Vsebina
Če imate alergije na hrano in nameravate potovati v državo, kjer ne govorite jezika, boste morda želeli razmisliti o pakiranju kartice za prevajanje alergij, s katero boste lažje komunicirali z osebjem v restavracijah, kavarnah in hotelih.Kartica za prevajanje alergij je dokument v velikosti kreditne kartice, ki ga lahko daste natakarjem, vratarjem, zdravnikom in drugim, ki vam lahko pomagajo pri oskrbi s hrano med potovanjem v tujino.
Karte za prevajanje alergij prikazujejo vaše potrebe po alergijah v jeziku in narečju regije, v kateri boste potovali. Na teh karticah je običajno navedeno, da ste alergični na določeno vrsto hrane ali sestavine. Na voljo so tudi bolj izpopolnjene kartice za prevajanje alergij, ki vsebujejo sestavine in jedi, ki običajno vsebujejo vaš alergen, in potencialne nadomestke, ki bi jih kuhar lahko uporabil za pripravo obroka brez vašega alergena.
Osnove kartice za prevajanje alergij
Na prevajalskih karticah se je pojavila majhna domača obrt, cene pa se gibljejo od brezplačnih do okoli 8 do 10 dolarjev. Tu je nekaj funkcij, ki jih je treba iskati, in vprašanj, ki jih je treba upoštevati:
- Karte naj vsebujejo vse vaše prehranske potrebe in naj omenjajo možnost navzkrižne kontaminacije, v idealnem primeru pa priporočajo, da za hrano uporabljate popolnoma čiste pripomočke, ponve in deske za rezanje (saj boste s kuhinjo težko razjasnili svoje potrebe , še posebej, če osebje restavracije govori drug jezik).
- Pokrijte svoje baze. Poskrbite, da imate vsaj dve kopiji kartice (v primeru izgube ali v primeru, da enega slučajno pustite v hotelski sobi). Če letite po državi, v kateri ne obvladate lokalnega jezika na poti do končnega cilja, razmislite o nakupu jezika za mesto vašega postanka, če let zamuja, še posebej, ker so te kartice poceni in prenosni.
- Če naročite kartico, ki jo je treba dostaviti, naročite dovolj zgodaj, da preverite popolnost. Številne kartice lahko naročite prek PayPala ali kreditne kartice in jih natisnete v računalniku. Razmislite o laminiranju kartic, ki jih tiskate sami, ali jih podprite s kartonom.
Kje najti kartice za prevajanje alergij
Tu so tri podjetja, ki ponujajo kartice za prevajanje alergij, skupaj z nekaterimi značilnostmi obeh. Ugotovili boste, da večino jezikov in načinov prehrane ta podjetja že zastopajo, dve izmed njih (Select Wisely in Dietary Card) pa ponujata storitve prevajanja po meri.
- Select Wisely ponuja kartice v več kot 25 jezikih in za več kot 40 živil, vključno z osmimi najpogostejšimi alergeni za hrano ter drugimi relativno pogostimi alergeni, kot so MSG, alkohol, koruza, riž, gluten, gobe, čebula in grah. Njihove karte temeljijo na preprostosti in kratkosti. Ponujajo "natančno ubesedeno" alergijsko kartico, v kateri je navedeno, da so vaše alergije dovolj hude, da potrebujejo nujne službe, če pojeste sled alergena. Ustvarijo lahko tudi posebna naročila za nenavadne jezike ali diete.
- Dietary Card je podjetje s sedežem v Združenem kraljestvu, ki je specializirano za prevode v jezike EU, čeprav ponujajo prevode v več vzhodnoazijskih jezikov. Ponujajo kartice za alergije na oreščke in celiakijo ter prilagojene prevode za skoraj vsako alergijo ali občutljivost na hrano, vključno s kombinacijami omejene prehrane. Te kartice so dostavljene po pošti in ne natisnjene iz računalnika.
- Allergy Translation ponuja kartice v 21 jezikih za 175 alergenov (čeprav to šteje vsak oreh in vrsto rib kot drugačen alergen). Poleg alergenov "velikih osmeric" ponujajo karte za kofein, veliko žitaric, veliko začimb, živalskih izdelkov in kar nekaj verskih in medicinskih diet. Stroški teh kartic znašajo 8 USD, vendar vam ta cena omogoča, da iz računalnika natisnete neomejeno število kartic.
Beseda iz zelo dobrega
Karte za prevajanje alergij lahko pomenijo razliko med čudovitim potovanjem, ki ga zaznamuje okusna hrana brez alergenov, in bednim potovanjem, ki ga zaznamujejo nenehne alergijske reakcije (in potencialno resnejši simptomi, ki zahtevajo zdravniško pomoč).
Na srečo so kartice za prevajanje alergij na voljo v jezikih, ki se govorijo za večino turističnih destinacij. Če pa nobeno od teh podjetij ne more zadovoljiti vaših prehranskih potreb in bi vseeno želeli prenosno kartico, se obrnite na najbližjo večjo univerzo ali lokalno prevajalsko podjetje in se pozanimajte o zaposlitvi profesorja, podiplomskega študenta ali poklicnega prevajalca pri ustvarite prevod po meri za vas.
- Deliti
- Flip
- E-naslov