejo seve, ki bi lahko povzročili težave. Črevesna disbioza je izraz, ki ga raziskovalci uporabljajo za opis hipotetičnega stanja, v katerem obstaja preveč motečih sevov. Spremembe se kažejo v sestavi same flore, kako so razporejene in kako delujejo.
Za vse dejavnike domnevajo, da negativno vplivajo na zdravje črevesnih bakterij v črevesju:
- Uporaba antibiotikov
- Sodobna prehrana
- Motnje peristaltike
- Fizični stres
- Psihološki stres
- Sevanje
Ko se črevesne bakterije pokvarijo
Raziskovalci opažajo povezavo med črevesno disbiozo in različnimi kroničnimi boleznimi, ki vključujejo:
- Ankilozirajoči spondilitis - vrsta vnetnega artritisa, ki prizadene hrbtenico
- Atopijski dermatitis (ekcem) - vnetno stanje kože
- Vnetna črevesna bolezen (KVČB) - Crohnova bolezen in ulcerozni kolitis
- Sindrom razdražljivega črevesja (IBS)
Ni presenetljivo, da sta na seznamu vključeni dve črevesni motnji. Presenetljivo so lahko povezave z drugimi kroničnimi zdravstvenimi težavami po vsem sistemu. Trenutno razmišljamo, da disbioza prispeva k nenormalnemu odzivu imunskega sistema, ki igra vlogo pri kroničnih simptomih teh motenj. Najsodobnejše raziskave preučujejo vlogo, ki jo ima zdravje črevesne flore pri prepustnosti črevesja (sindrom puščajočega črevesja) in kako je to povezano z avtoimunsko boleznijo.
Spremembe življenjskega sloga za zdrave črevesne bakterije
Na podlagi tega, kar dosedanje raziskave poznajo, kaj naredi zdrave in nezdrave črevesne bakterije, vam lahko naslednje spremembe pomagajo optimizirati zdravje vašega notranjega sveta:
- Uporaba antibiotikov naj bo čim manjša. Seveda morate zdravnika opozoriti, če imate znake resne bolezni, vendar upoštevajte njihov nasvet in ne vztrajajte na receptu za antibiotike za virusne bolezni.
- Naučite se močnih veščin za obvladovanje stresa. Sodobno življenje je napolnjeno z množico stresorjev. Naučite se veščin za spopadanje s temi izzivi na način, ki povzroči manj obrabe telesa.
- Če je potrebno, vzemite probiotike. Probiotični dodatki vsebujejo vrste bakterij, za katere je bilo ugotovljeno, da so koristne za človeka. Čeprav so bile raziskave o koristih probiotikov mešane in do danes ni trde raziskave, da bi lahko spremenile sestavo vaše črevesne flore, jih na splošno dobro prenašajo in dokazano izboljšujejo simptome pri ljudeh, ki trpijo zaradi IBS. Kot pri vseh dodatkih, ki se prodajajo brez recepta, se pred uporabo posvetujte s svojim zdravnikom.
Črevesne bakterije in prehrana
Čeprav so raziskave na tem področju precej predhodne, so vam lahko v pomoč pri ohranjanju vaših prijaznih črevesnih bakterij naslednje prehranske spremembe, ki vam zagotovo ne bodo škodile:
Zmanjšajte sladkor in rafinirane ogljikove hidrate: Te sestavine hrane v procesu fermentacije sodelujejo z črevesnimi bakterijami in lahko prispevajo k pretiranim simptomom plinov in napihnjenosti.
Spoznajte prebiotike: Ko vedno več slišite o črevesnih bakterijah, boste vedno bolj slišali tudi o prebiotikih. Prebiotiki so sestavine v živilih, ki spodbujajo rast koristne flore. Prebiotike najdemo predvsem v zelenjavi in sadju, ki vsebuje veliko topnih in netopnih vlaknin. Drugi dve modni besedi sta "fruktooligosaharidi" in "inulini"; zdi se, da so živila s temi prebiotičnimi sestavinami še posebej prijazna črevesni flori. Tu je nekaj primerov:
- Artičoke
- Šparglji
- Banane
- Borovnice
- Radič
- Česen
- Por
- Čebula
- Rž
Jejte več fermentirane hrane: Fermentirana hrana je hrana, ki v sebi že vsebuje žive kulture koristnih sevov bakterij. Morda se sliši res eksotično, toda ko pogledate seznam, verjetno poznate dva primera:
- Kefir
- Kimchi
- Kombucha
- Kislo zelje (brez konzerviranja - surova, nepasterizirana vrsta iz hladilnika v trgovini)
- Jogurt
Razmislite o kostni juhi:Čeprav je raziskav malo, mnogi alternativni zdravniki podpirajo kostno juho kot zelo zdravilno za črevesje.