Vsebina
- Večja smrtnost zaradi raka na splošno pri osebah, ki so občutljive na gluten
- Druga študija ne ugotavlja povečanega tveganja za raka
Raziskave občutljivosti na gluten so v povojih - pravzaprav se zdravniki še niso strnili okoli definicije stanja in še vedno ni sprejetega načina za diagnozo. Zato je malo študij posebej preučilo tveganje za raka pri ljudeh, za katere je določeno, da so občutljivi na gluten.
Poleg tega sta dve opravljeni študiji med seboj v nasprotju: ena kaže na povečano tveganje za nekatere vrste raka, druga pa na splošno ne povečano tveganje. Možno je, da odstopanje izhaja iz študijskih metod (vsaka študija je uporabila drugačno opredelitev občutljivosti na gluten), vendar je jasno, da na številna vprašanja o občutljivosti na gluten in tveganju za nastanek raka še niso odgovorili.
Večja smrtnost zaradi raka na splošno pri osebah, ki so občutljive na gluten
V velikem medicinskem preskušanju na Irskem so raziskovalci odkrili več smrtnih primerov zaradi raka - in več smrtnih primerov iz vseh vzrokov - pri ljudeh, ki so jih opredelili kot občutljive na gluten.
Raziskovalci so preučevali stopnjo raka pri ljudeh, za katere velja, da so "občutljivi na gluten", kar so opredelili kot nekoga, ki je imel pozitiven krvni test AGA-IgA ali AGA-IgG (kar pomeni, da se je njihov imunski sistem odzival na gluten), vendar negativne rezultate na EMA -IgA krvni test, ki je specifičen za vrsto črevesne poškodbe, ugotovljene pri celiakiji. (Krvni testi AGA-IgA in AGA-IgG kažejo prisotnost protiteles proti glutenski beljakovini, vendar ne morejo ugotoviti, ali je črevesna poškodba.)
Stopnje raka v populaciji, občutljivi na gluten, so bile višje od običajnih, vendar to ne pove celotne zgodbe: moški v skupini so imeli za vse vrste raka znatno večje od običajnega, medtem ko so imele ženske na splošno manjše tveganje, očitno zato, ker nižjega tveganja za raka dojke. Ni jasno, zakaj imajo ženske z občutljivostjo na gluten tveganje za raka dojke nižje od povprečnega, vendar je to lahko posledica splošne disfunkcije imunskega sistema, so zapisali avtorji.
V študijo ni bilo vključenih dovolj ljudi, ki bi dražili povezave z drugimi specifičnimi vrstami raka, z izjemo ne-Hodgkinovega limfoma - zdi se, da je tveganje za ne-Hodgkinov limfom pri ljudeh z občutljivostjo na gluten povišano. študija je pokazala, da je tveganje za smrt zaradi limfoma znatno večje pri ljudeh s to boleznijo.
Končno se je povečalo število smrtnih primerov in smrtnih primerov posebej zaradi raka pri ljudeh z občutljivostjo na gluten brez celiakije - toda spet ni jasno, zakaj. Raziskovalci so priporočili več študij, da bi ugotovili, ali je vzrok sama občutljivost na gluten ali kakšno drugo stanje.
Druga študija ne ugotavlja povečanega tveganja za raka
Raziskovalci na Švedskem so medtem iskali zdravstvene kartoteke, da bi ugotovili, koliko ljudi ima celiakijo, črevesno vnetje (stanje, ki je lahko pred celiakijo) in latentno celiakijo (ne šteje se za celovito celiakijo, ki zahteva brezglutensko prehrano) je imel rak prebavil, vključno z rakom žrela, požiralnika, želodca, tankega črevesa, debelega črevesa, danke, jeter ali trebušne slinavke.
Študija je pokazala, da se je tveganje za nastanek raka na prebavilih v vseh treh skupinah - tistih s celiakijo, latentno celiakijo in vnetjem črevesja - v prvem letu po diagnozi povečalo v vseh treh stanjih, v naslednjih letih pa ne. Avtorji so ugotovili, da je lahko povečanje stopnje raka v prvem letu deloma posledica dejstva, da rak povzroča simptome, ki so na koncu privedli do druge diagnoze.
"Čeprav bi lahko trdili, da je manjše tveganje za nastanek raka na prebavilih pri celiakiji po prvem letu spremljanja posledica prehrane brez glutena, je to malo verjetno, ker so podoben vzorec opazili tudi pri vnetjih in latentni celiakiji. Švedska bolniki z vnetji in latentno celiakijo tradicionalno niso prejemali brezglutenske diete, "so zapisali raziskovalci.
Spodnja črta
Kaj nam torej to pove o tveganju za nastanek raka pri ljudeh z občutljivostjo na gluten?
Na žalost ne veliko. Zdi se, da lahko občutljivost za celiakijo gluten poveča tveganje za raka. Vendar pa ni bilo opravljenih dovolj raziskav, da bi ugotovili, ali to drži ali ne, ali lahko stroga dieta brez glutena zmanjša vaše tveganje za nastanek bolezni, tako kot pri celiakiji.