Zdravstvene koristi piščanca

Vsebina

• Prednosti za zdravje
• Možni neželeni učinki
• Izbira, priprava in shranjevanje
• Druga vprašanja

Čičerika (Mediji Stellaria) je enoletna rastlina, ki izvira iz Evrope in se je naturalizirala v Severni Ameriki, kjer večinoma velja za plevel. Za zeliščarje in izvajalce alternativne medicine je čičerka močno in dolgoletno ljudsko zdravilo, za katero verjamejo, da prinaša pomembne zdravstvene koristi.

Rože, listi in stebla čičerke že dolgo uporabljajo za pripravo ustnih odkotov, ekstraktov in čajev. Danes se čičerka pogosteje uporablja kot lokalno mazilo za zdravljenje različnih kožnih stanj. Uživanju piščanca, čeprav je to v nekaterih kulturah običajno, se običajno izognemo zaradi tveganja neželenih učinkov.

Čičeriko prepoznamo po poraščenih steblih, ovalnih listih in majhnih, marjeticam podobnih cvetovih s petimi narisanimi cvetnimi listi.

Poznan tudi kot

• Piščančja pivina
• Cracks
• Maruns
• Mišje uho
• Satinflower
• Zvezdica
• Jezikovna trava
• Winterweed

Prednosti za zdravje

Uporaba čičerike v ljudski medicini je bila zabeležena že v 16. stoletju, ko so jo pogosto uporabljali za zdravljenje ran, sčasoma pa so jo sprejeli kot "čistilec krvi" ali jo uporabljali za zdravljenje astme, zaprtja, menstrualnih bolečin, peptični ulkusi, steklina, bolezni dihal in skorbut, med drugimi pogostimi in občasnimi stanji.

Danes piščanca redko jemljejo peroralno zaradi možnih strupenosti. To nekaterim kulturam ni preprečilo, da bi jo uporabljale kot hrano, vključno z Japonsko, kjer jo pogosto jedo med spomladanskim festivalom, Nanakusa-no-sekku. Drugi menijo, da je čičerka učinkovito sredstvo za hujšanje.

Kljub zaskrbljenosti glede toksičnosti ameriška uprava za hrano in zdravila (FDA) ne prepoveduje piščanca, čeprav je vključena v bazo podatkov o strupenih rastlinah FDA.

Verjame se, da piščančji lokalno uporabljajo za zdravljenje naslednjih kožnih stanj:

• Opekline
• Kontaktni dermatitis
• Plenični izpuščaj
• Ekcem
• Ugriz žuželke
• Srbenje kože
• Luskavica
• Izpuščaji
• Rane

Do danes je malo dokazov, da piščanca lahko zdravi kakršna koli zdravstvena stanja. Glede na to ima piščanca pomembne koncentracije bioaktivnih spojin, vključno s flavonoidi, fenolno kislino, saponini, kumarini in terpenoidi.

Alternativni zdravniki že dolgo trdijo, da so te spojine dovolj močne, da prinašajo koristi za zdravje. Na žalost je bila večina sedanjih raziskav osredotočena na piščančje pleve kot plevel in ne kot zdravilno zelišče.

Zakaj so fitohranila pomembna za vaše zdravje

Izguba teže

Eno področje, na katerem so preučevali piščance, je zdravljenje debelosti. Dve študiji - ena objavljena v reviji Ayu leta 2011, drugi pa v BMC komplementarna in alternativna medicina leta 2012 poročali, da so debele miši hranile ekstrakt Mediji Stellaria štiri tedne je izgubljal težo, kljub temu, da so ga hranili z veliko maščob.

Za ta učinek naj bi bil zaslužen saponin, rastlinska spojina, ki ob mešanju z vodo ustvari milo podobno peno. Nekateri verjamejo, da ima mehčalne lastnosti in lahko učinkovito "ujame" maščobe v obtoku, vključno s holesterolom.

Kakor se obetajo ugotovitve, je tudi saponin ena izmed sestavin, ki povzročajo možne zdravstvene težave.

8 naravnih dodatkov za hujšanje

Možni neželeni učinki

Ko se piščanci uporabljajo lokalno, se na splošno štejejo za varne in dobro prenašajo. Vendar pa je znano, da nekateri ljudje, izpostavljeni piščancu, razvijejo blag izpuščaj. Ljudje, ki so alergični na rastline iz družine marjetic, so lahko izpostavljeni večjemu tveganju.

Alergijske reakcije na mazila iz piščančjih piščancev so redko resne in jih je običajno mogoče zdraviti s peroralnim antihistaminikom, 0,5-odstotno kremo hidrokortizona brez recepta ali nič.

Ni znano, ali lahko čičerka povzroči interakcije z zdravili.

Opozorilo

Večja zaskrbljenost se pojavlja pri peroralnem uživanju piščanca. Saponini in nitratne soli, ki jih najdemo v piščancu, predstavljajo tveganje za toksičnost, če jih zaužijemo preveč. Čeprav saponini pri ljudeh predstavljajo manjše tveganje, je znano, da kombinacija obeh povzroča zastrupitve tudi pri večjih sesalcih, kot so krave.

Simptomi toksičnosti lahko vključujejo:

• Bolečine v trebuhu
• Slabost
• Bruhanje
• Driska
• Hitri utrip
• Omotica
• Slabost
• Cianoza (modrikasta koža, nohti ali ustnice)

V redkih primerih se lahko pojavijo paraliza mišic, konvulzije in koma. Smrt je redka.

Pomembno je omeniti, da so izredno velike količine čičerk potrebne, da je zelišče strupeno. Dejanska količina se lahko razlikuje glede na velikost, starost in stanje nosečnosti posameznika.

Po navedbah Centrov za nadzor in preprečevanje bolezni so dojenčki, mlajši od štirih mesecev, izpostavljeni nitratom najbolj izpostavljeni tveganju, kot nosečnice v 30. tednu nosečnosti ali blizu nje.

V ta namen je najbolje, da je varno in se izogibajte uživanju piščanca v kakršni koli obliki. Sem spadajo tudi doječe matere, ki lahko prek materinega mleka otroku prenašajo spojine iz piščanca.

Izbira, priprava in shranjevanje

Zunaj Japonske piščanca običajno ne uživajo kot hrano. V ZDA ga je mogoče zlahka kupiti kot mazilo, raztopino, peroralni dodatek ali tekoči ekstrakt, pa tudi različne praške, čaje in posušena zelišča.

Ni smernic za pravilno uporabo piščanca. Mazila iz piščanca se pogosto prodajajo kot kreme proti srbenju in jih lahko nanesemo na kožo večkrat na dan. Rešetka iz piščanca, ki je običajno narejena iz čebeljega voska, se včasih uporablja za zdravljenje opeklin ali odstranjevanje drobcev iz kože.

Če je na voljo sveža piščanca, zeliščarji pogosto priporočajo, da jo blanširamo v 50% vode in 50% belega kisa, dokler se ne zmehča in jo nanesemo na rane kot oblogo. Izogibajte se nanašanju oblog na odprte rane, saj ne bodo le pikale (zaradi kisa), temveč lahko onesnaževalce prenašajo skozi prelome na koži.

To še posebej velja, ker piščanca večina šteje za plevel in je verjetno izpostavljena pesticidom, gnojilom za trate ali drugim škodljivim kemikalijam.

Če se odločite za jemanje dodatkov piščančje piščanca, čaja ali drugega peroralnega zdravila, ne prekoračite odmerka, navedenega na nalepki. Še pomembneje pa je, da obvestite svojega zdravnika, da boste lahko spremljali vaše stanje, če se razvije nepredviden neželeni učinek.

Kdaj poklicati 911

Če se vam po zaužitju piščanca pojavijo omotica, bruhanje, hitro bitje srca, bolečine v želodcu ali modrikaste ustnice ali nohti, pokličite Poison Control na 888-222-1222 ali pojdite v najbližjo sobo za nujne primere.

Druga vprašanja

Kako pripravite rešetko iz piščanca?

Materino piščančje pivo lahko pripravimo s svežim piščančjim ali piščančjim oljem. Čeprav se recepti razlikujejo, mnogi zeliščarji priporočajo naslednje:

1. Dve pesti sveže nasekljane piščančje mešanice zmešajte z 1-1 / 4 skodelicami oljčnega olja.
2. Mešanico položite na vrh dvojnega kotla, tako da voda popolnoma vre.
3. Kuhamo 15 minut, občasno premešamo.
4. Olje prenesite v skledo in pustite, da strmi 24 do 48 ur.
5. Olje precedite skozi dvoslojno gazo.
6. Topljeno olje vmešajte v 1 unčo stopljenega čebeljega voska.
7. Ko se ohladi, je raztopina pripravljena za uporabo.

Lahko pa dodate 5 unč kupljenega piščančjega olja v 1 unčo stopljenega čebeljega voska. Oba naj bi delovala enako dobro in ju je mogoče hraniti do šest mesecev v hladilniku.

Zdravstvene koristi škofove trave