Vsebina
Ko se vreme ogreje, začnejo prihajati vabila na žar in piknike za maturantske zabave, rojstne dneve in družinska srečanja. Za večino ljudi je to čas, ki ga lahko pričakujemo v hladnih zimskih mesecih, in ideja, da bi bili zunaj sonce z družino in prijatelji je nadvse dobrodošlo. Za ljudi z vnetno črevesno boleznijo (KVČB) pa so zabave na prostem ob koncu tedna vir stresa in skrbi.Če imate KVČB, lahko greste?
Vaša prva nagnjenost je lahko k temu, da zavrnete povabila na zabave, še posebej, če so v parku ali drugem kraju, kjer sanitarije niso na voljo ali morda niso čiste in dobro založene. Res je, če ste sredi vnetja in se 10-krat na dan odpravite na stranišče - ne boste želeli biti daleč od udobne kopalnice. Ampak, če vam gre razmeroma dobro ali ste v remisiji, ni razloga, da ne bi šli na zabavo. Upoštevajte svojo strategijo za nujne primere, takoj ugotovite, kje so objekti, in globoko vdihnite ter poskušajte ostati mirni.
Če je zabava nekdo doma, je to morda lažje sprejeti, tudi če se ne počutite dobro. Dokler osveščate gostitelje, da boste lahko vsake toliko časa prišli v hišo in uporabljali kopalnico, ne smete dovoliti, da vam KVČB ovira čas z družino in prijatelji.
Kaj lahko jeste?
Meni za zabavo na prostem je lahko zelo raznolik in bo zelo odvisen od vrste zabave, ki se je udeležite, pa tudi od kraja prireditve. Tu je nekaj pogostih živil z žara in kako lahko vplivajo na vaše KVČB.
Fižol: To bi bilo skoraj samoumevno, toda fižol je z dobrim razlogom dobro znan, ker je zelo plinasta hrana.To bi lahko bila za vas glavna težava ali pa manjša, upajmo, da veste, koliko bo fižol vplival na vas. Fižol je hranljiv in ni hrana, ki se ji ne želite trajno popolnoma izogibati, če pa boste napihnjeni ali nelagodni, se boste morda želeli izogibati zabavam.
Zelene solate: Zelena solata je drugo hranljivo živilo, ki pa včasih pomeni bolečino in napihnjenost za nekatere ljudi, ki imajo KVČB. Če veste, da bo tako vplivalo na vas, je solata morda nekaj, v čemer želite uživati ob drugem času.
Hamburgerji: Dobra novica: hamburger je verjetno eno izmed živil na žaru, ki bo pri KVČB lažje. To še posebej velja, če je pripravljeno z žara in ne s cvrtjem. Vendar bodite pozorni na to žemljico: semena so lahko težko prebavljiva in če so jih žemlje polne, boste želeli svoj hamburger pojesti brez njega (ali pa uporabite dve spodnji žemljici).
Hot Dogs: Večina od nas ve, da hrenovke niso med najbolj hranljivimi živili. Zdaj so na trgu hrenovke, ki so "boljše", saj so narejene brez nitratov in z boljšo kakovostjo mesa. Vprašanje je, ali boste vedeli, ali so hrenovke, ki jih postrežejo, bolj kakovostne? Če v preteklosti niste imeli težav s hrenovkami in gostitelji dajejo na voljo hrenovke brez nitratov, je morda nekaj, kar lahko jeste zmerno. Če pa dvomite, se izogibajte psom za ves dan.
Sadna solata: Sadna solata morda ne bo vse ali nič. Nekatere sadeže je morda lažje prebaviti, kar vključuje lubenico, medeno roso in banane. Drugo sadje, zlasti jabolka, grozdje in pomaranče, je morda težje prebavljivo. Glede na vaše osebne izkušnje s sadjem boste pri tej jedi želeli biti selektivni.
Piščanec. Tukaj bosta vrsta piščanca in način njegove priprave največja dejavnika, ali ga boste želeli poskusiti ali ne. Ocvrti piščanec, ki je očitno ocvrta hrana, ne bo dobra izbira za vaš prebavni trakt. V kratkem boste morda uspeli, če boste slekli kožo in pojedli samo meso, vendar to morda ne bo šlo dobro vašim gostiteljem, zato boste morali biti najboljši sodnik, kaj storiti v tej situaciji . Piščanec na žaru, pod pogojem, da piščanec za vas ni težavna hrana, bo verjetno nekaj, kar lahko jeste, še posebej, če vam gostitelj lahko pripravi kos piščanca, na katerem ne bo omake z žara.
Koruza v storžu: Koruza se ne prebavi zlahka in razen če vam gre zelo dobro in je vaša bolezen v remisiji, koruza ni nekaj, kar boste želeli jesti. Če imate stomo ali ste bili pred kratkim operirani, je lahko celo tvegano, če jeste preveč koruze, ker je znano, da koruza prispeva k oviram črevesja.
Krompirjeva solata: Krompirjevo solato lahko pripravimo na nešteto različnih načinov, na splošno pa krompir (brez kože) in majoneza ni težko prebavljiva hrana. Nekateri ljudje ugotovijo, da krompir povzroča plin, zato preskočite to jed, če ste eden izmed njih. Če krompirjeva solata vsebuje krompirjeve kože ali drugo zelenjavo, kot je zelena, boste morda previdni. Če hrana, kot da bi nekoč sedela na soncu brez hlajenja, ne boste tvegali, da jo zaužijete in razvijete zastrupitev s hrano.
Jajčna solata: Jajca so odličen vir beljakovin za ljudi s KVČB, tako da dokler druge sestavine niso na vašem seznamu "ne jej", boste morda lahko uživali v jajčni solati. In tako kot krompirjeva solata, če je bila ta jajčna solata zunaj, jo preskočite. To je lahko s seboj prinesti kot mimoidoče, zeleno in čebulo ali druge sestavine, ki se ne strinjajo z vami, pa lahko izpustite.
Pivo in vino: Pivo je zlasti zelo plinasta pijača, vino pa lahko pijete (zmerno!) Le, če veste, da vam ne bo škodovalo. Kljub temu je voda verjetno najboljša izbira za pijačo.
Lahko prinesete posodo?
Zabave na prostem so ponavadi nekoliko bolj neformalne, zato gostitelji pogosto prinesejo s seboj kakšno posodo. Tudi če gostitelji ne prosijo gostov, naj kaj prinesejo, mnogi na zabave vseeno prinesejo hrano kot zahvalo. Bonus je, da lahko s seboj prinesete jed, v kateri boste uživali in za katero veste, da je za vas "varna".