Vsebina
- Kaj je to?
- Kako učinkovita je?
- Kako deluje?
- Ali obstajajo pomisleki glede varnosti?
- Ali obstajajo interakcije z zdravili?
- Ali obstajajo interakcije z zelišči in dodatki?
- Ali obstajajo interakcije z živili?
- Kateri odmerek se uporablja?
- Druga imena
- Metodologija
- Reference
Kaj je to?
Oljka je drevo. Ljudje uporabljajo olje iz sadja in semena, vodne izvlečke sadja in liste za pripravo zdravil.Oljčno olje se uporablja za preprečevanje srčnega infarkta in kapi (bolezni srca in ožilja), raka dojke, raka debelega črevesa in danke, raka jajčnikov, revmatoidnega artritisa in migrenskega glavobola.
Nekateri ljudje uporabljajo oljčno olje za zdravljenje zaprtja, visok holesterol, visok krvni tlak, težave s krvnimi žilami, povezane s sladkorno boleznijo, in vnetja ušes, povezanih z bolečinami, artritis in bolezni žolčnika. Oljčno olje se uporablja tudi za zdravljenje zlatenice, črevesnih plinov in meteorizma (otekanje trebuha zaradi plina). Uporablja se tudi za uničevanje bakterij, ki povzročajo razjede, helicobacter pylori.
Nekateri ljudje uporabljajo oljčno olje za spodbujanje bakterij v črevesju in kot "čistilo" ali "čistilo".
Oljčno olje se nanaša na kožo (topikalno) za ušesni vosek, zvonjenje (tinitus), bolečine v ušesih, uši, rane, manjše opekline, luskavico, strij zaradi nosečnosti, ekcema, srbenja, lišajev, kožne bolezni povzročil tinea versicolor in za zaščito kože pred ultravijoličnimi (UV) poškodbami po izpostavljenosti soncu. V ustih se uporablja za zmanjšanje bolezni dlesni.
V živilih se oljčno olje uporablja kot kuhanje in solato.
V proizvodnji se oljčno olje uporablja za izdelavo mila, komercialnih ometov in linimentov; in odložiti nastavitev zobnih cementov.
Oljčno olje je delno razvrščeno glede na vsebnost kisline, ki se meri kot prosta oleinska kislina. Ekstra deviško oljčno olje vsebuje največ 1% proste oleinske kisline, deviško oljčno olje vsebuje 2%, običajno oljčno olje pa 3,3%. Nerafinirana oljčna olja z več kot 3,3% proste oleinske kisline veljajo za "neprimerna za prehrano ljudi".
Oljčno olje, ki se pomeša s plinom, imenovanim ozon (ozonirano oljčno olje), se spodbuja za vse, od čebeljih pik in pikov žuželk do bakterijskih in glivičnih okužb kože do raka. Uprava za hrano in zdravila (FDA) dovoljuje uporabo ozona za boj proti bakterijam na hrani, vključno z mesom in perutnino, vendar ga prehrambena industrija počasi sprejema. Ozon je zelo nestabilen in ga je treba proizvajati na kraju samem. Aktualni proizvodi iz oljčnega olja, za katere naj bi veljalo, da vsebujejo ozon, verjetno ne bodo ostali stabilni med prevozom. Ni klinično dokazane medicinske uporabe ozona ali ozoniranega oljčnega olja. Antibakterijska sredstva, ki se nanašajo na kožo, so boljša izbira.
Listi oljk se uporabljajo za zdravljenje virusnih, bakterijskih in drugih okužb, vključno z gripo, prašičjo gripo, prehladom, meningitisom, virusom Epstein-Barr (EBV), encefalitisom, herpesom, skodlami, HIV / ARC / AIDS in hepatitisom B. Olive list se uporablja tudi za pljučnico; kronična utrujenost: tuberkuloza (TB); gonoreja; vročina; malarija; denga; "zastrupitev krvi" (bakterijske okužbe v krvnem obtoku); huda driska; in okužbe zob, ušes in sečil ter okužb po operaciji. Druge uporabe vključujejo visok krvni tlak, osteoartritis, osteoporozo, sladkorno bolezen, seneni nahod, izboljšanje delovanja ledvic in prebave ter povečanje pretoka urina.
Za revmatoidni artritis in osteoartritis se uporabljajo vodni ekstrakti oljčnega sadnega pulpa.
Kako učinkovita je?
Natural Medicines Comprehensive Database stopnja učinkovitosti, ki temelji na znanstvenih dokazih v skladu z naslednjo lestvico: Učinkovita, verjetno učinkovita, morda učinkovita, morda neučinkovita, verjetno neučinkovita, neučinkovita in nezadostna dokazna mera.
Ocene učinkovitosti za OLIVE so: t
Verjetno učinkovit za ...
- Zaprtje. Jemanje oljčnega olja z usti je učinkovito za zmanjšanje zaprtja.
Verjetno učinkovit za ...
- Rak na dojki. Ljudje, ki uživajo več oljčnega olja v svoji prehrani, imajo manjše tveganje za razvoj raka dojke.
- Srčna bolezen. Zamenjava nasičenih maščob v prehrani z oljčnim oljem lahko zmanjša dejavnike tveganja za srčne bolezni in kap, vključno z znižanjem krvnega tlaka in holesterola. Dodajanje oljčnega olja prehrani pomaga preprečiti prvi srčni napad in zmanjšati smrt zaradi bolezni srca. Nekatere raziskave kažejo, da lahko visok vnos oljčnega olja (54 gramov na dan; okoli 4 žlice) zmanjša tveganje za prvi srčni napad za 82% v primerjavi z nizkim vnosom 7 gramov oljčnega olja ali manj na dan. Zdi se, da vključitev 1 litra ekstra deviškega oljčnega olja v sredozemsko prehrano približno 5 let pomaga preprečevati srčni napad in kap pri ljudeh, starejših od 55 let, ki imajo sladkorno bolezen ali kombinacijo dejavnikov tveganja za bolezni srca (kajenje, visok krvni tlak). , visok LDL ("slab") holesterol, nizek HDL ("dober") holesterol, prekomerna telesna teža ali družinska anamneza bolezni srca). Sredozemska prehrana ima velik vnos sadja, oreščkov, zelenjave in žit, zmerni vnos rib in perutnine ter nizek vnos mlečnih izdelkov, rdečega mesa, predelanega mesa in sladkarij.
FDA zdaj dovoljuje označevanje oljčnega olja in hrane, ki vsebuje oljčno olje, in navaja, da omejeni, vendar ne prepričljivi dokazi kažejo, da uživanje 23 gramov na dan (približno 2 žlici) oljčnega olja namesto nasičenih maščob zmanjša tveganje za srce bolezen. - Kolorektalni rak. Raziskave kažejo, da imajo ljudje, ki v svoji prehrani porabijo več oljčnega olja, manjše tveganje za razvoj kolorektalnega raka.
- Diabetes. Zdi se, da imajo ljudje, ki uživajo večje količine oljčnega olja (približno 15–20 gramov na dan) manjše tveganje za razvoj sladkorne bolezni. Uživanje več kot 20 gramov na dan ni povezano z dodatno koristjo. Raziskave kažejo tudi, da lahko oljčno olje izboljša nadzor krvnega sladkorja pri ljudeh s sladkorno boleznijo. Oljčno olje v mediteranski prehrani lahko tudi zmanjša tveganje za "utrditev arterij" (ateroskleroza) v primerjavi s polinenasičenimi olji, kot je sončnično olje pri ljudeh s sladkorno boleznijo.
- Visok holesterol. Uporaba oljčnega olja v prehrani namesto nasičenih maščob lahko zmanjša raven skupnega holesterola pri ljudeh z visokim holesterolom. Vendar pa nekatere raziskave kažejo, da lahko druga dietna olja, kot so sončnica in oljna ogrščica (kanola), bolje zmanjšajo "slab" holesterol z nizko gostoto lipoproteina (LDL) in drugo vrsto holesterola, imenovano apolipoprotein B, kot oljčno olje.
- Visok krvni pritisk. Dodajanje velikodušnih količin ekstra deviškega oljčnega olja prehrani in nadaljevanje običajnega zdravljenja visokega krvnega tlaka lahko izboljša krvni tlak v 6 mesecih pri ljudeh z visokim krvnim tlakom. V nekaterih primerih lahko ljudje z blagim do zmernim visokim krvnim tlakom dejansko znižajo odmerek zdravil za krvni tlak ali celo prenehajo jemati zdravila. Vendar zdravil ne prilagajajte brez nadzora vašega zdravstvenega delavca. Zdi se, da jemanje izvlečka oljčnih listov znižuje krvni tlak pri bolnikih z visokim krvnim tlakom.
Morda neučinkovito za ...
- Ušesno maslo. Uporaba oljčnega olja na koži se ne zmehča z ušesnim voskom.
- Okužbe ušes. Uporaba oljčnega olja na koži ne zmanjša bolečin pri otrocih z okužbami ušes.
Nezadostni dokazi za oceno učinkovitosti za ...
- Rdeča, srbeča koža (ekcem). Zgodnje raziskave kažejo, da uporaba mešanice medu, čebeljega voska in oljčnega olja skupaj s standardno oskrbo izboljša ekcem.
- Rak. Ljudje, ki jedo več oljčnega olja, imajo manjše tveganje za razvoj raka. A prehranski vnos oljčnega olja ni povezan z manjšim tveganjem smrti zaradi raka.
- Helicobacter pylori (H pylori). Zgodnje raziskave kažejo, da jemanje 30 gramov oljčnega olja pred zajtrkom za 2-4 tedne pomaga odpraviti okužbe s Helicobacter pylori pri nekaterih ljudeh.
- Metabolni sindrom. Metabolni sindrom je skupina stanj, kot so visok krvni tlak, prekomerna telesna maščoba okoli pasu ali visok krvni sladkor, ki lahko poveča tveganje za srčni napad, kap ali diabetes. Če vzamete ekstrakt olivnih listov, to pomaga nadzorovati krvni sladkor pri moških s tem stanjem. Vendar se zdi, da ne zmanjšuje telesne teže, ravni holesterola ali krvnega tlaka.
- Migrenski glavobol. Z jemanjem olivnega olja dnevno 2 meseca se zdi, da zmanjšuje pogostost in resnost migrenskih glavobolov. Vendar so potrebne dodatne raziskave.
- Osteoartritis. Raziskave kažejo, da jemanje liofiliziranega vodnega ekstrakta oljčnega sadja ali ekstrakta oljčnih listov zmanjšuje bolečino in povečuje mobilnost pri ljudeh z osteoartritisom.
- Osteoporoza. Ob vsakem jemanju izvlečka oljčnih listov skupaj s kalcijem lahko upočasni izguba kosti pri ženskah po menopavzi z nizko gostoto kosti.
- Rak jajčnikov. Raziskave kažejo, da imajo ženske, ki v svoji prehrani porabijo več oljčnega olja, manjše tveganje za razvoj raka na jajčnikih.
- Bolezen dlesni. Z uporabo ozoniranega oljčnega olja v ustih, samostojno ali po zdravljenju ust, kot je luščenje zob in ravnanje korenin, se zdi, da zmanjšuje nastanek zobnih oblog in preprečuje krvavitev in vnetje dlesni.
- Rdeča, luskasta koža (luskavica). Zgodnje raziskave kažejo, da lahko uporaba mešanice medu, čebeljega voska in oljčnega olja na koži skupaj s standardno nego izboljša luskavico.
- Revmatoidni artritis. Nekatere raziskave kažejo, da imajo ljudje, katerih prehrana vključuje veliko količino oljčnega olja, manjše tveganje za razvoj revmatoidnega artritisa. Vendar pa zgodnje raziskave kažejo, da jemanje vodnega izvlečka oljčnega sadja ne izboljša bistveno simptomov revmatoidnega artritisa.
- Raztezki (striae gravidarum). Zgodnje raziskave kažejo, da uporaba majhne količine oljčnega olja v želodcu dvakrat na dan z začetkom v drugem semestru ne preprečuje strij med nosečnostjo.
- Ringworm (Tinea corporis). Zgodnje raziskave kažejo, da je uporaba mešanice medu, čebeljega voska in oljčnega olja za kožo učinkovita pri zdravljenju lišajev.
- Jock srbečica (Tinea cruris). Zgodnje raziskave kažejo, da je uporaba mešanice medu, čebeljega voska in oljčnega olja za kožo učinkovita pri zdravljenju jockskega srbenja.
- Kvasna okužba kože (Tinea versicolor). Zgodnje raziskave kažejo, da je uporaba mešanice medu, čebeljega voska in oljčnega olja za kožo učinkovita za zdravljenje kvasne okužbe.
Kako deluje?
Zdi se, da maščobne kisline v oljčnem olju znižujejo raven holesterola in imajo protivnetne učinke. Oljčni listi in oljčno olje lahko znižajo krvni tlak. Oljka bi lahko ubila tudi mikrobe, kot so bakterije in glivice.Ali obstajajo pomisleki glede varnosti?
Oljčno olje je VERJETNO VARNO primerno jemati peroralno ali nanesti na kožo. Oljčno olje se lahko varno uporablja kot 14% skupnih dnevnih kalorij. To je približno 2 žlici (28 gramov) na dan. Do 1 litra ekstra deviškega oljčnega olja na teden se varno uporablja kot del mediteranske prehrane do 5,8 let. Ekstrakt listov oljk je MOŽNO VARNO ustrezno jemljejo peroralno.Oljčno olje, ki ga jemljemo peroralno, se dobro prenaša, čeprav lahko povzroči slabost pri zelo majhnem številu ljudi. Po nanosu na kožo so poročali o odloženih alergijskih odzivih in kontaktnem dermatitisu. Pri uporabi v ustih po zobozdravstvenem zdravljenju lahko usta postanejo bolj občutljiva.
O varnosti listov oljk ni na voljo dovolj zanesljivih informacij, čeprav doslej v kliničnih študijah kaše oljnih listov in sadne pulpe niso bile povezane s pomembnimi neželenimi učinki.
Oljke proizvajajo cvetni prah, ki lahko pri nekaterih ljudeh povzroči sezonsko alergijo dihal.
Posebni previdnostni ukrepi in opozorila:
Nosečnost in dojenje: Če ste noseči ali dojite, ni dovolj zanesljivih informacij o varnosti uporabe oljčnih izdelkov. Ne uporabljajte količin, ki so večje od količine, ki se običajno nahaja v živilih.
Diabetes: Oljčno olje lahko zniža krvni sladkor. Ljudje s sladkorno boleznijo morajo preverjati sladkor v krvi, ko uporabljajo oljčno olje.
Operacija: Oljčno olje lahko vpliva na krvni sladkor. Uporaba oljčnega olja lahko vpliva na nadzor sladkorja v krvi med in po operaciji. Prenehajte jemati oljčno olje 2 tedna pred operacijo.
Ali obstajajo interakcije z zdravili?
- Zmerna
- Bodite previdni pri tej kombinaciji.
- Zdravila za sladkorno bolezen (zdravila proti sladkorni bolezni)
- Oljka in oljčno olje lahko zmanjšata krvni sladkor. Zdravila za sladkorno bolezen se uporabljajo tudi za zniževanje krvnega sladkorja. Če vzamete oljčno olje skupaj z zdravili za sladkorno bolezen, lahko krvni sladkor preveč zniža. Natančno spremljajte krvni sladkor. Odmerek zdravila za sladkorno bolezen bo morda treba spremeniti.
Nekatera zdravila, ki se uporabljajo za sladkorno bolezen, vključujejo glimepirid (Amaryl), gliburide (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), insulin, pioglitazon (Actos), rosiglitazon (Avandia), klorpropamid (Diabinese), glipizid (Glucotrol), tolbutamid (Orinase) in druge. . - Zdravila za visok krvni tlak (antihipertenzivi) t
- Zdi se, da oljka znižuje krvni tlak. Jemanje oljk skupaj z zdravili za visok krvni tlak lahko povzroči prenizek krvni tlak.
Nekatera zdravila za visok krvni tlak vključujejo kaptopril (Capoten), enalapril (Vasotec), losartan (Cozaar), valsartan (Diovan), diltiazem (Cardizem), amlodipin (Norvasc), hidroklorotiazid (HydroDIURIL), furosemid (Lasix) in mnoge druge. . - Zdravila, ki upočasnjujejo strjevanje krvi (antikoagulant / antiplateletna zdravila)
- Oljčno olje bi lahko upočasnilo strjevanje krvi. Jemanje olivnega olja skupaj z zdravili, ki prav tako upočasnjujejo strjevanje, lahko povečajo možnosti za modrice in krvavitve.
Nekatera zdravila, ki upočasnjujejo strjevanje krvi, vključujejo aspirin, klopidogrel (Plavix), diklofenak (Voltaren, Cataflam, drugi), ibuprofen (Advil, Motrin, drugi), naproksen (Anaprox, Naprosyn, drugi), dalteparin (Fragmin), enoksaparin (Lovenox) , heparin, varfarin (Coumadin) in drugi.
Ali obstajajo interakcije z zelišči in dodatki?
- Zelišča in dodatki, ki lahko znižajo krvni tlak
- Zdi se, da oljka znižuje krvni tlak. Jemanje oljk skupaj z zelišči in dodatki, ki znižujejo krvni tlak, lahko povzroči prenizek krvni tlak. Nekatere od teh zelišč in dodatkov vključujejo andrographis, peptide kazeina, mačji krempelj, koencim Q-10, ribje olje, L-arginin, lycium, kopriva, teanin in druge.
- Zelišča in dodatki, ki lahko znižajo krvni sladkor
- Oljčni listi lahko znižajo krvni sladkor. Če ga uporabljate skupaj z drugimi zelišči, ki to počnejo, lahko tudi preveč znižate krvni sladkor. Ta zelišča vključujejo: hudičev krempelj, puhač, česen, guar gumi, konjski kostanj, Panax ginseng, psyllium in sibirski ginseng.
- Zelišča in dodatki, ki bi lahko upočasnili strjevanje krvi
- Uporaba oljčnega olja z drugimi zelišči, ki lahko upočasni strjevanje krvi, lahko pri nekaterih ljudeh poveča tveganje za krvavitve. Te druge zelišča vključujejo angelico, nageljnove žbice, danshen, ingver, ginko, rdečo deteljo, kurkumo, vitamin E, vrbo in druge.
Ali obstajajo interakcije z živili?
- Ni znanih interakcij z živili.
Kateri odmerek se uporablja?
V znanstvenih raziskavah so proučevali naslednje odmerke: tZ MOUTH:
- Za zaprtje: 30 ml oljčnega olja.
- Za preprečevanje bolezni srca in srčnih napadovUporabili smo 54 gramov na dan (približno 4 žlice). Kot del mediteranske prehrane je bilo porabljeno tudi do 1 litra ekstra deviškega oljčnega olja na teden.
- Za preprečevanje sladkorne bolezni. Uporabljena je bila prehrana, bogata z oljčnim oljem. Ali se 15-20 gramov na dan zdi, da najbolje delujejo.
- Za visok holesterol: 23 gramov oljčnega olja na dan (približno 2 žlici), ki namesto nasičenih maščob v prehrani zagotavlja 17,5 gramov mono nenasičenih maščobnih kislin.
- Za visok krvni tlak: 30-40 gramov ekstra deviškega oljčnega olja na dan kot del prehrane. Za visok krvni tlak so uporabljali tudi 400 mg ekstrakta oljčnih listov štirikrat na dan.
Druga imena
Acide Gras Insaturé, Acide Gras Mono-Insaturé, Acide Gras n-9, Acide Gras Oméga 9, Skupna oljka, Ekstra deviško oljčno olje, Feuille d'Olivier, Zelena oljka, Huile d'Assaisonnement, Huile d'Olive, Huile d ' Olive Extra Vierge, Huile d'Olive Vierge, Jaitun, Oljčno sadje Manzanilla, Mononezasičene maščobne kisline, n-9 maščobne kisline, Oleae europaea, Oleae Folium, Olivae Oleum, Oljke, Oljčna sadna pulpa, Oljčni list, Oljčno olje, Oljčna kaša , Olive, Olivo, Omega-9 maščobne kisline, Pulpe d'Olive, Salatno olje, Sladko olje, Nenasičene maščobne kisline, Virgin Olive Oil.Metodologija
Če želite izvedeti več o tem, kako je bil ta članek napisan, si oglejte spletno mesto Natural Medicines Comprehensive Database metodologije.
Reference
- Akgedik R, Aytekin I, Kurt AB, Eren Dagli C. Ponavljajoča se pljučnica zaradi aspiracije oljk pri zdravem odraslem: prikaz primera. Clin Respir J. 2016 Nov; 10: 809-10. Prikaži povzetek.
- Shaw I. Možna toksičnost ekstrakta oljčnih listov v prehranskem dodatku. N Z Med J. 2016 Apr 1129: 86-7. Prikaži povzetek.
- Schwingshackl L, Lampousi AM, Portillo MP, Romaguera D, Hoffmann G, Boeing H. Oljčno olje pri preprečevanju in zdravljenju sladkorne bolezni tipa 2: sistematični pregled in metaanaliza kohortnih študij in intervencijskih poskusov. Nutr Diabetes. 2017 Apr 10; 7: e262. Prikaži povzetek.
- Takeda R, Koike T, Taniguchi I, Tanaka K. Dvojno slepo, s placebom kontrolirano preskušanje hidroksitirozola Olea europaea pri bolečinah pri gonartrozah. Phytomedicine. 2013 Jul 15; 20: 861-4. Prikaži povzetek.
- Taavoni S, Soltanipour F, Haghani H, Ansarian H, Kheirkhah M. Učinki oljčnega olja na striae gravidarum v drugem trimesečju nosečnosti. Dopolnilo Ther Clin Pract. 2011 Aug; 17: 167-9. Prikaži povzetek.
- Soltanipoor F, Delaram M, Taavoni S, Haghani H. Učinek oljčnega olja na preprečevanje striae gravidarum: randomizirano kontrolirano klinično preskušanje. Complement Ther Med. 2012 Oct; 20: 263-6.Prikaži povzetek.
- Psaltopoulou T, Kosti RI, Haidopoulos D, Dimopoulos M, Panagiotakos DB. Vnos oljčnega olja je obratno povezan z razširjenostjo raka: sistematični pregled in meta-analiza 13.800 bolnikov in 23.340 kontrol v 19 opazovalnih študijah. Lipidi Zdravje Dis. 2011 Jul 30; 10: 127. Prikaži povzetek.
- Patel PV, Patel A, Kumar S, Holmes JC. Vpliv subgingivne aplikacije topikalnega ozoniranega oljčnega olja pri zdravljenju kroničnega parodontitisa: randomizirana, kontrolirana, dvojno slepa, klinična in mikrobiološka študija. Minerva Stomatol. 2012 Sep; 61: 381-98. Prikaži povzetek.
- Filip R, Possemiers S, Heyerick A, Pinheiro I, Raszewski G, Davicco MJ, Coxam V. Dvanajstmesečna poraba polifenolnega ekstrakta iz oljke (Olea europaea) v dvojno slepem, randomiziranem preskušanju, poveča serumske ravni celotnega osteokalcina in izboljša serum lipidnih profilov pri ženskah po menopavzi z osteopenijo. J Nutr Zdravstveno staranje. 2015 Jan; 19: 77-86. Prikaži povzetek.
- de Bock M, Thorstensen EB, Derraik JG, Henderson HV, Hofman PL, Cutfield WS. Človeška absorpcija in metabolizem oleuropeina in hidroksitirosola, zaužitega kot ekstrakt listov oljk (Olea europaea L.). Mol Nutr Food Res. 2013, november 57: 2079-85. Prikaži povzetek.
- de Bock M, Derraik JG, Brennan CM, Biggs JB, Morgan PE, Hodgkinson SC, Hofman PL, Cutfield WS. Polifenoli listov oljk (Olea europaea L.) izboljšajo občutljivost za inzulin pri moških s prekomerno telesno težo srednjih let: randomizirano, s placebom nadzorovano crossoversko preskušanje. PLoS One. 2013; 8: e57622. Prikaži povzetek.
- Castro M, Romero C, de Castro A, Vargas J, Medina E, Millán R, Brenes M. Ocena izkoreninjenja Helicobacter pylori z deviškim oljčnim oljem. Helicobacter. 2012 Avg; 17: 305-11. Prikaži povzetek.
- Buckland G, Mayen AL, Agudo A, Travier N, Navarro C, Huerta JM, Chirlaque MD, Barricarte A, Ardanaz E, Moreno-Iribas C, Marin P, Quirós JR, Redondo ML, Amiano P, Dorronsoro M, Arriola L, Molina E, Sanchez MJ, Gonzalez CA. Vnos oljčnega olja in smrtnost v španskem prebivalstvu (EPIC-Španija). Am J Clin Nutr. 2012 Jul; 96: 142-9. Prikaži povzetek.
- Lee-Huang, S., Zhang, L., Huang, PL, Chang, YT in Huang, PL Anti-HIV aktivnost ekstrakta oljnih listov (OLE) in modulacija genske ekspresije gostiteljskih celic z okužbo s HIV-1 in OLE . Biochem Biophys Res Commun. 8-8-2003; 307: 1029-1037. Prikaži povzetek.
- Markin, D., Duek, L. in Berdicevsky, I. In vitro antimikrobna aktivnost listov oljk. Mycoses 2003; 46 (3-4): 132-136. Prikaži povzetek.
- O'Brien, N. M., Carpenter, R., O'Callaghan, Y.C., O'Grady, M.N. in Kerry, J. P. Modulacijski učinki resveratrola, citroflavan-3-ola in rastlinskih izvlečkov na oksidativni stres v celicah U937. J Med Food 2006; 9: 187-195. Prikaži povzetek.
- Al Waili, N. S. Aktualna uporaba mešanice naravnega medu, čebeljega voska in oljčnega olja za atopični dermatitis ali luskavico: delno nadzorovana, enkratno slepa študija. Komplement Ther.Med. 2003; 11: 226-234. Prikaži povzetek.
- Al Waili, N. S. Alternativno zdravljenje za pityriasis versicolor, tinea cruris, tinea corporis in tinea faciei z lokalno uporabo mešanice medu, oljčnega olja in čebeljega voska: odprta pilotna študija. Komplement Ther.Med. 2004; 12: 45-47. Prikaži povzetek.
- Bosetti, C., Negri, E., Franceschi, S., Talamini, R., Montella, M., Conti, E., Lagiou, P., Parazzini, F., in La Vecchia, C. Oljčno olje, seme olja in druge dodane maščobe v zvezi z rakom jajčnikov (Italija). Cancer Causes Control 2002; 13: 465-470. Prikaži povzetek.
- Braga, C., La Vecchia, C., Franceschi, S., Negri, E., Parpinel, M., Decarli, A., Giacosa, A., in Trichopoulos, D. Oljčno olje, druge začimbne maščobe in tveganje za nastanek kolorektalnega karcinoma. Cancer 2-1-1998; 82: 448-453. Prikaži povzetek.
- Nagyova, A., Haban, P., Klvanova, J., in Kadrabova, J. Vpliv prehrambenega ekstra deviškega oljčnega olja na serumsko lipidno odpornost na oksidacijo in sestavo maščobnih kislin pri starejših lipidemičnih bolnikih. Bratisl.Lek.Listy 2003; 104 (7-8): 218-221. Prikaži povzetek.
- Nydahl, M., Gustafsson, I. B., Ohrvall, M., in Vessby, B. Podobne učinke repičnega olja (olje kanole) in oljčnega olja v dieti za zniževanje lipidov za bolnike s hiperlipoproteinemijo. J.Am.Coll.Nutr. 1995; 14: 643-651. Prikaži povzetek.
- Petroni, A., Blasevich, M., Salami, M., Papini, N., Montedoro, G. F., in Galli, C. Inhibicija agregacije trombocitov in proizvodnja eikosanoidov s fenolnimi komponentami oljčnega olja. Thromb.Res. 4-15-1995; 78: 151-160. Prikaži povzetek.
- Sirtori, C.R., Tremoli, E., Gatti, E., Montanari, G., Sirtori, M., Colli, S., Gianfranceschi, G., Maderna, P., Dentone, C. Z., Testolin, G., and. Kontrolirano vrednotenje vnosa maščob v sredozemski prehrani: primerjalne aktivnosti oljčnega olja in koruznega olja na plazemskih lipidih in trombocitih pri bolnikih z velikim tveganjem. Am.J.Clin.Nutr. 1986; 44: 635-642. Prikaži povzetek.
- Sirtori, CR, Gatti, E., Tremoli, E., Galli, C., Gianfranceschi, G., Franceschini, G., Colli, S., Maderna, P., Marangoni, F., Perego, P., in . Oljčno olje, koruzno olje in n-3 maščobne kisline različno vplivajo na lipide, lipoproteine, trombocite in nastanek superoksida pri hiperholesterolemiji tipa II. Am.J.Clin.Nutr. 1992; 56: 113-122. Prikaži povzetek.
- Williams, C. M. Ugodne prehranske lastnosti oljčnega olja: posledice za postprandialne lipoproteine in faktor VII. Nutr.Metab Cardiovasc.Dis. 2001; 11 (4 Suppl): 51-56. Prikaži povzetek.
- Zoppi, S., Vergani, C., Giorgietti, P., Rapelli, S., in Berra, B. Učinkovitost in zanesljivost srednjeročnega zdravljenja z dieto, bogato z oljčnim oljem bolnikov z žilnimi boleznimi. Acta Vitaminol.Enzymol. 1985; 7 (1-2): 3-8. Prikaži povzetek.
- Estruch R, Ros E, Salas-Salvado J, et al. Primarno preprečevanje bolezni srca in ožilja s sredozemsko prehrano. N Engl J Med 2013 .. Poglej povzetek.
- Bitler CM, Matt K, Irving M, et al. Dodatek ekstrakta oljk zmanjša bolečine in izboljša dnevne aktivnosti pri odraslih z osteoartritisom in zmanjša homocistein v plazmi pri revmatoidnem artritisu. Nutri Res 2007; 27: 470-7.
- Aguila MB, Sa Silva SP, Pinheiro AR, CA Mandarim de Lacerda. Učinki dolgoročnega uživanja jedilnih olj na hipertenzijo in miokardialno in aortno preoblikovanje pri spontano hipertenzivnih podganah. J Hypertens 2004; 22: 921-9. Prikaži povzetek.
- Aguila MB, Pinheiro AR, CA Mandarim de Lacerda. Spontano hipertenzivne podgane zapuščajo izgubo izgube kardiomiocitov prek različnih jedilnih olj. Int J Cardiol 2005; 100: 461-6. Prikaži povzetek.
- Beauchamp GK, Keast RS, Morel D, et al. Fitokemija: aktivnost, podobna ibuprofenu v ekstra deviškem oljčnem olju. Nature 2005; 437: 45-6. Prikaži povzetek.
- Brackett RE. Pismo, ki se odziva na peticijo o zdravstvenih trditvah z dne 28. avgusta 2003: Nenasičene maščobne kisline iz oljčnega olja in koronarne srčne bolezni. CFSAN / Urad za prehranske proizvode, označevanje in prehranske dodatke. 2004 Nov 1; Dokument št. 2003Q-0559. Na voljo na: http://www.fda.gov/ohrms/dockets/dailys/04/nov04/110404/03q-0559-ans0001-01-vol9.pdf.
- Togna GI, Togna AR, Franconi M, et al. Izokromani oljčnega olja zavirajo reaktivnost človeških trombocitov. J Nutr 2003; 133: 2532-6.
- Pedersen A, Baumstark MW, Marckmann P, et al. Prehrana bogata z oljčnim oljem ima za posledico višjo koncentracijo LDL holesterola in večje število delcev LDL subfrakcij kot dieta oljne ogrščice in sončničnega olja. J Lipid Res 2000; 41: 1901-11.
- Sekundarni direktni aditivi za živila, dovoljeni za prehrano ljudi. Varna uporaba ozona, kadar se uporablja kot plin ali raztopljena v vodi kot protimikrobno sredstvo na živilih, vključno z mesom in perutnino. Zvezni register 66 http://www.fda.gov/OHRMS/Dockets/98fr/062601a.htm (dostopen 26. junija 2001).
- Madigan C, Ryan M, Owens D, et al. Prehranske nenasičene maščobne kisline pri sladkorni bolezni tipa 2: višje ravni postprandialnega lipoproteina na dieti v sončničnem olju, bogato z linolno kislino, v primerjavi z dietno oljčno olje, bogato z oleinsko kislino. Diabetes Care 2000; 23: 1472-7. Prikaži povzetek.
- Fernandez-Jarne E, Martinez-Losa E, Prado-Santamaria M, et al. Tveganje za prvi nefatalni miokardni infarkt, ki je negativno povezan s porabo oljčnega olja: študija primera nadzora v Španiji. Int J Epidemiol 2002; 31: 474-80. Prikaži povzetek.
- Harel Z, Gascon G, Riggs S, et al. Ribje olje proti oljčnemu olju pri obvladovanju ponavljajočih glavobolov pri mladostnikih. Napredovanje otroškega zdravja 2000. Skupno srečanje pediatrične akademske šole in akademije pediatrije; Izvleček 30.
- Ferrara LA, Raimondi AS, d'Episcopo L, et al. Oljčno olje in zmanjšana potreba po antihipertenzivnih zdravilih. Arch Intern Med 2000; 160: 837-42. Prikaži povzetek.
- Fischer S, Honigmann G, Hora C, et al. Rezultati zdravljenja z lanenim oljem in oljčnim oljem pri bolnikih s hiperlipoproteinemijo. Dtsch Z Verdau Stoffwechselkr 1984; 44: 245-51. Prikaži povzetek.
- Linos A, Kaklamani VG, Kaklamani E, et al. Prehranski dejavniki v zvezi z revmatoidnim artritisom: vloga za oljčno olje in kuhana zelenjava? Am J Clin Nutr 1999; 70: 1077-82. Prikaži povzetek.
- Stoneham M, Goldacre M, Seagroatt V, Gill L. Oljčno olje, prehrana in rak debelega črevesa in danke: ekološka študija in hipoteza. J Epidemiol Community Health 2000; 54: 756-60. Prikaži povzetek.
- Tsimikas S, Philis-Tsimikas A, Alexopoulos S, et al. LDL, izoliran iz grških preiskovancev na tipični prehrani ali iz ameriških subjektov na prehrani, dopolnjeni z oleatom, povzroči manj monocitne kemotaksije in adhezije pri izpostavljenosti oksidativnemu stresu. Arterioscler Thromb Vasc Biol 1999; 19: 122-30. Prikaži povzetek.
- Ruiz-Gutierrez V, Muriana FJ, Guerrero A, et al. Plazemski lipidi, lipidi eritrocitne membrane in krvni tlak hipertenzivnih žensk po zaužitju prehrambene oleinske kisline iz dveh različnih virov. J Hypertens 1996; 14: 1483-90. Prikaži povzetek.
- Zambon A, Sartore G, Passera D, et al. Učinki hipokaloričnega prehranskega zdravljenja, obogatenega z oleinsko kislino, na porazdelitev podrazreda LDL in HDL v rahlo debelih ženskah. J Intern Med 1999; 246: 191-201. Prikaži povzetek.
- Lichtenstein AH, Ausman LM, Carrasco W, et al. Učinki oljne ogrščice, koruze in oljčnega olja na lipoproteine na gladki in postprandialni plazmi pri ljudeh kot del prehrane po 2. koraku nacionalnega programa holesterola. Arterioscler Thromb 1993; 13: 1533-42. Prikaži povzetek.
- Mata P, Alvarez-Sala LA, Rubio MJ, et al. Učinki dolgotrajnih, nenasičenih in vsestransko obogatenih diet na lipoproteine pri zdravih moških in ženskah. Am J Clin Nutr 1992; 55: 846-50. Prikaži povzetek.
- Mensink RP, Katan MB. Epidemiološka in eksperimentalna študija o vplivu oljčnega olja na skupni serum in HDL holesterol pri zdravih prostovoljcih. Eur J Clin Nutr 1989; 43 Suppl 2: 43-8. Prikaži povzetek.
- Bisignano G, Tomaino A, Lo Cascio R, et al. Na in-vitro protimikrobno aktivnost oleuropeina in hidroksitirozola. J Pharm Pharmacol 1999; 51: 971-4. Prikaži povzetek.
- Hoberman A, Paradise JL, Reynolds EA, et al. Učinkovitost zdravila Auralgan pri zdravljenju bolečin v ušesu pri otrocih z akutnim vnetjem srednjega ušesa. Arch Pediatr Adolesc Med 1997; 151: 675-8. Prikaži povzetek.
- Isaksson M, Bruze M. Profesionalni alergijski kontaktni dermatitis iz oljčnega olja v maserju. J Am Acad Dermatol 1999; 41: 312-5. Prikaži povzetek.
- Kamien M. Praktični nasvet. Kateri cerumenolitik? Aust Fam Physician 1999; 28: 817.828. Prikaži povzetek.
- Trgovinski standard IOOC, ki se uporablja za oljčno olje in oljčno olje. Na voljo na: sovrana.com/ioocdef.htm (dostopno 23. junija 2004).
- Katan MB, Zock PL, Mensink RP. Prehranska olja, serumski lipoproteini in koronarna srčna bolezen. Am J Clin Nutr 1995; 61: 1368S-73S. Prikaži povzetek.
- Trichopoulou A, Katsouyanni K, Stuver S, et al. Poraba oljčnega olja in posebnih skupin živil v zvezi s tveganjem za raka dojk v Grčiji. J Natl Cancer Inst 1995; 87: 110-6. Prikaži povzetek.
- la Vecchia C, Negri E, Franceschi S, et al. Oljčno olje, druge prehranske maščobe in tveganje za raka dojk (Italija). Cancer Causes Control 1995; 6: 545-50. Prikaži povzetek.
- Martin-Moreno JM, Willettov WC, Gorgojo L, et al. Prehranske maščobe, uživanje oljčnega olja in tveganje za raka dojk Int J Cancer 1994; 58: 774-80. Prikaži povzetek.
- Ključi A, Menotti A, Karvonen MJ, et al. Prehrana in 15-letna smrtnost v sedmih državah se preučujeta. Am J Epidemiol 1986; 124: 903-15. Prikaži povzetek.
- Trevisan M, Krogh V, Freudenheim J, et al. Poraba oljčnega olja, masla in rastlinskih olj ter dejavnikov tveganja koronarne bolezni srca. Raziskovalna skupina ATS-RF2 italijanskega nacionalnega raziskovalnega sveta. JAMA 1990; 263: 688-92. Prikaži povzetek.
- Liccardi G, D'Amato M, D'Amato G. Oleaceae pollinoza: pregled. Int Arch Allergy Immunol 1996; 111: 210-7. Prikaži povzetek.
- Aziz NH, Farag SE, Mousa LA, et al. Primerjalni antibakterijski in protiglivični učinki nekaterih fenolnih spojin. Microbios 1998; 93: 43-54. Prikaži povzetek.
- Cherif S, Rahal N, Haouala M, et al. [Klinično preskušanje titriranega ekstrakta Olea pri zdravljenju esencialne arterijske hipertenzije]. J Pharm Belg 1996; 51: 69-71. Prikaži povzetek.
- van Joost T, Smitt JH, van Ketel WG. Preobčutljivost na oljčno olje (olea europeae). Kontaktni dermatitis 1981; 7: 309-10.
- Bruneton J. Farmakognozija, fitokemija, zdravilne rastline. Paris: Lavoisier Publishing, 1995.
- Gennaro A. Remington: Znanost in praksa farmacije. 19. izd. Lippincott: Williams & Wilkins, 1996.