Vsebina
Prebavni sistem je skupek organov, ki sodelujejo pri prebavi in absorpciji hrane. Prebava je postopek, ki ga vaše telo uporablja za razgradnjo hrane, ki jo zaužijete, v molekule, ki jih telo lahko uporabi za energijo in hranila.Naslednji organi si skupaj pomagajo pri predelavi hrane, ki jo jeste.
Usta
Ste že kdaj opazili, kako se vam usta začnejo solziti ob pogledu na vašo najljubšo hrano? To je zato, ker se prebava začne v ustih. Zobje zmeljete hrano, ki jo jeste, in jo zmešate s slino, da nastane nekakšna kroglica, znana kot bolus.
Med mešanjem začne encim, imenovan salivarna amilaza, razgrajevati ogljikove hidrate. Ko je hrana mehka in razmeroma prožna, jo jezik potisne na zadnji del ust in jo pogoltne po požiralniku.
Požiralnik
Vaš požiralnik je sploščena, mišična cev, ki povezuje usta z želodcem. Ko se hrana pogoltne, se požiralnik razširi. Hrana traja približno tri sekunde, da gre skozi vaš požiralnik, odvisno od teksture in konsistence hrane, ki ste jo pojedli.
Pogosti problemi požiralnika so zgaga, refluks kisline in gastroezofagealna refluksna bolezen (GERB), ki jih povzroča kislina, ki teče iz želodca in draži spodnji del požiralnika.
Želodec
Vaš želodec je mišična vrečka v obliki črke J, ki prejema hrano iz požiralnika in jo pošilja v tanko črevo. V želodcu se hrana meša in meša z encimi in kislino, dokler ne postane tekočina, imenovana himus. Želodec je glavno mesto za prebavo beljakovin in uporablja močne encime, znane kot pepsini, pa tudi klorovodikovo kislino za prebavo živil, kot so meso, mleko in sir.
Črevesje
Tanko črevo je približno 24 metrov dolga mišična cev, ki je razdeljena na tri ločene dele: dvanajstnik, jejunum in ileum. Vsak od treh delov je glavno mesto prebave in absorpcije. Absorpcija je ključni del prebavnega sistema, ki prinaša molekule prebavljene hrane v kri in navsezadnje v celice.
Težave s tankim ali debelim črevesjem lahko vplivajo na način, kako telo absorbira in prebavlja hrano, kar vodi do podhranjenosti. Ljudje, ki jim manjkajo deli črevesja ali imajo omejeno gibljivost črevesja, bodo morda potrebovali popolno parenteralno prehrano (TPN), vrsto prehrane, ki obide prebavni sistem.
Veliko črevesje
Zadnji del prebavnega trakta, debelo črevo, je mišična cev, dolga približno 5 čevljev. Razdeljen je na slepo črevo, debelo črevo in danko. Ti segmenti skupaj vežejo ohlapne konce prebave. To vključuje dokončanje absorpcije hranil in predelavo odpadkov v iztrebke. V vašem debelem črevesju nastajajo tudi nekatere vrste vitamina B in vitamina K.
Težave z debelim črevesjem, črevesjem in danko lahko povzročijo bolezni, kot so vnetne črevesne bolezni (KVČB), kot sta Crohnova bolezen in ulcerozni kolitis, pa tudi celiakija. Če del debelega črevesa ali danke ne deluje tako, kot bi moral, boste morda potrebovali stomo.
Trebušna slinavka
Trebušna slinavka je še en nujen organ, povezan s prebavo. Vaša trebušna slinavka pomaga tankemu črevesju z izločanjem soka trebušne slinavke, tekočine, napolnjene z encimi in natrijevim bikarbonatom, ki lahko ustavi proces prebave pepsina. Izloča tudi inzulin, ki telesu pomaga uravnavati krvni sladkor.
Jetra
Vaša jetra imajo veliko funkcij. Najprej proizvaja žolč, ki ga tanko črevo uporablja za prebavo maščob v hrani. Prav tako presnavlja beljakovine, ogljikove hidrate in maščobe; pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi; shrani glikogen za hitro energijo; tvori fibrinogen, ki strjuje kri; tvori vitamin A; in reciklira izrabljene rdeče krvne celice.
Bolezni jeter, kot je hepatitis, imajo lahko velike zaplete, ki prizadenejo druge dele telesa, saj so jetra vključena v toliko bistvenih funkcij, kot je prebava.
Žolčnika
Zložen pod jetra je vaš žolčnik posoda za shranjevanje žolča, rumeno-zelene tekočine, sestavljene iz soli, holesterola in lecitina. Vaše tanko črevo uporablja žolč, ki ga proizvaja žolčnik, za prebavo maščob.
Večina ljudi nikoli ne razmišlja o svojem žolčniku, dokler se ne razvije težava z žolčnimi kamni ali bolezni žolčnika, kot je holecistitis. Če imate bolezen, povezano z žolčnikom, lahko pride do zlatenice, kar se zgodi, ko žolč ne more zapustiti žolčnika. Namesto tega žolč vstopi v krvni obtok, kar lahko povzroči, da so koža, oči in nohti videti rumeno.