Vsebina
Aronija (Aronia melanocarpa) je sadje, bogato z antioksidanti, ki ga pogosto uživajo v vzhodni Evropi in Rusiji. Indijanci so v ljudski medicini aronijo uporabljali kot zdravilo za prehlad. Sadje je na voljo tudi v dopolnilni obliki in naj bi ponujalo vrsto zdravstvenih koristi, povezanih z oksidativnim stresom.Oksidativni stres je uničujoč proces, povezan z mnogimi kroničnimi boleznimi, vključno s srčnimi boleznimi. Pojavi se, ko prosti radikali, ki škodujejo DNK, preplavijo telo. Izvleček aronije naj bi se boril proti oksidativnemu stresu z zagotavljanjem močnih antioksidantov, za katere je znano, da izločajo proste radikale in nudijo dodatne koristi za zdravje.
Poznan tudi kot
Aronija je sadje, ki se imenuje tudi druga imena, vključno z:
- Aronia Berry
- Jabolko črnega jabolka
- Črna aronija
- Vijolična aronija
- Rdeča aronija
- Divja aronija
Prednosti za zdravje
Do danes je le nekaj obsežnih raziskav preizkušalo vpliv aronije na zdravje ljudi. Omejenih raziskav na živalih, študij epruvet in manjših kliničnih preskušanj, ki so raziskovale koristi jagod in ekstrakta jagodičja.
Oksidativni stres
Aronija je lahko koristna pri zdravljenju stanj, povezanih z oksidativnim stresom. Oksidativni stres se pojavi, ko nestabilne molekule, imenovane prosti radikali, prevzamejo obrambo telesa pred njihovimi škodljivimi učinki. Prosti radikali lahko poškodujejo vašo DNA, kar lahko prispeva k razvoju številnih bolezni, vključno z rakom, boleznimi srca, diabetesom, možgansko kapjo in drugimi boleznimi.
V pregledu raziskav, objavljenem leta 2010, so znanstveniki ocenili 13 študij in ugotovili, da mešanica aronije v procijanidinih, antocianinih in fenolnih kislinah "predstavlja enega najmočnejših naravnih antioksidantov". Vendar avtorji ugotavljajo, da je večina pregledanih študij slabe kakovosti in da je treba opraviti bolj stroge raziskave, preden je mogoče dodatke aronije priporočiti kot sredstvo za boj proti oksidativnemu stresu.
Avtorji študije iz leta 2017 so preučili tudi antioksidativne prednosti aronije. Ugotovili so, da lahko jagode zagotavljajo tako zdravilne kot terapevtske koristi in lahko prispevajo k preprečevanju kroničnih bolezni, vključno z metaboličnimi motnjami, diabetesom in boleznimi srca in ožilja.
Naravna zdravila za boj proti oksidativnemu stresu
Presnovni sindrom
V majhni študiji, objavljeni leta 2010, so raziskovalci ugotovili, da lahko ekstrakt aronije koristi ljudem s presnovnim sindromom - skupino zdravstvenih težav, povezanih s povečanim tveganjem za bolezni srca in sladkorno bolezen, vključno s prekomerno maščobo na trebuhu, visokim holesterolom, visokim krvnim tlakom in vnetji. Dva meseca je 25 bolnikov s presnovnim sindromom jemalo 100 mg ekstrakta aronije trikrat na dan. Rezultati študije so pokazali, da so bolniki občutno znižali krvni tlak, C-reaktivni protein (marker vnetja) in LDL ("slab") holesterol.
Druga predhodna študija je ocenila učinke ekstrakta aronije na debele miši, ki so uživale hrano z veliko maščobami. Raziskovalci so ugotovili, da so miši, zdravljene z ekstraktom, pokazale zmanjšanje telesne teže, ravni trigliceridov in holesterola ter izboljšale občutljivost na inzulin. Prezgodaj pa je ugotoviti, ali se bodo te koristi pojavile v človeškem telesu. Za potrditev koristi so potrebna strožja preskušanja.
Diabetes
Aronija lahko pomaga pri nadzorovanju krvnega sladkorja pri ljudeh s sladkorno boleznijo, predlaga majhna študija, objavljena leta 2002. Po tem, ko so tri mesece dnevno pili 200 ml umetno sladkanega soka aronije brez sladkorja, so bolniki s sladkorno boleznijo pokazali zmanjšanje ravni sladkorja v krvi na tešče . Zdelo se je tudi, da aronijin sok znižuje skupno raven holesterola.
Pregled študij je bil objavljen leta 2017 v reviji Meje v prehrani kjer so raziskovalci preučevali dokaze, ki povezujejo aronijo z antidiabetičnimi učinki.Avtorji študije so ugotovili, da obstajajo dokazi, ki kažejo, da imajo antioksidanti jagod potencial za preprečevanje in zdravljenje diabetesa.
Druge predhodne študije preučujejo možnost uporabe ekstrakta aronije pri zdravljenju hipertenzije in s tem povezanih bolezni srca in ožilja.
Nekateri ljudje uporabljajo tudi aronijo ali aronijeve dodatke za zdravljenje bolezni, vključno z:
- Artritis
- Rak na dojki
- Prehlad
- Očesne bolezni
- Neplodnost pri moških
Ni dovolj dokazov, da bi vedeli, ali lahko plod aronije ali izvleček aronije pomagata pri zdravljenju teh stanj.
Izbira, priprava in shranjevanje
Lokalni trgovec lahko nosi aronijo, ko je sezona, običajno pozno poleti ali zgodaj jeseni. Jagode lahko uporabimo v receptih, uživamo jih surove ali zamrznjene na enak način kot druge vrste jagod, kot so borovnice. Poiščite temno vijolične, trdne jagode, ko jih izbirate v oddelku za pridelke. Lahko so tudi označeni kot "jagode aronije".
Aronijin sok najdemo v nekaterih trgovinah in na spletu. Sok pogosto opisujemo kot tart podoben okusu češnjevega soka.
Aronija v prahu, aronija v kapsulah in izvleček aronije v tekoči obliki najdemo tudi v številnih trgovinah z zdravo hrano in na spletu. Ampak ne pozabite, da je zaradi pomanjkanja znanstvene podpore za aronije koristi za zdravje prezgodaj, da priporočamo dodatke aronije za katero koli zdravstveno stanje. Prav tako je nezakonito trženje kakršnega koli prehranskega dopolnila kot zdravila ali zdravila za zdravstveno stanje.
Nazadnje je pomembno vedeti, da dodatki niso bili preizkušeni glede varnosti, prehranska dopolnila pa so večinoma neurejena. V nekaterih primerih lahko izdelek daje odmerke, ki se razlikujejo od določene količine za posamezno zelišče.
Ko izbirate dodatek, poskusite kupiti pri znanem prodajalcu. Če je mogoče, je najbolje, da poiščete izdelke, ki so jih certificirali ConsumerLabs, Ameriška farmakopejska konvencija ali NSF International. Te organizacije ne jamčijo, da je izdelek varen ali učinkovit, zagotavljajo pa določeno raven preskušanja kakovosti.
Možni neželeni učinki
Zaradi pomanjkanja raziskav je o dodatkih aronije malo znanega. Strokovnjaki predlagajo, da je pitje soka aronije ali jemanje ekstrakta aronije kot zdravila verjetno varno za večino odraslih. Pri nekaterih ljudeh pa se lahko pojavijo neželeni učinki, vključno z zaprtjem ali drisko.
Ljudje s sladkorno boleznijo morajo biti pri uporabi aronije previdni. Sadje lahko zniža krvni sladkor, zato je pomembno, da opazujete znake nizkega krvnega sladkorja in skrbno spremljate krvni sladkor.
Nosečnice ali doječe ženske morajo biti previdne tudi pri aroniji ali izvlečku aronije, saj ni dovolj dokazov, da bi vedeli, ali je varna.
Pogosta vprašanja
Kakšen je okus aronije?
Ko popolnoma dozori, večina ljudi okus aronije primerja z okusom vijoličnega grozdja ali češenj.
Ali lahko gojim svoj grm aronije?
Da, grm je hladno odporen in ga lahko gojimo v hladnejših podnebjih po ZDA, zlasti na severovzhodu. V lokalnem vrtcu so lahko grmi aronije, ki jih lahko gojite za sadje.
Če vas zanima uporaba aronije za zdravljenje ali preprečevanje določenih zdravstvenih težav, se pred začetkom zdravljenja z dodatki posvetujte s svojim zdravnikom. Samozdravljenje in izogibanje ali odlašanje s standardno oskrbo ima lahko resne posledice.