Vsebina
- Pomanjkanje vitamina D povezano z malabsorpcijo
- Simptomi vključujejo šibke kosti, osteoporozo
- Raziskave povezujejo raven vitamina D z rakom, avtoimunskimi boleznimi
- Za obnovo normalnih ravni bodo morda potrebni visoki odmerki
- Beseda iz zelo dobrega
Dejansko raziskave kažejo, da se pomanjkanje vitamina D pojavlja pri 64% moških in 71% žensk s celiakijo, zaradi česar je to zelo pogosta težava pri osebah s celiakijo, čeprav je pogosto tudi pri splošni populaciji.
Vprašanje za osebe s celiakijo je lahko nadaljnja malabsorpcija ali pa pomanjkanje izpostavljenosti soncu in ustrezen vnos s hrano. Oboje lahko poslabša dejstvo, da za razliko od mnogih običajnih izdelkov iz zrn, ki vsebujejo gluten, živila brez glutena na splošno niso obogatena z dodatnimi vitamini in minerali.
Ne glede na razloge bi morali razmisliti o tem, da bi se preizkusili, da bi ugotovili raven vitamina D, in če se izkaže, da vsebuje malo vitamina D, se o dodatkih pogovorite s svojim zdravnikom.
Pomanjkanje vitamina D povezano z malabsorpcijo
Pri bolnikih s celiakijo, ki še niso začeli brezglutenske diete, in pri nekaterih bolnikih, ki se diete ne držijo, atrofija vilov povzroči malabsorpcijo, kar pomeni, da preprosto ne absorbirate vitamina D in drugih hranil iz živil in dodatki, ki jih uživate.
Pomanjkanje vitamina D vodi tudi v pomanjkanje kalcija, saj potrebujete zadostno količino vitamina D, da absorbira kalcij v živilih. Seveda se mnogi celiakiji izogibajo mlečnim izdelkom zaradi intolerance na laktozo, kar pomeni, da v prehrani vseeno ne zaužijejo veliko kalcija in so morda že izpostavljeni pomanjkanju kalcija.
Simptomi vključujejo šibke kosti, osteoporozo
Večina primerov pomanjkanja vitamina D nima opaznih simptomov, zato verjetno ne boste vedeli, da trpite zaradi tega.
Hudo pomanjkanje vitamina D lahko povzroči bolezni kosti, kot je rahitis pri otrocih in osteomalacija pri odraslih. Pri rahitisu se otrokove kosti ne razvijejo pravilno, otrokove roke in noge pa se pogosto sklonijo. Pri osteomalaciji se medtem izgubi struktura kosti, kar povzroči bolečino in mehke kosti.
Posledica osteoporoze je tudi oslabelost kosti in lahko vodi do zlomov. Ljudje s celiakijo imajo veliko tveganje za osteoporozo.
Pomanjkanje vitamina D lahko povzroči tudi bolečine in šibkost mišic, ti simptomi pa so lahko pogostejši kot težave s kostmi. Ljudje s celiakijo pogosto poročajo o bolečinah v mišicah in sklepih, ko zaužijejo gluten, zato je težko ugotoviti, ali vaš poseben primer izhaja iz nenamerne izpostavljenosti glutenu ali kaj drugega.
Raziskave povezujejo raven vitamina D z rakom, avtoimunskimi boleznimi
Čeprav vzrok in učinek še ni dokazan, so medicinski raziskovalci nizke ravni vitamina D povezali z večjimi tveganji za številna zdravstvena stanja, kot so rak debelega črevesa, rak dojke, rak prostate, hipertenzija in avtoimunske bolezni.
Študije so pokazale, da ljudje, ki živijo v višjih zemljepisnih širinah, kjer je manj sončne svetlobe, doživljajo višjo stopnjo diabetesa tipa 1, multiple skleroze in revmatoidnega artritisa. Čeprav to ne dokazuje vzroka in učinka, nekateri zdravniki te bolnike pozivajo, naj dodajajo vitamin D.
Ena študija, ki je preučevala ravni vitamina D pri ljudeh s celiakijo, je pokazala, da je 25% pomanjkljivih in da nizke ravni vitamina D povečujejo tveganje za avtoimunsko kožno luskavico, ki je povezana z uživanjem glutena. Toda ta študija ni ugotovila, da ljudje z celiakijo zaradi nizkega vitamina D postanejo bolj ranljivi za dodatne avtoimunske bolezni.
Za obnovo normalnih ravni bodo morda potrebni visoki odmerki
Znanstveniki se niso strinjali, kakšna naj bo vaša optimalna raven vitamina D, vendar je raven, manjša od 20 ng / ml, pomanjkljiva, medtem ko raven med 20 ng / ml in 29 ng / ml ne zadostuje. Nekateri strokovnjaki menijo, da je idealno območje med 50 in 60 ng / ml.
Če so vam pravkar diagnosticirali celiakijo in nadaljnja testiranja kažejo, da vam primanjkuje vitamina D, vam bo zdravnik morda priporočil, da vzamete zelo velike odmerke, da boste hitro zvišali raven. Nikoli ne smete jemati velikih odmerkov brez natančnega spremljanja ravni vitamina D s strani zdravnika, saj je možno preveliko odmerjanje vitamina D, ki ga jemljete peroralno.
Endocrine Society je postavilo varno zgornjo mejo dodajanja vitamina D na 2.000 IU / dan, čeprav se to lahko spremeni z nadaljnjimi raziskavami. Trenutni dnevni odmerek vitamina D, ki ga priporočajo ZDA, je 400 ie.
Preskušanje vitamina D je možno brez sodelovanja zdravnika prek neprofitne skupine za vitamin D, ki je namenjena izboljšanju raziskav in ozaveščenosti javnosti o koristih vitamina D. Če se odločite za to pot, se posvetujte s svojim zdravnikom, preden se odločite za jemanje visokih odmerkov dodatkov vitamina D.
Beseda iz zelo dobrega
Če zdravnik meni, da ne potrebujete posnetkov ali dodatkov za zvišanje ravni vitamina D, si lahko prizadevate tudi zvišati raven vitamina D s prehrano - mastne ribe in mlečni izdelki z dodatkom vitamina D so dobra izbira - in staromodno tako, da vpijete sonce.
Če redno preživite približno 20 do 30 minut na soncu (dlje, če imate temno kožo), ko je velik del kože nepokrit v pomladnih, poletnih in jesenskih mesecih, lahko po mnenju Sveta za vitamin D ustvarite pomemben vitamin D. Pazite le, da si kože ne opečete, saj to povečuje tveganje za kožni rak, ne da bi prinesel dodatne koristi vitaminu D.
Tudi če ne morete imeti mlečnih izdelkov, lahko poiščete hrano z visoko vsebnostjo kalcija, na primer pomarančni sok, ki je obogaten s kalcijem, in losos v konzervi ter jih vključite v svojo prehrano.