Vsebina
Jasna tekoča prehrana je vrsta mehansko spremenjene prehrane, ki vključuje samo tekočine brez kaše, delcev hrane ali drugih ostankov. Običajno je predpisan za kratek čas pred zdravniškim testom, postopkom ali operacijo ali če morate prebavnemu sistemu dati počitek. Jasna tekoča prehrana vas hidrira, vendar ne vsebuje trdnih snovi, ki bi jih morali prebaviti ali preiti skozi črevesni trakt.
Prednosti
Bistra tekoča prehrana je lahko prebavljiva, zmanjša obremenitev prebavnega trakta in ne prispeva ostankov v debelem črevesu. Čeprav ima zelo malo kalorij in večine hranilnih snovi, lahko vseeno zagotovi nekaj glukoze in elektrolitov, zato vas bo hidriral in zagotovil majhno količino prehrane za čas, ko ga boste morali upoštevati.
Tovrstna dieta se lahko priporoča iz več razlogov, predvsem kot del priprave črevesja na kolonoskopijo ali pri pripravi na operacijo ali postopek, kot je endoskopija.
Jasna tekoča dieta se uporablja tudi v dveh urah pred bariatrično operacijo in takoj po njej, v skladu s priporočili Društva za izboljšano okrevanje po kirurgiji (ERAS) (začnite s tekočo prehrano v nekaj urah po operaciji in sodelujte z dietetikom, da napredovate dieta, ko ste pripravljeni).
Uporablja se tudi, da želodcu in črevesju omogoči počitek in ozdravitev zaradi bolezni ali zdravstvenega stanja, ki prizadene prebavila. Če imate želodčne žuželke, lahko uporaba jasne tekoče prehrane prepreči dehidracijo in zmanjša bruhanje ali drisko.
V primeru divertikulitisa je imel majhen odstotek ljudi resne zaplete zaradi uživanja trdne hrane. Zato so priporočila, objavljena v Anali interne medicine navedite, da se morate več dni držati jasne tekoče prehrane, saj se simptomi izboljšajo, preden nadaljujete z dieto z malo vlakninami.
Če imate vnetno črevesno bolezen, kot sta Crohnova bolezen ali ulcerozni kolitis, vam bo kratek čas koristila bistra tekoča prehrana, če imate hudo vnetje s hudo drisko. Vendar smernice, objavljene v Klinična prehrana priporočamo uporabo popolnejšega tekočega prehranskega dopolnila ali diete z nizko vsebnostjo ostankov (z malo vlaknin), kadar je to mogoče, zaradi velikega tveganja za podhranjenost, povezano z vnetno črevesno boleznijo.
Kako deluje
Bistra tekoča prehrana je sestavljena iz tekočin, ki so prozorne in ne vsebujejo trdnih snovi ali celuloze. Poleg tega so dovoljena tudi živila, ki se pri sobni temperaturi stopijo v bistre tekočine, kot so ledeni popki ali želatina. Tekoče neprosojne tekočine niso dovoljene, ker za prebavo potrebujejo več dela, v debelem črevesju pa ostanejo ostanki.
Običajno ni omejitev glede števila bistrih tekočin, ki jih lahko zaužijete na dan, razen če obstaja skrb glede pravilnega praznjenja želodca ali pravočasno za postopek. Vsaj uro ali dve poskusite piti 8 unč, da ostanete hidrirani.
Trajanje
Jasna tekoča prehrana vsebuje zelo malo kalorij, beljakovin, maščob in večine hranil, zato naj bi jo uporabljali največ nekaj dni. Nacionalni inštitut za zdravje priporoča uporabo tekoče prehrane največ tri ali štiri dni, razen če vam zdravnik ne svetuje drugače.
Kaj jesti
Skladna živilaSadni sokovi (npr. Jabolčni, grozdni ali brusnični)
Bistre pijače (npr. Limonina / limetina soda, ingver-ale, voda iz seltzerja, limonada)
Športne pijače
Navadni čaji ali črna kava
Želatina (navadna, brez sadja ali stepene smetane)
Poledice ali led z okusom sadja (brez trdnega sadja)
Bistra juha ali bujon
Jasni prehranski dodatki (npr. Boost Breeze, Pedialyte, Ensure Clear)
Prozorne bonbone (npr. Lizike, gumije)
Sadni sokovi s celulozo (npr. Pomarančni sok, grenivkin sok)
Nektarji
Paradižnikovi ali zelenjavni sokovi
Mleko ali nemlečno mleko
Sladoled, šerbet ali katere koli druge sladice
Kremne juhe ali tiste z zelenjavo, rezanci ali rižem
Alkoholne pijače
Prehranski dodatki, ki niso jasni (npr. Zagotovite, Instant zajtrk nageljnov)
Čokolade ali drugi neprozorni bonboni
Čista tekoča prehrana je zelo omejena pri izbiri hrane. Poskusite imeti tri ali štiri možnosti s seznama skladnih živil za vsak obrok.
Sokovi, brezalkoholne pijače, športne pijače, želatina in ledeni popki: V nekaterih primerih, na primer pri pripravi na kolonoskopijo, vam svetujemo, da se izogibate rdeči, vijolični ali modri hrani ali pijači. To pomeni, da je beli brusnični ali grozdni sok v redu, rdeči brusnični ali vijolični grozdni sok pa ne. Nekateri okusi želatine, ledeni popki in številni prehranski dodatki imajo tudi rdeče, vijolično ali modro barvilo, ki ga lahko pri kolonoskopiji zamenjamo za kri, zato se jim izogibajte ali izberite okuse, ki niso rdeče, vijolične ali modre.
Izberete lahko nekatere različice katere koli od teh živil ali pijač brez sladkorja, toda večina jih mora imeti sladkor, razen če imate sladkorno bolezen in vam ni bilo naročeno, da omejite, koliko zaužijete. Upoštevajte, dodani sladkor vam bo priskrbel nekaj kalorij ali ogljikovih hidratov, kar lahko pomaga ohranjati vašo energijo in krvni sladkor.
Kava in čaj: Dodate lahko sladkor, med ali limono, ne pa mleka, smetane ali nemlečnega smetana.
Prehranska dopolnila: Jasni dodatki so lahko v pomoč, če boste morali več kot en dan ali dva slediti prehrani s čisto tekočino, ker zagotavljajo dodatne kalorije, nekaj beljakovin ter nekatere vitamine in minerale. Dodatki na osnovi mleka ali soje zagotavljajo večjo prehrano, vendar se jim je treba izogibati.
Juha ali bujon: Če ste na dieti z omejenim vnosom natrija, vprašajte, ali bi morali izbrati juho ali bujon z manj natrija ali nesoljeno. Upoštevajte tudi, da imajo nekatere znamke piščančje zaloge, govejega zaloge ali kostne juhe majhne količine trdnih snovi in / ali maščobe, zato se jim izogibajte in se držite bujonskih kock ali precejene, bistre juhe.
Priporočen čas
Poskusite jesti ali piti po rednem urniku, da ostanete hidrirani in čim bolj polni. Bistre tekočine se prebavijo zelo hitro, zato niso tako nasitne kot poln obrok. Privoščite si jesti ali piti približno šestkrat na dan.
Če ste načrtovani za poseg ali operacijo, se prepričajte, da upoštevate navodila svojega zdravnika o tem, kdaj ustaviti prehrano s čisto tekočino. Običajno je priporočljivo, da vsaj štiri ure postopka nimate ničesar, da zmanjšate tveganje za aspiracijo.
Premisleki o splošni prehrani
Jasna tekoča prehrana ni v skladu s prehranskimi smernicami ameriškega ministrstva za zdravje in socialne zadeve in ministrstva za kmetijstvo ZDA za obdobje 2015–2020; ne bo zadostila vašim prehranskim potrebam. Prehrano morate napredovati do polnih tekočin, kašaste ali mehke prehrane ali običajne prehrane, takoj ko vam to dovolijo.
Če morate prehrano upoštevati več kot nekaj dni, vam bo zdravnik morda priporočil dodajanje dodatnih dodatkov ali visoko beljakovinske želatine, da povečate vnos kalorij in hranil.
Stranski učinki
Čeprav lahko prehrana s čisto tekočino obremeni vaš prebavni trakt, se lahko počutite nekoliko šibko in omotično, če poskusite narediti preveč. Med dieto bodite počasi in se izogibajte ekstremnim aktivnostim. Ko boste spet začeli jesti običajne obroke, boste lahko nadaljevali z običajno rutino.
Omejitve prehrane
Čeprav vsebuje malo kalorij, je lahko v bistri tekoči prehrani veliko ogljikovih hidratov, če se zanesete na sode, sokove in druga sladkana živila in pijače. Prav tako je lahko veliko natrija, če juho jeste večkrat na dan. To so lahko pomisleki, če ste na dieti z malo sladkorja ali z malo soli, zato boste morda morali izbrati spremenjene izdelke.
Če imate sladkorno bolezen, je pomembno, da se posvetujete s svojim zdravnikom, ali bi morali uporabljati bistre tekočine brez sladkorja. Če jemljete zdravila za zniževanje insulina ali glukoze, boste morda morali prilagoditi odmerek tej dieti. Prav tako je dobro, da pogosteje preverjate krvni sladkor, da se izognete tveganju hiper ali hipoglikemije.
Jasna tekoča prehrana lahko ogrozi dušenje, če imate disfagijo ali težave s požiranjem redkih tekočin. Vprašajte svojega zdravstvenega delavca ali dietetika za odobreno sredstvo za zgoščevanje, da se tekočine zgostijo do ustrezne konsistence.
Kako zgostiti tekočine za medicinsko prehranoClear Liquid Diet vs Full Liquid Diet
Če morate dlje časa ostati na tekoči dieti, a jasno prehrana s tekočino ni več potrebna, zdravnik vas bo morda napotil na popolnoma tekočo prehrano. Polne tekočine so tiste, ki jih ne vidite skozi, na primer mleko, nektarji, kremne juhe ter stopljeni sladoled in šerbet. Polne tekočine zahtevajo nekaj več dela za prebavo in prispevajo nekaj ostankov v debelem črevesu.
Polno tekoča prehrana ima še vedno malo kalorij in hranil, vendar ne tako nizko kot prehrana s čisto tekočino. Zagotavlja tudi večjo raznolikost in več beljakovin. Šteje se za most med tekočo in mehko ali kašasto hrano.
Ne prehodite na tekočo prehrano, ne da bi se zdravnik strinjal.
Beseda iz zelo dobrega
Pomembno je vedeti, da jasna tekoča prehrana ni namenjena več kot nekaj dni in je priporočljiva le pod vodstvom vašega zdravstvenega delavca. Ni namenjen za uporabo kot "razstrupljevalna" ali dieta za hujšanje.
Druge zdravstvene diete in njihova uporaba