Vsebina
- Simptomi alergije na lešnik
- Alergija na cvetni prah breze? Morda se boste odzvali tudi na lešnike
- Zdravljenje alergije na lešnik
Lešniki lahko uspevajo skoraj povsod v celinskih državah ZDA, vendar jih večina ljudi kupuje v trgovinah. Lešnike boste našli sami, v mešanih orehovih prigrizkih in v slaščicah, kot je praline. Uporabljajo se tudi za pripravo namazov s čokoladnimi oreščki, kot je priljubljeni izdelek Nutella, in za pripravo lešnikovega likerja Frangelico.
Simptomi alergije na lešnik
Če imate alergijo na lešnike, se simptomi lahko pojavijo v dveh urah po zaužitju lešnikov ali hrane, ki jih vsebuje.
Simptomi alergije na lešnik lahko vključujejo:
- Koprivnica ali ekcem na koži
- Alergijski konjunktivitis v očeh
- Slabost, bolečine v trebuhu, bruhanje ali driska
- Piskanje, kašljanje ali izcedek iz nosu
- Otekanje ustnic, jezika ali obraza (znano kot angioedem)
- Anafilaksija, ki je huda alergijska reakcija, ki zahteva takojšnjo zdravniško pomoč
Alergija na cvetni prah breze? Morda se boste odzvali tudi na lešnike
Sindrom peroralne alergije (OAS) je oblika alergije na hrano, pri kateri se ljudje, ki so občutljivi na določene vrste cvetnega prahu, odzovejo tudi na nekatera živila, ki so povezana s temi vrstami cvetnega prahu. V primeru lešnikov se na lešnike odzove tudi veliko ljudi z alergijami na cvetni prah breze. Cvetni prah brez in lešnikov vsebuje sorodne alergene, zato vaše telo reagira na oboje.
Simptomi sindroma oralne alergije na lešnik so običajno precej blagi in so omejeni na mravljinčenje, srbenje ali otekanje ustnic, jezika in grla. Te simptome lahko zdravimo z antihistaminiki, ki jih lahko kupimo brez recepta, kot je Benadryl. Po jemanju antihistaminika je treba naslednjih nekaj ur nadzorovati osebo s tem stanjem, da se ne razvijejo resnejši alergijski simptomi.
Občasno imajo nekateri ljudje s sindromom peroralne alergije hujše reakcije, ki lahko vključujejo izpuščaje, zapoznele gastrointestinalne simptome, kot so krči v trebuhu in driska ali zelo redko resne alergijske reakcije, znane kot anafilaksija. Hujše reakcije celotnega telesa zahtevajo takojšnje zdravljenje z adrenalinom.
Zdravljenje alergije na lešnik
Zdravila za lešnikovo alergijo ni. Obvladovanje vaše alergije na lešnik vključuje izogibanje lešnikom in pripravo na prihodnje reakcije.
Če imate kakršne koli simptome po jedi ali dotiku lešnikov, se posvetujte s svojim zdravnikom ali alergologom. Morda boste potrebovali testiranje alergije, da ugotovite resnost svoje reakcije in ugotovite, ali imate alergijo na druge oreščke.
Ali potrebujete samodejni injektor adrenalina?
Nekateri ljudje s sindromom peroralne alergije imajo le lokalizirane reakcije, ki so jih uspešno zdravili z antihistaminiki.
Vendar vam bo zdravnik morda predpisal samodejni injektor epinefrina (ki ga običajno imenuje blagovna znamka EpiPen), samo v primeru hujše reakcije.
Če vam ga bo predpisal zdravnik, boste morali svoj avtoinjektor vedno imeti s seboj, da bo na voljo za uporabo v primeru hude reakcije.
Beseda iz zelo dobrega
Oreški so ena izmed osmih najpogostejših alergij na hrano v ZDA, zato jih zajema veljavna zakonodaja o označevanju alergij na hrano. Proizvajalci živil morajo na etiketah sestavin navesti oreščke v preprostem angleškem jeziku. Tako se oreščkom dokaj enostavno izogniti v pakirani hrani.
Opozorilo na alergijo na lešnik na nalepki sestavine bi moralo izgledati takole: "Vsebuje oreščke (lešnike)."
Nekatera živila, na primer tista, ki jih strežejo v restavracijah ali doma, ne vsebujejo seznamov ustreznih sestavin. Naučiti se morate prepoznati živila, ki običajno vsebujejo oreščke. Ko naročite hrano v restavraciji, bodite na varnem, tako da vedno postavite vprašanja svojega strežnika ali prosite, da se s kuharjem pogovorite o svoji alergiji na lešnik.