Vsebina
Kordiceps je vrsta zdravilne gobe, ki naj bi imela antioksidativne in protivnetne učinke. Kordiceps se že dolgo uporablja v tradicionalni kitajski medicini in je v ZDA na voljo kot prehransko dopolnilo.Obstaja 400 vrst kordicepsov, ki so večinoma doma v Butanu, na Kitajskem, v Koreji, Nepalu, na Tajskem in v Vietnamu. Najbolj znana zdravilna vrsta je Cordyceps sinensis (zdaj uradno znano kotOphiocordyceps sinensis). Goba ima dolgo, prstom podobno telo in je običajno rjave ali oranžno rjave barve.
Na Kitajskem so tako cenjeni divji kordicepsi, da kilogram pogosto stane več kot 20.000 dolarjev. Večina dodatkov je danes narejenih iz inženirske glivične kulture, ki ima biološke značilnosti C. sinesis vendar gobe ne more pridelati same.
Cordyceps se zaradi tanke, cevaste oblike pogosto imenuje gosenica gosenice. V tradicionalni kitajski medicini se imenuje dong chong xia ca.
Cordycepsa ne smemo zamenjati za gobe cep (Jurčki) se uporablja za kulinarične namene.
Prednosti za zdravje
V alternativni medicini kordiceps pogosto predstavljajo kot naravni spodbujevalec energije. Zagovorniki trdijo tudi, da lahko kordiceps ščiti pred zdravstvenimi težavami, kot so astma, depresija, diabetes, utrujenost, povišan holesterol in okužbe zgornjih dihal.
Cordyceps naj bi tudi povečeval atletske rezultate, trditev, ki je zagrabila naslove leta 1993, ko so kitajski atleti in atletinje podrli več svetovnih rekordov, kar je njihov trener pripisal C. sinesis dodatki.
Nekateri zeliščarji verjamejo tudi, da lahko kordiceps poveča libido, upočasni proces staranja in zaščiti pred rakom. Le malo teh trditev močno podpirajo raziskave.
Atletska uspešnost
Doslej so raziskave učinkov kordycepsa na izboljšanje učinkovitosti dale mešane rezultate.
V študiji iz leta 2010, objavljeni v Časopis za alternativno in komplementarno medicino, a Zdi se, da je dnevni dodatek kordicepsa izboljšal vadbo, čeprav skromno, pri majhni skupini starejših odraslih, starih od 50 do 75 let.
Študija iz leta 2016 z Univerze v Severni Karolini na Chapel Hillu je pokazala, da je vsakodnevno dodajanje kordicepsa po treh tednih postopoma povečevalo največji vnos kisika (VO2 max) pri mlajših odraslih. Kar se ni spremenilo, je čas do izčrpanosti ( TTE) ali stopnja vadbe, ko dihanje postane oteženo (ventilacijski prag).
Skratka, izboljšanje porabe kisika ni pomenilo večje učinkovitosti. Ni jasno, ali bi lahko dolgotrajno dopolnjevanje še izboljšalo te rezultate.
Diabetes
Kordiceps se na Kitajskem že dolgo uporablja kot tradicionalno zdravljenje diabetesa. Čeprav je malo kakovostnih študij, ki bi preučevale te učinke pri ljudeh, je bilo izvedenih več študij na živalih, običajno z razočarajočimi ali nedokončnimi rezultati.
Študija iz Tajvana iz leta 2012 je poročala, da je štiritedenski potek ekstrakta kordicepsa lahko izboljšal raven holesterola in zmanjšal težo diabetičnih miši, vendar ni ničesar spremenil v ravni sladkorja v krvi ali izboljšal odpornosti proti insulinu.
Kljub temu so raziskovalci predlagali, da so koristi izgube teže pri nadzoru diabetesa lahko velike. Poleg tega je izboljšan profil holesterola na splošno povezan s povečano občutljivostjo na inzulin.
8 naravnih zdravil za sladkorno bolezen tipa 2Visok krvni pritisk
Verjame se, da ima kordiceps močan protivnetni in antioksidativni učinek, kar lahko pomaga pri preprečevanju ali zdravljenju visokega krvnega tlaka (hipertenzije). Mnoge od teh koristi pripisujejo spojini, imenovani kordicepin, ki je po molekularni sestavi podobna adenozinu. Kot adenozin se zdi, da tudi kordicepin lahko sprosti krvne žile, izboljša cirkulacijo in zniža krvni tlak.
V skladu s študijo iz Kitajske iz leta 2017. Enake koristi se lahko razširijo tudi na dihala. Če jemljejo vsak dan, se zdi, da ekstrakt kordicepsa sprošča zožitev dihalnih poti in izboljšuje kakovost življenja pri ljudeh z zmerno do hudo astmo.
Rak
Predhodne študije kažejo, da lahko kordiceps nudi zaščito pred nekaterimi vrstami raka.
Glede na študijo iz leta 2008, objavljeno v Časopis za mikrobiologijo in biotehnologijo, a ekstrakt kordicepsa je v študijah epruvete lahko sprožil apoptozo (celično smrt) v celicah raka dojke.
Podobni rezultati so bili opaženi pri celicah raka debelega črevesa. Zdi se, da so kordicepini v gobi kordiceps tudi strupeni za celice levkemije.
Možni neželeni učinki
Kordiceps velja za varnega za kratkotrajno uporabo. Nekateri uporabniki imajo lahko blage neželene učinke, vključno z bolečinami v želodcu, slabostjo, drisko ali suhimi usti. Simptomi običajno izzvenijo po prenehanju zdravljenja. Drugi so poročali o dolgotrajnem kovinskem okusu po uporabi izdelka iz kordicepsa, ki lahko traja dlje, da se razreši.
Kljub relativni varnosti je delovanje zdravil rastlinskega izvora slabo razumljeno in lahko nekaterim uporabnikom povzroča težave. Če ste alergični na plesni ali kvas, boste verjetno alergični na kordiceps in se jih morate izogibati.
Ljudje, ki se zdravijo s sladkorno boleznijo, se bodo morda morali izogibati kordicepsu, saj lahko kombinirana uporaba povzroči močan padec krvnega sladkorja (hipoglikemija).
Ljudje z motnjami krvavitve ali ki jemljejo antikoagulante ("sredstva za redčenje krvi") ali zdravila proti strjevanju krvi, se bodo morda morali izogibati tudi kordicepsu. Če jih vzamete skupaj, lahko povečate tveganje za krvavitev ali enostavno modrico.
To velja tudi, če imate predvideno operacijo. Morali bi prenehati jemati kordiceps vsaj dva tedna prej, da preprečite prekomerno krvavitev.
O dolgoročni varnosti jemanja kordicepsa je malo znanega. Čeprav naj bi bili dodatki varni, ostajajo pomisleki glede splošne varnosti uvoženih tradicionalnih kitajskih zdravil.
Zaradi pomanjkanja raziskav se izdelkov kordicepsa ne sme uporabljati pri otrocih, nosečnicah in doječih materah.
Odmerjanje in priprava
V ZDA je kordiceps običajno na voljo v obliki kapsul, tablet ali prahu. Posušene cele gobe lahko pogosto najdete na spletu, čeprav ne morete biti vedno prepričani, ali jih dobite C. simensis ali sorodna vrsta kordicepsa.
Posušeni celi kordiceps pogosto uporabljamo za pripravo tinktur in ekstraktov, medtem ko kordiceps v prahu lahko zmešamo v napitke in beljakovinske napitke ali skuhamo v čaj.
Univerzalnih smernic za ustrezno uporabo kordicepsa ali dodatkov kordicepsu ni. Kot pravilo nikoli ne uporabljajte več od priporočenega odmerka na nalepki izdelka. Če se vam po zaužitju kordicepsa pojavijo kakršni koli nenavadni simptomi, prenehajte in obvestite svojega zdravnika. Pazite, da shranite embalažo izdelka, da jo pokažete zdravniku.
Kaj iskati
Prehranska dopolnila v ZDA niso potrebna za strogo testiranje farmacevtskih zdravil. Da bi zagotovili kakovost in varnost, se odločite za nakup dodatkov, ki jih je testirala in potrdila ameriška farmakopeja (USP), ConsumerLab ali drug priznani organ za potrjevanje.
Pazite tudi na dodatke z oznako "brez kvasa". Manj verjetno je, da bodo onesnažene s plesnimi, ki pogosto okužijo suhe gobarske izdelke.
Ko kupujete dodatek k korodicepsu, se zavedajte, da iz mnogih pripravkov ni pripravljenih C. simensis. Nekatere so pridobljene sorodne vrste kordicepsa C. militaris, ali mešano z gobami reishi v različnih koncentracijah. Če ni certifikata USP ali ConsumerLab, je pogosto nemogoče vedeti, koliko kordicepsa je v izdelku, če sploh.
Nacionalni center za komplementarno in celostno zdravje poroča, da so kitajski zeliščni izdelki včasih kontaminirani z zdravili, toksini ali težkimi kovinami, drugi pa morda ne vključujejo navedenih sestavin.
Druga vprašanja
Kako pripravite čaj iz kordicepsa?
Čaj iz kordicepsa lahko enostavno naredimo tako, da gobo nasekljamo na majhne koščke ali s kordicepsom v prahu. Preprosto zmešajte eno žlico praška ali nasekljane gobe v 1½ vroče vode in pustite, da strmijo 10 minut. Precedite v skodelico in po želji sladkajte.
Okus čaja ni presenetljivo, da je gobast. Da bo bolj prijeten, bodo nekateri skuhali čaj s štirimi tankimi rezinami ingverja in ga aromatizirali z medom in iztiskom limone. Poskusite tudi druge gobove čaje, na primer tiste iz levje grive ali reishija.