Vsebina
Alicin je spojina, ki nastane, ko česen zdrobimo ali nasekljamo. Ugotovljeno je, da je na voljo v obliki prehranskih dopolnil in zmanjšuje vnetja ter ponuja antioksidativne koristi.Svež česen vsebuje aminokislino, imenovano aliin. Ko strok zdrobimo ali nasekljamo, se sprosti encim, aliinaza. Aliin in aliinaza medsebojno tvorita alicin, ki velja za glavno biološko aktivno sestavino česna.
Običajno znano kot
- Alicin
- Allium sativum
- Česen
Uporabe
Jemanje alicinskih dodatkov naj bi pomagalo pri številnih zdravstvenih težavah, pa tudi v boju proti večjim boleznim, kot so bolezni srca in rak. V alternativni medicini naj bi alicin ščitil pred naslednjimi zdravstvenimi težavami:
- ateroskleroza
- diabetes
- visok krvni pritisk
- visok holesterol
Poleg tega se dodatki alicina včasih uporabljajo za izboljšanje telesne učinkovitosti.
Prednosti za zdravje
Številne znanstvene študije so pokazale, da lahko alicin v česnu nudi številne zdravstvene koristi, kot sta boljša kontrola krvnega tlaka in preprečevanje ateroskleroze. Čeprav so raziskave o posebnih učinkih alicina na zdravje dokaj omejene, obstaja nekaj dokazov, da lahko uporaba dodatkov alicina nudi določene blagodejne učinke. Tukaj je pogled na več ugotovitev iz razpoložljivih raziskav o alicinu:
Holesterola
Številne študije so pokazale, da alicin lahko pomaga znižati raven holesterola. V majhni zgodnji študiji, objavljeni v Jnaš ameriški kolidž za prehrano, 46 ljudi z visokim holesterolom je prejelo dieto z nizko vsebnostjo maščob in jim dodelili 12 tednov zdravljenja s tabletami česna v prahu s placebom ali enterično obloženo tableto, namenjene dajanju 9,6 mg alicina.
Na koncu študije je 22 udeležencev, ki so prejeli dodatke česna, pokazalo bistveno večje znižanje celotnega holesterola in LDL ("slabega") holesterola v primerjavi s člani skupine, ki je prejemala placebo. Alicin tudi ni znatno povečal ravni HDL ("dobrega") holesterola.
Posodobljena metaanaliza raziskave iz leta 2013 je pokazala, da spojine v česnu pomagajo zmanjšati skupni holesterol in holesterol LDL, če jih jemljemo vsaj dva meseca, in je povezano z 38-odstotnim zmanjšanjem tveganja za koronarne dogodke pri 50 letih.
Visok krvni pritisk
Raziskave kažejo, da lahko alicin pomaga uravnavati krvni tlak in je lahko enako učinkovit kot zdravilo za zdravljenje hipertenzije.
V kliničnem preskušanju leta 2013, ki je bilo izvedeno v Pakistanu, so 210 bolnikom z visokim krvnim tlakom dali med 300 mg in 1500 mg česna, placebo ali beta-blokator atenolol. Osebe, ki so prejemale česen, so pokazale klinično pomembno znižanje sistoličnega in diastoličnega krvnega tlaka tako v skupini s placebom kot v skupini, ki je prejemala atenolol.
Ta študija je potrdila prejšnje študije na živalih, ki so pokazale lastnosti alicina za zniževanje krvnega tlaka.
Bolečina v mišicah
Glede na študijo, objavljeno v., Lahko alicin pomaga ublažiti poškodbe mišic, povezane z vadbo Evropska revija za uporabno fiziologijo leta 2008.
V študiji je skupina športnikov dva tedna pred (in dva dni po) vadbi na tekalni stezi jemala bodisi dodatke alicina bodisi placebo. Rezultati so pokazali, da so tisti, ki so prejemali alicin, po treningu manj boleli v mišicah (v primerjavi s tistimi, ki so prejemali placebo).
Možni neželeni učinki
Neželeni učinki dodatkov, ki vsebujejo alicin, vključno z drisko, zgago, plini in slabostjo.
Zaradi pomanjkanja kliničnih preskušanj, ki bi preizkušale učinke dodatkov česna, je malo znanega o varnosti dolgotrajne ali redne uporabe takih dodatkov ali o tem, kako bi lahko vplivali na zdravila na recept ali zdravila brez recepta.
Ker lahko alicin poveča tudi tveganje za krvavitev, je ključnega pomena, da se pred operacijo izognete dodatkom, ki vsebujejo alicin. Če trenutno uporabljate zdravila za redčenje krvi ali dodatke, kot so varfarin (Coumadin®), aspirin, ginko ali vitamin E, se pred jemanjem dodatkov, ki vsebujejo alicin, posvetujte s svojim zdravnikom.
Dodatkov alicina in česna ne smete jemati skupaj z zdravili za krvni tlak, saj lahko znižajo krvni tlak. Poleg tega lahko česen znižuje krvni sladkor in ga je treba previdno uporabljati pri ljudeh s sladkorno boleznijo, ki jemljejo zdravila proti diabetiku.
Upoštevajte tudi, da varnost dodatkov pri nosečnicah, doječih materah, otrocih in tistih z zdravstvenimi težavami ali ki jemljejo zdravila ni bila ugotovljena.
Odmerjanje in priprava
Dodatki alicina se prodajajo v obliki tablet in dodatkov in so označeni s česnom ali alicinom. Standardnega priporočenega odmerka za alicin ni.
En strok česna vsebuje približno 5 mg do 18 mg alicina. V raziskavah so preučevali odmerke med 300 mg in 1500 mg česna.
Kaj iskati
V pregledu dodatkov česna in alicina iz leta 2018 je bilo ugotovljeno, da so dodatki manj učinkoviti kot sveži česen, dodatki, obloženi z enterično presnovo, pa so manj biološko dostopni kot dodatki, ki niso prevlečeni.
Kot dodatek se prodaja tako kot alicin kot česen. Kateri alicin je lahko prisoten v dodatkih česna, odmerek je odvisen od njegove priprave. Dodatki alicina vsebujejo bolj biološko dostopen vir.
Pri izbiri blagovne znamke dodatkov poiščite izdelke, ki so jih certificirali Consumer Labs, Ameriška farmakopejska konvencija ali NSF International.
Druga vprašanja
Kakšna je razlika med dodatki alicina in česna?
Medtem ko lahko dodatki česna vsebujejo določeno stopnjo alicina, dodatki alicina vsebujejo bolj biološko dostopen vir alicina.
Ali lahko alicin zdravi okužbo s kvasom ali glivicami?
Alternativni zagovorniki zdravja že dolgo priporočajo uporabo česna pri zdravljenju vaginalnih kvasnih okužb z notranjo namestitvijo prebodenega nageljnove žbice. Po navedbah Nacionalnega inštituta za zdravje je alicin naravno sredstvo proti glivicam, alicin, ki ga najdemo v svežem česnu, pa lahko pomaga pri zdravljenju okužb nožničnih kvasovk, prekomerne rasti kandide, atletskih stopal in drugih glivičnih okužb.
- Deliti
- Flip
- E-naslov