Vsebina
Guarana (Paullinia cupana) je rastlina, ki izvira iz severne Brazilije in drugih regij Amazonije. Govori se, da se bori proti utrujenosti, krepi mentalno budnost in spodbuja hujšanje, zato ga pogosto vsebujejo priljubljene gazirane pijače in energijske pijače, kot sta Red Bull in Monster. Iz rastline guarane se pripravi semenska pasta, sirup ali ekstrakt, ki se nato doda tem pijačam. V Braziliji pijače iz guarane veljajo za "tonike za zdravje" in so skoraj tako priljubljene kot tradicionalne sode na osnovi kole. Guarana se prodaja tudi v dopolnilni obliki.Sadje vsebuje semena, bogata s kofeinom, ki imajo do trikrat več kofeina kot kavna zrna. Semena so bogata tudi s tanini in poživili teofilin in teobromin.
Guarano so prvotno gojili kot zdravilno rastlino brazilski prebivalci Sateré-Mawé, ki še naprej vodijo trajnostno nabiranje te rastline.
Prednosti za zdravje
Mnogi ljudje, ki uživajo pijače, ki vsebujejo guarano, so privrženci in se morda ne ukvarjajo z raziskavami, ki dokazujejo, kako se pijače počutijo. Kljub temu je vredno poglobiti se v dokazano (in ne).
Zmanjšana utrujenost
Študija bolnikov z rakom dojke iz leta 2011, ki so bili podvrženi sistemski kemoterapiji, in študija leta 2018 pri bolnikih s kronično ledvično boleznijo je pokazala, da so bolniki, ki so jemali guarano, znatno zmanjšali utrujenost v primerjavi s tistimi, ki so jemali placebo.
Študija bolnikov z rakom dojke je uporabila odmerek 50 miligramov (mg) dvakrat na dan, študija pri bolnikih s kronično ledvično boleznijo pa je preučevala učinke odmerkov do 200 mg in 400 mg, kar kaže na učinke proti utrujenosti pri majhnih in velikih odmerkih. .
Poleg tega so bili v predkliničnih preskušanjih opaženi antioksidativni učinki izvlečkov gvarane, v skladu s pregledom, objavljenim leta 2018. Po eni študiji se oksidativni stres kaže kot potencialni biomarker za sindrom kronične utrujenosti.
Izboljšana spoznanja
V randomizirani, dvojno slepi navzkrižni študiji so kognitivno uspešnost ocenili z nalogo go / no-go pri 56 udeležencih, potem ko so zaužili bodisi multi-vitaminski / mineralni pripravek, dopolnjen s 300 mg gvarane, dodatek kofeina ali dodatek placeba. Ugotovljeno je bilo, da so bili odzivi hitrejši pri nalogi »brez poti«, brez spremembe natančnosti, med 30 in 90 minutami po zaužitju gvarane.
V prvi uri po zaužitju kofeina so opazili znatno zmanjšanje variabilnosti srčnega utripa, vendar je po zaužitju gvarane kljub temu ostal stabilen, kar kaže na to, da lahko gvarana izboljša učinkovitost sprejemanja odločitev, ne da bi v prvi uri destabilizirala regulacijo avtonomnega živčnega sistema kot kofein. naredi.
Druga dvojno slepa, s placebom nadzorovana študija uporabe gvarane ves dan je pokazala, da je gvarana izboljšala delovanje sekundarnega spomina, razpoloženje in budnost pri nizkih (37,5 mg, 75 mg) in večjih (150 mg, 300 mg) odmerkih, z nižjimi odmerki učinkovitejši.
Čeprav so ti podatki obetavni za akutno uporabo, študija, ki je preučevala uporabo guarane, kofeina in placeba pri kogniciji 45 starejših posameznikov, ni pokazala dolgoročnih pomembnih trajnih učinkov na kognicijo.
Izguba teže
Proizvajalci dodatkov guarane včasih trdijo, da je guarana koristna za spodbujanje hujšanja, vendar kliničnih raziskav v podporo temu ni veliko.
Možno je, da se zagovorniki zanašajo na podatke iz študije iz leta 2001 - randomiziranega, dvojno slepega, s placebom nadzorovanega preskušanja, ki je preučevalo učinke 240 mg / dan gvarane (kot vir kofeina) v kombinaciji s 72 mg / dan ma huang (efedra), ki vsebuje efedrinske alkaloide. V osmih tednih zdravljenja je ta kombinacija v primerjavi s placebom povzročila znatno večjo izgubo teže in maščobe ter večje zmanjšanje obsega bokov in ravni serumskih trigliceridov.
Pomembno je omeniti, da teh učinkov ni mogoče pripisati samo gvarani, in osem od 35 udeležencev študije, ki so prejemali kombinacijo gvarana-ma huang, je študijo že zgodaj opustilo zaradi neželenih stranskih učinkov - nespečnosti in glavobola, ki so bili najpogosteje poročani. .
Študija na živalih iz leta 2005 je preučevala učinek 14-dnevnega dopolnjevanja gvarane na presnovo maščob pri sedečih in izurjenih podganah in ugotovila učinek izgorevanja maščob, ki ga je mogoče pripisati vsebnosti kofeina, vendar so potrebne dodatne raziskave.
Možni neželeni učinki
Guarana vsebuje veliko kofeina, natančna količina pa morda ni pravilno dokumentirana na nalepki. Neželeni učinki lahko vključujejo tiste, ki so skupni številnim poživilom:
- Draženje želodca
- Povečan srčni utrip
- Povišan krvni tlak
- Nervoza / vznemirjenost
Študija bolnikov s kronično ledvično boleznijo iz leta 2018 je pokazala, da so bili primeri glavobolov, nespečnosti, nelagodja v želodcu, slabosti in bruhanja največji v skupini, ki je jemala 400 mg gvarane na dan.
Industrijske metode predelave semen guarane lahko povečajo prisotnost policikličnih aromatskih ogljikovodikov, skupine kemičnih rakotvornih snovi, ki so bile povezane tudi s pljučnimi, prebavili in dermatološkimi stranskimi učinki.
Previdnostni ukrepi in kontraindikacije
Izdelki iz guarane se razlikujejo po količini kofeina, ki ga vsebujejo. Če ste občutljivi na kofein ali ksantine ali imate težave s srcem, zvišanim krvnim tlakom, prekomerno delujočo ščitnico, anksiozno motnjo, nespečnostjo ali epilepsijo, se pred jemanjem gvarane pogovorite s svojim zdravnikom.
Ker mnogi zdravniki priporočajo omejevanje kofeina med nosečnostjo in dojenjem, potrošniki pa ne morejo natančno določiti, koliko kofeina uživajo pri uporabi teh izdelkov, je najbolje, da se jim nosečnice in doječe ženske izogibajo.
Znane interakcije
Bolniki, ki bi jim lahko škodovale stimulativne lastnosti gvarane, so bili izključeni iz vsaj enega kliničnega preskušanja, prav tako pa tudi tisti, ki so jemali antidepresive, anksiolitike ali uspavalne tablete, na katere bi lahko vplivali učinki gvarane.
Kombinacija guarane z drugimi poživili, kot so yerba mate, pripomočki za prehrano ali dodatki za povečanje učinkovitosti, lahko povzroči palpitacije, aritmije, visok krvni tlak, epileptične napade in druge škodljive učinke.
Kombinacija guarane z ma huangom lahko poveča tveganje za možgansko kap, krvavitev, miokardni infarkt in nenadno smrt, povezano pa je z zvišanjem srčnega utripa, krvnega tlaka in potencialno škodljivimi spremembami ravni glukoze in kalija.
Ugotovljeno je bilo, da guarana zmanjšuje agregacijo trombocitov in sintezo tromboksana, zato lahko poveča tveganje za krvavitev, če jo jemljemo skupaj z aspirinom, antikoagulanti, kot je Coumadin (varfarin), in zaviralci trombocitov, kot sta Ticlid (tiklopidin) in Plavix (klopidogrel).
Guarane se prav tako ne sme jemati z zaviralci alkohola ali monoaminooksidaze (MAO), saj lahko kombinacija le-teh s kofeinom povzroči encefalopatijo, živčno-mišično razdražljivost, hipotenzijo ali sinusno tahikardijo, vendar to pri bolnikih, ki jemljejo gvarano posebej, ni bilo dobro raziskano.
Naučite se teh nasvetov, če želite varno uporabljati prehranske dodatkeOdmerjanje in priprava
Običajno dodatke guarane izdelujemo tako, da pripravimo izvleček iz semen ali zmeljemo semena v prah.
Odmerek 70 mg praška gvarane je na spodnjem koncu razpoložljivih dodatkov, vendar je vse, kar resnično potrebujete, da bi dobili koristi, ki se lahko (za nekatere namene) pri večjih odmerkih dejansko zmanjšajo.
Kaj iskati
Vse priljubljene energijske pijače Full Throttle, Monster, Red Bull in Rockstar vsebujejo guarano, vendar se tržijo kot običajne pijače, ne kot prehranska dopolnila in niso najbolj zdravi ali najbolj trajnostni načini za doseganje koristi.
Najvišjo stopnjo nadzora kakovosti dodatkov gvarane lahko najdemo pri tistih, ki jih izdelujejo ljudje Sateré-Mawé, ki rastlino še naprej obirajo po tradicionalnih metodah. Kliče se formulacija Sateré-Mawé warana in ga je mogoče prepoznati na embalaži, ki označuje potrditev Mednarodne analogne gozdarske mreže. Upoštevajte pa, da je na leto na prodaj manj kot dve toni warane, Sateré-Mawé pa ni vir večine dodatkov guarane na trgu.
Druga vprašanja
Kaj je guarana pomeni?
Guarana igra pomembno vlogo v mitologiji brazilskega ljudstva Sateré-Mawé, za katerega je beseda Guarana v prevodu pomeni "začetek vsega znanja". Semena so temelj gospodarstva Sateré-Mawé.
Ali je najboljši čas dneva za pitje dodatka gvarane?
Eden od proizvajalcev priporoča, da si gvarano vzamete 15 minut pred načrtovano dejavnostjo, da boste lahko čim bolj osredotočeni. Ni popolnoma "pravega" ali "napačnega" dneva za pitje guarane, čeprav boste morda težje spali, če jo boste popili v šestih urah pred spanjem.
Ali je večina dodatkov guarane trajno nabranih in pravične trgovine?
Žal ne. Naraščajoča priljubljenost guarane po vsem svetu in konkurenčni pritisk pridelovalcev iz tujine je povzročil upad gvarane in tradicionalnih načinov gojenja.
Leta 2006 je Konzorcij proizvajalcev Sateré-Mawé, ki je del Generalnega sveta plemena Sateré-Mawé, njihovega največjega telesa političnega zastopanja, začel projekt za pridobitev statusa zaščitene rastline gvarane, imenovane Presidia, namenjen ohranjanju tradicionalnih metode gojenja, spravila in uživanja. Fundacija Slow Food za biotsko raznovrstnost danes rastlino guarane prepozna kot ogroženo, industrija pa kot nevarnost za biološko kulturno preživetje Mawé.
Podpiranje trajnosti
Če želite pomagati, se obrnite na proizvajalca vašega najljubšega izdelka guarana. Vprašajte jih o njihovih načinih nabiranja in kaj počnejo, da bi zaščitili in podprli začetnike tega ekološkega znanja. To bi lahko precej prispevalo k spodbujanju sprejetja bolj trajnostnih metod spravila in zaščite za Sateré-Mawé.