Celiakija

Vsebina

• Pregled
• Kaj povzroča celiakijo?
• Kakšni so simptomi celiakije?
• Kako se diagnosticira celiakija?
• Kakšno je zdravljenje celiakije?
• Ključne točke
• Naslednji koraki

Pregled

Celiakija je prebavna težava, ki boli vaše tanko črevo. Vašemu telesu preprečuje jemanje hranilnih snovi iz hrane.

Če ste občutljivi na gluten, imate celiakijo. Gluten je vrsta beljakovin, ki jih najdemo v pšenici, rži, ječmenu in včasih v majhnih količinah v mešanem ovsu.

Ko imate celiakijo in jeste hrano z glutenom, ima vaše telo reakcijo, ki ni normalna. Del telesa, ki se bori proti bolezni (imunski sistem), začne boleti tanko črevo. Napada drobne izbokline (resice), ki obložijo vaše tanko črevo.

Resice pomagajo telesu vnašati hranila iz hrane v krvni obtok. Brez resic vaše tanko črevo ne more dobiti dovolj hranil, ne glede na to, koliko hrane pojeste.

Celiakija je genetska. To pomeni, da se lahko prenaša s starša na otroka.

Več kot 2 milijona Američanov je bilo diagnosticiranih s celiakijo. Študije kažejo, da jo ima lahko kar 1 od 133 Američanov. Morda ne vedo, da ga imajo.

Celiakija je pogostejša pri ljudeh:

• Čigavi predniki so prišli iz Evrope

• Kdo so beli

• Ki imajo sladkorno bolezen tipa 1

• Ki imajo Downov sindrom

• Ki imajo druge avtoimunske bolezni

• Kdo so neplodni

• Ki imajo sindrom razdražljivega črevesja z drisko

Kaj povzroča celiakijo?

Celiakija je genetska bolezen, ki teče v družinah. Morda imate celiakijo in je ne poznate, ker nimate nobenih simptomov.

Nekatere stvari, zaradi katerih se simptomi lahko začnejo pojavljati, so:

• Preveč stresa

• Nosečnost

• Operacija

• Fizična poškodba

• Okužba

• Porod

Kakšni so simptomi celiakije?

Celiakija prizadene ljudi na različne načine. Nekateri imajo simptome kot otroci. Drugi imajo simptome le kot odrasli. Nekateri ljudje imajo drisko in bolečine v trebuhu. Drugi se lahko počutijo muhasto ali depresivno.

Simptomi vsake osebe se lahko razlikujejo. Pogosti znaki celiakije vključujejo:

• Stalna (kronična) driska ali zaprtje

• Izguba teže

• Plin

• Bled, slabo dišeč blato

• Nepojasnjena nizka krvna slika, zaradi katere se počutite utrujene (anemija)

• Mravljinčenje, otrplost v nogah

• Zamujene menstruacije (povezane s preveliko izgubo teže)

• Neplodnost

• Zgodnja osteoporoza ali zlomi

• Zobje spremenijo barvo ali izgubijo sklenino

Celiakija je lahko boleča. Nekateri pogosti simptomi bolečine so:

• Bolečine v trebuhu ali otekanje (napenjanje), ki se vedno znova vračajo

• Mišični krči ali bolečine v kosteh

• Bolečine v sklepih

• Boleč, srbeč kožni izpuščaj

Otroci, ki imajo celiakijo, morda ne bodo rasli normalno.

Morda imate celiakijo, vendar nimate nobenih simptomov. To je zato, ker del tankega črevesa, ki ni poškodovan, lahko še vedno vnese dovolj hranil. Toda morda še vedno tvegate težave z boleznijo.

Simptomi celiakije so lahko videti kot druge zdravstvene težave. Vedno se posvetujte s svojim zdravnikom.

Kako se diagnosticira celiakija?

Celiakijo je težko diagnosticirati. Njeni simptomi so lahko videti kot simptomi drugih prebavnih težav, kot so:

• Crohnova bolezen

• Sindrom razdražljivega črevesa

• Ulcerozni kolitis

• Okuženo debelo črevo (divertikulitis)

• Črevesne okužbe

• Prekomerna rast bakterij v tankem črevesju

Če želite preveriti, ali imate celiakijo, vam bo zdravnik ogledal vaše preteklo zdravje in opravil fizični pregled. Lahko imate tudi teste, kot so:

• Krvno delo. To se naredi, da se preveri raven celic (protiteles), ki se borijo proti okužbam, in jih morate v krvi glutena. Ljudje s celiakijo imajo te celice višje od običajnih. Vaš imunski sistem naredi te celice za boj proti stvarem (kot je gluten), za katere telo meni, da so nevarne.

• Biopsija. To je najbolj natančen način, da ugotovite, ali imate celiakijo. Iz tankega črevesa se vzame vzorec tkiva (biopsija), da se preveri, ali so resice poškodovane. Da bi to naredili, v usta, do želodca in tankega črevesa položimo dolgo tanko cevko (endoskop). Vzorec tkiva se odvzame z uporabo orodij, speljanih skozi cev. Vzorec se preveri v laboratoriju.

Kakšno je zdravljenje celiakije?

Če imate celiakijo, morate prenehati jesti gluten. Uživanje glutena bo škodilo tanjšemu črevesju. Izločanje glutena je edino zdravljenje te bolezni. Do konca življenja ne smete jesti glutena.

V večini primerov bo izločanje glutena iz prehrane ustavilo simptome. In vsaka poškodba črevesja se bo pozdravila. Prav tako bo ustavil morebitno več škode.

Odstranjevanje glutena iz prehrane je lahko težavno.To je zato, ker gluten lahko onesnaži veliko živil. Najdemo ga v začimbah, solatnih prelivih in na drugih nepričakovanih mestih. Iz tega razloga vas lahko zdravnik napoti k dietetiku, ki je specializiran za celiakijo.

Ko prenehate jesti hrano z glutenom, se bodo simptomi verjetno izboljšali v nekaj dneh. Tanko črevo bi se moralo popolnoma zaceliti v 3 do 6 mesecih. Vaše resice se bodo vrnile in spet delovale. Če ste starejši, lahko traja do 2 leti, da se vaše telo pozdravi.

Ključne točke

• Celiakija je prebavna težava, ki boli vaše tanko črevo. Vašemu telesu preprečuje jemanje hranilnih snovi iz hrane.

• Če ste občutljivi na gluten, imate celiakijo.

• Če imate celiakijo in jeste hrano z glutenom, začne imunski sistem boleti tanko črevo.

• Celiakija je genetska. To pomeni, da ga je mogoče prenesti s starša na otroka.

• Pogostejša je pri ljudeh, ki so belci, imajo sladkorno bolezen tipa 1, so debeli ali imajo prednike iz Evrope.

• Morda imate celiakijo in je ne poznate, ker nimate nobenih simptomov.

• Težko je diagnosticirati. Njeni simptomi so lahko videti kot simptomi drugih prebavnih težav.

• Edino zdravljenje je prenehanje uživanja glutena.

• Ko prenehate jesti gluten, se bo vaše telo začelo zdraviti.

Naslednji koraki

Nasveti, s katerimi boste kar najbolje izkoristili obisk pri svojem zdravstvenem delavcu:

• Pred obiskom zapišite vprašanja, na katera želite odgovoriti.

• S seboj pripeljite nekoga, ki vam bo pomagal postavljati vprašanja in se spomniti, kaj vam pove ponudnik.

• Ob obisku zapišite imena novih zdravil, zdravil ali testov in vsa nova navodila, ki vam jih da ponudnik.

• Če imate nadaljnji sestanek, zapišite datum, uro in namen tega obiska.

• Vedite, kako se lahko obrnete na svojega ponudnika, če imate vprašanja.

Osnove

• Kaj je dieta brez glutena?
• Spremembe v prehrani pri celiakiji

Wellness in preventiva

• Bluza s piščančjo solato
• Cherry Swirl Puding
• Temne čokoladne ovsene palice
• Juha iz dinje
• Polnjene paprike
• Poletni zelenjavni kari
• Florentinsko-švicarski omlet za enega
• Jagodno-kivi špricer
• Kis iz rdečega rožmarina
• Ognjena mango salsa
• Smoothie iz breskev Melba v dvoje
• Mediteranska solata
• Lime-Mango bič
• Lime timijan piščanec
• Rastlinska mešanica dip
• Krompirjeva solata za piknik
• Orientalske zelenice
Poglej več