Pregled pomanjkanja cinka

Vsebina

• Simptomi
• Vzroki
• Diagnoza
• Zdravljenje

Cink je bistveni mineral, ki je prisoten v številnih vrstah hrane. Pomanjkanje tega minerala lahko povzroči številne učinke na zdravje, kot so zmanjšana imunska funkcija, driska in še več. Simptomi pomanjkanja cinka se začnejo šele, ko je raven cinka že nekaj mesecev nizka.

Neustrezen cink lahko povzroči nizek vnos v vaši prehrani, vendar lahko zaradi nekaterih zdravstvenih stanj, kot je bolezen srpastih celic, postanete bolj dovzetni za to pomanjkanje. Diagnoza pomanjkanja cinka je lahko zapletena, ker ni standardni krvni test. Vaše ravni, skupaj s simptomi in zgodovino prehrane, lahko pomagajo ugotoviti pomanjkanje cinka kot vzrok simptomov.

Uživanje hrane, bogate s cinkom, je lahko rešitev za pomanjkanje cinka, včasih pa so potrebni dodatki.

Simptomi

Nizka vsebnost cinka lahko povzroči različne težave. Morda jih ne bo takoj opaziti. In če vam primanjkuje tega bistvenega minerala, boste verjetno izkusili nekatere učinke, vendar ne nujno vseh.

Pogosti učinki, povezani s pomanjkanjem cinka, vključujejo:

• Pogosti simptomi prehlada
• Driska
• Zakasnjeno celjenje ran
• Šibek imunski sistem
• Nagnjenost k okužbam
• Kožni izpuščaj, zlasti okoli ust
• Razjede na koži
• Težave z vidom zaradi povečanega tveganja starostne degeneracije rumene pege
• Izguba teže
• Izguba las
• Nenormalen občutek okusa in / ali vonja
• Težave s koncentracijo
• Spolna disfunkcija
• Nagnjenost k pogostim poslabšanjem astme

Učinki pomanjkanja cinka so nejasni, zaradi česar je težko prepoznati.

Številni simptomi, povezani s pomanjkanjem cinka, se lahko pojavijo tudi pri drugih prehranskih pomanjkljivostih in zdravstvenih težavah. Poleg pomanjkanja cinka imate lahko tudi druge prehranske pomanjkljivosti, ki bi lahko povzročile dodatne učinke.

Nosečnice, dojenje in dojenčki

Nosečnice ali doječe ženske lahko razvijejo učinke pomanjkanja cinka, ker njihov odraščajoči otrok potrebuje cink in ga lahko dobi samo od matere. Zaradi tega lahko materino telo pusti manjše količine cinka.

Če ste noseči ali dojite, se posvetujte s svojim zdravnikom.

Poleg drugih učinkov pomanjkanja cinka lahko dojenčki s pomanjkanjem cinka upočasnijo rast in morda ne pridobijo teže, kot bi morali za svojo starost.

Vzroki

Nizek vnos cinka v prehrani je vzrok za to prehransko pomanjkanje. Tudi če zaužijete dovolj cinka, obstaja nekaj dejavnikov tveganja, ki lahko znižajo raven cinka, vključno z zdravstvenimi boleznimi. Poleg tega lahko nekatera zdravila in druga hranila vplivajo na absorpcijo cinka in povzročijo pomanjkanje.

Zdravstvene razmere, ki lahko vodijo do pomanjkanja cinka, vključujejo:

• Črevesne bolezni, kot sta Crohnova bolezen in ulcerozni kolitis
• Alkoholizem
• Bolezen srpastih celic
• Diabetes
• Rak

Prehranjevalne rutine, ki lahko vodijo do nizkega cinka, vključujejo:

• Vegetarijanska prehrana lahko privede do pomanjkanja cinka
• Dodatki železa lahko vplivajo na raven cinka
• Dojenčki, ki so izključno dojeni, lahko razvijejo pomanjkanje cinka, zato bodo morda potrebni dodatki

Po podatkih Nacionalnega inštituta za zdravje (NIH) lahko zdravila, kot so diuretiki, antibiotiki in penicilamin, zmanjšajo raven cinka.

Kako pomanjkanje cinka vpliva na telo

Cink pomaga pri številnih različnih procesih v telesu. Velja za antioksidant, ki pomaga popraviti učinke oksidativne škode. Sodeluje tudi pri rasti in razvoju med nosečnostjo, otroštvom in mladostništvom.

Cink ima koristno vlogo pri imunskem sistemu in celjenju ran. Toda cink ima v imunskem sistemu zanimivo vlogo in pomanjkanje lahko povzroči, da je imunski sistem premalo ali preveč aktiven.

Verjame se, da se razmerje med cinkom in astmo pojavlja, ker so nizke ravni cinka povezane s povečano proizvodnjo mastocitov, bazofilcev in B-celic, celic, ki so del vloge imunskega sistema pri poslabšanju astme.

Cink in vaš imunski sistem

Diagnoza

Ker so simptomi pomanjkanja cinka lahko zelo nespecifični, je težko diagnosticirati blage oblike. Če imate znake pomanjkanja cinka, je to lahko posledica pomanjkanja tega minerala ali pa kaj drugega.

O svojih težavah se pogovorite s svojim zdravnikom, ki bo vzel podrobno anamnezo in opravil fizični pregled. Kot del ocene boste morda potrebovali tudi diagnostične teste.

Preiskave krvi

Za oceno vzroka simptomov boste morda potrebovali več krvnih preiskav. Vendar raven cinka ni nujno prvi test, ki bi ga opravili za oceno svojega stanja.

Verjetno imate popolno krvno sliko (CBC). Ta test lahko zagotovi informacije o tem, ali bi lahko imeli okužbo (pogosto označeno z visokim številom belih krvnih celic) ali anemijo (kar kaže sprememba števila in / ali velikosti rdečih krvnih celic). Okužbe in anemija pogosto povzročajo podobne simptome kot pomanjkanje cinka.

Morda boste preverili tudi standardno raven elektrolitov, kot so kalcij, kalij, natrij in klorid. Te vrednosti lahko odražajo prehranske pomanjkljivosti in zdravstvene bolezni. Vaš zdravnik lahko zahteva tudi preiskave ščitničnih hormonov, ker bolezen ščitnice povzroča nekatere simptome kot pomanjkanje cinka.

Morda boste tudi preverili raven cinka. Po podatkih kliničnih laboratorijev Mayo je običajno referenčno območje 0,60-1,20 mcg / ml za otroke, mlajše od 10 let, in za otroke, starejše od 10 let, in 0,66-1,10 mcg / ml.

Blago pomanjkanje cinka se morda ne bo odražalo v koncentraciji cinka v krvi in ​​lahko imate normalno raven cinka v krvi, tudi če imate rahlo pomanjkanje minerala.

Zdravljenje

Morda boste morali povečati vnos cinka tako, da ga vnesete več v svojo prehrano. Včasih pa so potrebna prehranska dopolnila.

Priporočeno količino dnevnega vnosa cinka je razvil Odbor za prehrano in prehrano (FNB) na Medicinskem inštitutu nacionalnih akademij. Priporočila so podana glede na starost.

Dnevna priporočila za vnos cinka so:

• Otroci, stari od 0 do 6 mesecev: 2 mg
• Otroci, stari 7–12 mesecev: 3 mg
• Otroci, stari od 1 do 3 leta: 3 mg
• Otroci, stari od 4 do 8 let: 5 mg
• Otroci, stari 9–13 let: 8 mg
• Odrasli in otroci, stari 14 let ali več: 11 mg za moške in 9 mg za ženske

Nosečnice bi morale imeti 12 mg cinka na dan, ženske, ki dojijo, pa 13 mg minerala na dan.

Ostrige vsebujejo posebej visoko koncentracijo cinka na porcijo. Le tri unče ostrig zagotavljajo 74 mg cinka, kar je bistveno več, kot potrebuje odrasla oseba na dan.

Večina drugih živil vsebuje bistveno manj cinka kot ostrige, vendar vam zdrava prehrana zlahka zagotovi priporočen vnos cinka. Na primer, svinjski kotleti vsebujejo 2,9 mg cinka na 1 unčo, mandlji pa 0,9 mg cinka na eno unčo.

Živila, ki vsebujejo cink, vključujejo:

• rdeče meso
• Piščanec
• Svinjina
• Morski sadeži, zlasti raki in jastogi
• Ribe, kot je iverka
• Fižol
• Oreški
• Mlečni izdelki, kot sta sir in jogurt

Dodatki

Če imate bolezen, ki ovira vašo sposobnost absorpcije cinka iz razumnega prehranskega vnosa, boste morda morali jemati peroralne (peroralno) dodatke. Vsekakor se o dodatkih pogovorite s svojim zdravnikom in jih vzemite po priporočilu.

Dodatki cinka lahko vplivajo na raven bakra, nekateri dodatki cinka pa vsebujejo tudi baker.

7 najboljših dodatkov cinka leta 2020, po mnenju dietetika

Strupenost cinka

Če jemljete prevelike odmerke, lahko pride do toksičnosti cinka.

Simptomi toksičnosti cinka lahko vključujejo:

• Krči v trebuhu
• Driska
• Glavoboli
• Slabost
• Bruhanje
• Izguba apetita

Nosni gel in razpršila, ki vsebujejo cink, so se v preteklosti že tržili za zdravljenje prehlada. FDA je izdala opozorila, da lahko povzroči dolgotrajno ali trajno izgubo vonja ali anosmijo. To je privedlo do tega, da so podjetja ta zdravila potegnila s trga, ki se prodaja brez recepta.

Beseda iz zelo dobrega

Ne pozabite, da če imate pomanjkanje cinka, obstaja velika verjetnost, da bi lahko imeli tudi drugo prehransko pomanjkanje.

Če imate prehranske pomanjkljivosti, se lahko učinki počasi razvijajo in so lahko nejasni in jih je težko natančno določiti. Ob opazovanju simptomov se pogovorite s svojim zdravnikom na letnem pregledu - ali prej - če opazite simptome.