Vsebina
- Stopnje astme in pomanjkanje vitaminov
- Vitamin D
- Vitamin C
- Vitamin E
- Bi morali dopolniti?
- Prehranska priporočila
Stopnje astme in pomanjkanje vitaminov
Hipoteza v veliki meri temelji na višji stopnji astme v zahodnih državah, kjer je prehrana, bogata z rafiniranim sladkorjem, maščobami in predelano hrano, povzročila široko pomanjkanje nekaterih vitaminov, vključno z vitamini D in vitamini B kompleksa.
Za primerjavo, stopnja astme v neindustrijskih delih sveta, ki se zanašajo na resnično hrano, vključno s sadjem, zelenjavo in polnozrnatimi žitaricami, je na splošno nižja. Čeprav so prehranske pomanjkljivosti pogoste v državah v razvoju, so te pomanjkljivosti bolj posledica podhranjenost kot s prehranskimi navadami prebivalstva.
Kako preprečiti in nadzorovati napade astme
Vitamin D
Vitamin D je v maščobi topen vitamin, ki se absorbira iz sončnih žarkov prek holesterola v koži, vitamin pa ga najdemo tudi v mlečnih izdelkih in drugih prehrambenih izdelkih. Vitamin D je bistvenega pomena za zdravje kosti. Pomaga tudi pri krepitvi prilagodljivega imunskega odziva, dela imunskega sistema, ki naj bi identificiral določene mikroorganizme, ki povzročajo bolezni, nekateri od njih pa kot respiratorni virusi sprožijo napade astme.
Številne študije kažejo na povezavo med vitaminom D in astmo.
Pregled študij iz leta 2017, objavljenih v reviji Cureus zaključil, da lahko dnevni odmerek vitamina D 500 IU zmanjša resnost in pogostnost napadov astme pri otrocih. To ne vpliva nujno na astmo, temveč zmanjša tveganje za pogoste okužbe dihal, ki sprožijo akutne napade.
Druge študije kažejo, da vitamin D lahko prepreči razvoj otroške astme, čeprav so dokazi, ki podpirajo te trditve, na splošno šibki in posredni.
Pregled študij iz leta 2017, objavljenih v Klinična terapija poročali, da čeprav nizke ravni vitamina D ustrezajo višjim stopnjam napadov astme, ugotovitve ne podpirajo koristi dodatkov vitamina D kot neposrednega sredstva za preprečevanje ali zdravljenje astme.
Verjetneje je, da pomanjkanje vitamina D kaže na večje prehransko pomanjkanje, ki bo vedno vplivalo na imunski odziv telesa in posledično na njegovo ranljivost za napade astme.
Kako sta povezani pomanjkanje vitamina D in alergijeVitamin C
Vitamin C je v vodi topen vitamin, ki ga najdemo v številnih vrstah sadja in zelenjave, predvsem agrumov. Reklamirajo ga kot obrambo pred prehladom in prostimi radikali, ki dolgoročno škodujejo telesnim celicam.
Vitamin C ima protivnetne in antioksidativne lastnosti, ki lahko koristijo ljudem z astmo. Predlagano je bilo, da vitamin C lahko zmanjša oksidativni stres na tkiva dihalnih poti, kar pa lahko zmanjša njihovo preobčutljivost za pogoste sprožilce astme.
Vitamin C lahko tudi zmanjša vnetje in preobčutljivost na enak način kot inhalacijski steroidi, ki se uporabljajo pri zdravljenju astme.
Do danes pa so dokazi, ki podpirajo te trditve, šibki. Študije so sicer pokazale, da lahko vitamin C po izrednih naporih zmanjša bronhokonstrikcijo (zožitev dihalnih poti), kar kaže na to, da lahko koristi ljudem z astmo, ki jo povzroča vadba, vendar je malo dokazov, da lahko pri večji populaciji astmo preprečuje ali zdravi. U
Vendar obstajajo dokazi, da lahko dnevni dodatek vitamina C zmanjša tveganje za virusne okužbe dihal pri ljudeh z velikim tveganjem za napade astme.
Dejavniki tveganja za napad astmeVitamin E
Vitamin E je v maščobah topen vitamin, ki ga najdemo v oreščkih, semenih, oljih in zeleni listnati zelenjavi. Številni ljudje jemljejo dodatke vitamina E kot preventivni ukrep za zmanjšanje tveganja številnih motenj, vključno s srčnimi boleznimi, rakom in Parkinsonovo boleznijo.
Tako kot vitamin C ima tudi vitamin E protivnetne in antioksidativne učinke, ki lahko koristijo ljudem z astmo. Večina dokazov temelji na študijah, ki kažejo neposredno povezavo med pomanjkanjem vitamina E in resnostjo astme.
Pregled iz leta 2013 v American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine predlagal, da lahko uporaba otroške formule, obogatene z vitaminom E, zmanjša incidenco otroške astme, hkrati pa nakazuje, da lahko pomanjkanje vitamina E pri materah poveča tveganje za astmo pri otroku do 5. leta starosti.
Kljub tem ugotovitvam so avtorji priznali, da so študije vitamina E pri astmi nedosledne in da dodatek na splošno nima velikega vpliva na pljučno funkcijo, kapaciteto pljuč, simptome astme ali pogostost uporabe bronhodilatatorjev.
Obstaja nekaj dokazov, da lahko visoka raven tokoferola, glavne oblike vitamina E, dejansko zmanjša pljučno funkcijo in poveča preobčutljivost dihalnih poti pri ljudeh z alergijsko astmo.
Kakšno vrsto astme imate?Bi morali dopolniti?
Večina Američanov vitamina D dobi z obogateno hrano in dodatki, saj tipična zahodnjaška dieta ne vsebuje dovolj, da bi zadostila prehranskim potrebam. Večina ljudi, ki se prehranjujejo zdravo, dobijo dovolj vitamina C in vitamina E brez dodatkov.
Samo vaš zdravnik lahko s krvnimi preiskavami ugotovi, ali vam primanjkuje teh ali drugih vitaminov. Upoštevajte pa, da se pomanjkanje vitamina E v ZDA šteje za redko.
Čeprav na splošno pomanjkanje vitaminov pogosto opazimo pri ljudeh z astmo, bi bilo neprimerno, če bi jih šteli za "vzrok" astme. Pogosteje so označevalci slabega zdravja in prehrane, ki lahko vedno vplivajo na dovzetnost osebe za okužbe, alergene in druge pogoste sprožilce astme.
V zvezi z vitaminom D, C in E posebej, je bila analiza za leto 2017 v Strokovni pregled dihalne medicine zaključil, da "ni dovolj dokazov, ki bi potrjevali koristnost vitamina C, E ali D ... za zmanjšanje poslabšanja astme."
Prednosti nadomeščanja astme so v najširšem pogledu videti šibke, vendar to ne pomeni, da jih sploh ni.
Zagotovo bo vsak vitamin, ki lahko zmanjša tveganje za virusne okužbe dihal, vključno s prehladom, zmanjšal verjetnost virusnih napadov. In to ni majhen podvig, saj naj bi bilo 44% vseh napadov astme povezanih z virusno okužbo dihal.
Previdnost pri odmerjanju
Ni navodil, kateri vitamin ali odmerek je potreben za zaščito ljudi z astmo. Če pa se odločite za dodatek, vedite, da jemanje prevelike količine dodatkov lahko predstavlja določena tveganja.
Preveliko odmerjanje vitamina D za zdravljenje astme ni priporočljivo. S tem je verjetneje, da bo povzročil toksičnost vitamina D, za katero so značilni slabost, bruhanje, zaprtje, pretirana žeja in uriniranje ter razvoj ledvičnih kamnov. Toksičnost vitamina D je običajno posledica prekomernega prehranjevanja in ne izpostavljenosti soncu. Dnevni priporočeni odmerek je običajno 600 IE na dan, vendar je sprejemljiva zgornja raven vnosa 4.000 IE na dan za ljudi, stare 9 let in več.
Izogibati se je treba prekomerni uporabi vitamina C, saj lahko povzroči slabost, drisko in ledvične kamne, zlasti pri odmerkih, ki presegajo 2000 miligramov (mg) na dan.
Čeprav se dodatki vitamina E na splošno štejejo za varne, lahko v primeru prekomerne uporabe povzročijo prekomerno krvavitev, utrujenost, slabost, zamegljen vid in spolno disfunkcijo, zlasti pri odmerkih, ki presegajo 1000 ie na dan.
Prehranska priporočila
Večina zdravstvenih organov, vključno z Nacionalnim inštitutom za zdravje (NIH), preprosto priporoča, da dnevne potrebe izpolnjujete s hrano in po potrebi s prehranskimi dopolnili.
Dodatek nikoli ne sme nadomestiti pravilne in uravnotežene prehrane.
Med živila, bogata z vitaminom D, so:
- Losos
- Skuša
- Gobe
- Mleko
- Jogurt
- Sir
Med najbogatejšimi viri hrane z vitaminom C so:
- podolgovate paprike
- Brokoli
- Zelenolistna zelenjava
- Limone
- Pomaranče
- Jagode
- Paradižnik
Med najboljšimi viri hrane vitamina E so:
- Avokado
- Mandelj in drugi oreški
- Brokoli
- Ribe
- Olivno olje
- Školjke, kot kozice
- Špinača
- Skvoš
- Sončnična semena in druga semena
- Tofu