Vsebina
- Kaj so alergije na hrano?
- Diagnosticiranje alergij na hrano
- Zdravljenje alergij na hrano
- Kaj so intolerance na hrano?
- Diagnosticiranje intoleranc za hrano
- Beseda iz zelo dobrega
Ženske s PCOS imajo običajno več vnetij kot ženske brez tega stanja. Vnetje naj bi bilo gonilna sila pri razvoju številnih presnovnih težav, povezanih s PCOS, kot so odpornost na inzulin, diabetes tipa 2 in brezalkoholna maščobna bolezen jeter .
Čeprav povezava med PCOS in alergijami na hrano ter intoleranco za hrano ni bila ugotovljena, lahko uživanje hrane, ki povzroča neželene učinke, poveča vnetje v telesu in morda poslabša simptome PCOS. Večina ljudi ponavadi ve, ali imajo alergijo na hrano, ker reakcija običajno nastopi takoj. Preobčutljivosti na hrano ali občutljivosti pa je težko določiti, ker so simptomi manj resni in se pokažejo veliko kasneje, morda celo po nekaj dneh.
Tukaj je tisto, kar bi morale ženske s PCOS vedeti o občutljivosti na hrano, kako se zanje preizkusiti in v čem se razlikujejo od alergij na hrano in nestrpnosti.
Kaj so alergije na hrano?
Alergije na hrano prizadenejo 6 do 8% vseh otrok in 4% odraslih. Najpogostejši alergeni v hrani pri odraslih so školjke (kozice, raki, jastogi in raki), mleko, pšenica, soja, arašidi, drevesni oreški (orehi ) in jajca.
Alergija na hrano je nenormalen odziv na hrano, ki jo sproži imunski sistem telesa. Alergeni na hrano so beljakovine, ki vstopijo v krvni obtok po prebavljeni hrani. Od tam gredo v ciljne organe in tkiva in povzročajo alergijske reakcije.
Neželeni učinki na hrano se običajno začnejo v nekaj minutah do nekaj urah po zaužitju. Za nekatere lahko preprosto dotikanje ali vdihavanje hrane v zraku povzroči alergijsko reakcijo. Anafilaksija je redko, a potencialno usodno stanje, pri katerem je prizadetih več telesnih sistemov hkrati.
Znaki in simptomi alergij na hrano se lahko razlikujejo, najpogostejši pa so dobro počutje ali srbenje ustnic, ust in grla, slabost, bruhanje, krči ali driska in ekcem.
Diagnosticiranje alergij na hrano
Alergije na hrano lahko diagnosticira pooblaščeni alergolog, ki običajno opravi podrobno anamnezo, fizični pregled in laboratorijske teste. Morda bo treba voditi dnevnik prehrane z evidenco simptomov. Preizkus s kožnim vbodom je koristen način za ugotavljanje alergij na hrano.
Izločilne diete lahko pomagajo ugotoviti tudi, na katero hrano ste alergični. Sumljiva živila se nekaj tednov popolnoma izločijo iz prehrane, da se ugotovi, ali simptomi izginejo. Če opazimo izboljšanje, lahko sumljivo hrano počasi ponovno uvajamo, eno za drugo, da preverimo, ali se pojavijo simptomi.
Zdravljenje alergij na hrano
Ko ugotovimo alergijo na hrano, je edino zdravljenje, da se tej hrani izognemo. To zahteva natančno branje nalepk na živilih. Sodelovanje z registriranim dietetikom lahko pomaga pri načrtovanju obrokov in zagotovi zadovoljevanje potreb po hranilih. Adrenalinske injekcijske peresnike naj vedno nosijo osebe, ki so v preteklosti imele hude alergijske reakcije.
Kaj so intolerance na hrano?
Medtem ko alergija na hrano vpliva na imunski sistem, nestrpnost ali občutljivost na hrano ne vpliva. Namesto tega občutljivost na hrano in intoleranco včasih imenujemo "alergija na hrano, ki ni IgE". Prebavni sistem nekaterih ljudi ne more pravilno prebaviti hrane. Tistim, ki na primer ne prenašajo laktoze, primanjkuje encima, ki je potreben za prebavo mleka. Ko ti posamezniki jedo mlečne izdelke, imajo navadno neželene učinke na prebavne sisteme, kot so slabost, plini in driska.
Tisti, ki trpijo za sindromom razdražljivega črevesja (IBS), bo pristop FODMAP koristen za obvladovanje simptomov. FODMAP so skupina nekaterih sladkorjev in vlaknin v prehrani, ki lahko povzročijo GI stisko pri bolnikih z IBS. FODMAP je kratica, ki pomeni Fermentabilni - Oligo - Di - in Monosaharidi in Polioli.
Preobčutljivost na hrano je pogosta, a mnogi se ne zavedajo, da jo imajo. To je zato, ker imajo osebe z občutljivostjo na hrano običajno zapoznele reakcije, pri katerih se simptomi po zaužitju lahko pojavijo v 72 urah. Simptomi, povezani z občutljivostjo na hrano, lahko vključujejo drisko, koprivnico, ekcem, prekomerno nastajanje sluzi, "možgansko meglo", migrene, bolečine v sklepih in utrujenost. Občutljivost na hrano vpliva na imunski sistem in lahko povzroči vnetje. Za ženske s PCOS to pomeni povečanje vnetja, ki je že povezano s stanjem.
Če imate nekatere od navedenih simptomov in menite, da imate občutljivost na neko živilo ali živila, je pomembno, da natančno ugotovite, katera hrana povzroča simptome. Živila, ki vsebujejo gluten, v skupnosti PCOS pogosto krivijo za povzročanje številnih simptomov občutljivosti na hrano, kot so možganska megla in bolečine v sklepih, kadar bi lahko bila v resnici kriva druga živila. Pametno je, da se preizkusite, da boste zagotovo ugotovili, na katera živila ste občutljivi, namesto da bi prenovili prehrano ali izključili širok seznam živil.
Razmislite tudi o iskanju pomoči pri alergologu, ki lahko ponudi testiranje za spremljanje različnih vrst občutljivosti na hrano.
Diagnosticiranje intoleranc za hrano
Diagnosticiranje intolerance na hrano je lahko zapleten postopek. Izločilne diete so ponavadi manj zanesljive, saj lahko reakcija traja nekaj dni in je morda vpletenih več živil. Številni zdravstveni delavci zahtevajo testiranje sproščanja mediatorjev (MRT), ki je krvni test, s katerim lahko preizkusimo veliko število intoleranc za hrano.
Izogibanje najmočnejšim živilom lahko zmanjša vnetje in simptome. Če ste po testiranju ugotovili, da ste občutljivi na določeno hrano ali živila, je pomembno, da jih dalj časa odstranite iz prehrane, da ozdravite prebavni in imunski sistem. Kako dolgo morate živila izločiti ali če jih nikoli ne smete jemati, je odvisno od posameznika. Priporočljivo je, da sodelujete z RDN, ki je usposobljen za občutljivost na hrano, da vas vodi in priporoča nadomestno hrano, ki ustreza prehranskim potrebam.
Ženske s PCOS, ki izločajo živila, na katera so občutljive, imajo običajno več energije in na splošno manj simptomov. Nekatere izkušnje zmanjšajo svojo težo.
Beseda iz zelo dobrega
Če sumite, da imate alergijo, nestrpnost ali občutljivost na hrano, poiščite zdravljenje. Če boste spremenili svojo prehrano, se boste počutili bolje in izboljšali simptome PCOS.
- Deliti
- Flip
- E-naslov
- Besedilo