Ali je zdravilo Splenda varno za diabetes?

Vsebina

• Kaj je Splenda?
• Katera živila uporabljajo Splenda?
• Kakšni so učinki umetnih sladil na zdravje?
• Poročani neželeni učinki ljudi, ki uporabljajo zdravilo Splenda
• Je Splenda dobra možnost za ljudi s sladkorno boleznijo?
• Kako dodati splendo v svojo prehrano
• Različne vrste Splenda
• Kdaj se izogniti Splendi
• Druga slaba sladila z nizko vsebnostjo kalorij: alternative Splenda
• Beseda iz zelo dobrega

Se spomnite, kdaj so se ti majhni rumeni paketi sladil začeli prikazovati poleg roza in modrih zavitkov v vaši lokalni restavraciji? No, od odobritve leta 1992 se je Splenda povečala v priljubljenosti in prevzela velik del ameriškega tržnega deleža za umetna sladila, sicer znana kot nehranljiva sladila, saj je od svoje prodaje prodala več kot 100 milijard rumenih zavojčkov.

Ampak, ali bi morali uporabljati Splendo? Ali je varno za ljudi s sladkorno boleznijo? Preberite, če želite izvedeti odgovore na ta in še več.

Kaj je Splenda?

Splenda je narejena iz umetnega sladila sukraloze, ki jo je odobrila FDA. FDA je pregledala več kot 110 študij na ljudeh in živalih na sukralozi, preden je odobrila, da je varna za uživanje. V pregled je vključil študije, ki so iskale povezave z rakom, pa tudi reproduktivna in nevrološka vprašanja. Čeprav študije niso odkrile nobenih težav, je verjetno, da bi bilo treba opraviti več raziskav za oceno dolgoročno učinki porabe.

• Sukraloza je nič kalorično umetno sladilo, Splenda pa je najpogostejši izdelek na osnovi sukraloze.
• Sukraloza je narejena iz sladkorja v večstopenjskem kemičnem postopku, kjer so tri skupine vodikov-kisik nadomeščene z atomi klora.
• En paket Splende vsebuje 3,3 kalorije, zaradi česar je hrana brez kalorij.
• Splenda je zelo sladka, pravzaprav je 600-krat slajša od namiznega sladkorja. Omenjali so ga kot visokointenzivno sladilo, čeprav nekateri raziskovalci menijo, da ga je treba imenovati "močno" in ne "intenzivno".
• Uporablja se v številnih predhodno sladkanih pijačah in živilih.
• Lahko ga kupite kot posamezne pakete ali večje zrnce v razsutem stanju.
• Pogosto se uporablja pri peki, na voljo pa je v obliki pečenja belega in rjavega sladkorja.
• Po navedbah podjetja, ki izdeluje Splenda, gre za edino nehranljivo sladilo, ki ga izdelujejo in izdelujejo v ZDA.

Katera živila uporabljajo Splenda?

Številna živila brez sladkorja in z nizko kalorijo uporabljajo umetna sladila za dodajanje sladkega okusa brez dodajanja dodatnih ogljikovih hidratov ali gramov sladkorja. Sem spadajo dietne pijače, žvečilni gumi in sladkorji brez sladkorja, marmelade, žele in druge sladkarije. Splenda v obliki sukraloze je eno izmed umetnih sladil, ki se uporablja. Če se sprašujete, ali izdelek vsebuje zdravilo Splenda, preberite seznam sestavin in poiščite besedo "sukraloza".

Kakšni so učinki umetnih sladil na zdravje?

Umetna sladila so bila natančno preučena zaradi morebitnih zdravstvenih težav, kot so debelost, diabetes in rak.Medtem ko FDA odobrava njihovo varnost, obstaja nekaj nasprotujočih si dokazov o tem, ali dejansko pomagajo ali škodijo vzdrževanju telesne teže, zlasti ko gre za dietne pijače. Nekatere raziskave so na eni strani pokazale, da je pitje gaziranih gaziranih pijač povezano s povečanim tveganjem za razvoj diabetesa tipa 2, debelosti in metaboličnega sindroma, po drugi strani pa so raziskave pokazale, da pri nadomeščanju sladkanih pijač z dietnimi pijačami so ljudje shujšali in znižali sladkor v krvi. Obstajajo tudi nasprotujoče si raziskave, ali umetna sladila negativno vplivajo na črevesni mikrobiom, zlasti zato, ker je bila večina študij opravljena na živalih. Na teh področjih je treba opraviti več raziskav.

Poročani neželeni učinki ljudi, ki uporabljajo zdravilo Splenda

Kot pri večini umetnih izdelkov in pijač je zmernost ključnega pomena. Prekomerno uživanje zdravila Splenda lahko povzroči gastrointestinalne simptome, kot so plini, napihnjenost. in glavoboli. To se pogosto zgodi, kadar se zdravilo Splenda uporablja z drugimi sestavinami, kot so sladkorni alkoholi-ksilitol, sorbitol, malitol itd. Vendar se ti simptomi poročajo sami in se razlikujejo od osebe do osebe.

Je Splenda dobra možnost za ljudi s sladkorno boleznijo?

V Ameriškem diabetičnem združenju za standarde oskrbe 2018 ADA zavzema stališče glede nehranljivih sladil. ADA ugotavlja: »Za nekatere ljudi s sladkorno boleznijo, ki so navajeni sladkanih izdelkov, so lahko nehranljiva sladila (ki vsebujejo malo ali nič kalorij) sprejemljivo nadomestilo za hranilna sladila (tista, ki vsebujejo kalorije, kot so sladkor, med, agavin sirup), kadar zaužijemo zmerno. Čeprav se zdi, da uporaba nehranljivih sladil nima pomembnega vpliva na nadzor glikemije, lahko zmanjšajo celoten vnos kalorij in ogljikovih hidratov. Večina sistematičnih pregledov in metaanaliz kaže na koristi nehranjevalnih sladil pri hujšanju; nekatere raziskave pa kažejo na povezavo s povečanjem telesne teže. Regulatorne agencije določijo sprejemljive dnevne ravni vnosa za vsako nehranljivo sladilo, opredeljeno kot količina, ki jo je mogoče varno zaužiti v življenju človeka.

Ali mi lahko pomaga pri hujšanju?

Za tiste s sladkorno boleznijo, ki dvomijo v zdravilo Splenda in druga sladila, je pomembno, da se na to temo poučijo in pretehtajo prednosti in slabosti, ki vam bodo pomagale pri dobri izbiri. Prekomerna telesna teža in nenadzorovan diabetes sta glavna nevarnost za vaše zdravje, zato je koristno, če uporabljate izdelke, ki vam pomagajo doseči cilje. Številne študije kažejo, da lahko ljudje, ki uporabljajo nizkokalorična sladila, lažje shujšajo, ohranijo bolj zdravo težo in nadzorujejo raven sladkorja v krvi.

Nekaj ​​randomiziranih kontrolnih preskušanj (zlata standardna študija, v kateri raziskovalci primerjajo kontrolo z eno ali več študijskimi skupinami, da bi ugotovili vpliv nekaterih sprememb) kaže, da lahko ljudje pri zamenjavi sladkanih sladkanih pijač z dietnimi pijačami majhna teža. Poleg tega je metaanaliza (analiza številnih študij), objavljena leta 2014, pokazala, da nizkokalorična sladila (LCS) znižujejo telesno težo v primerjavi s placebom in skromno, a bistveno zmanjšajo indeks telesne mase, masno maso in obseg pasu.

Ali bom hrepenel po sladkorju?

Nekatere študije kažejo, da nizkokalorična sladila, kot je Splenda, pretirano stimulirajo receptorje sladkega okusa in povzročajo sladko hrepenenje, zaradi česar se ljudje prenajedu in pridobijo na teži. Raziskovalci domnevajo, da se to zgodi, ker so bolj sladkega okusa kot običajni namizni sladkor. Nekatere študije to pojem zavračajo. Na primer, ena študija je zaposlila več kot 400 ljudi za vrsto testov okusa. Udeleženci so morali piti različne vzorce pijač, ki so vsebovali kalorije in več različic nizkokaloričnih sladkanih pijač. Ocenili so zaznano sladkost vsakega vzorca in rezultati so pokazali, da so udeleženci zaznali sladkost LCS pri nižjih koncentracijah kot sladila, ki vsebujejo kalorije.

Koliko varne količine Splende zaužijete?

Kaže, da ljudje s sladkorno boleznijo običajno uživajo največjo količino nizkokaloričnih sladil. Ko gre za "varne" količine, so raziskave pokazale, da večina ljudi, vključno s sladkorno boleznijo, ne uživa niti približno sprejemljivega dnevnega vnosa (ADI). Pravzaprav Splenda poroča, da je bilo ugotovljeno, da je sukraloza varna za vsakodnevno uporabo v življenju človeka v stokrat večjih količinah, kot bi kdaj pričakovali, da jih bomo pojedli. ADI so FDA in druge regulativne agencije po vsem svetu opredelile kot količino nizkokaloričnega sladila, ki ga lahko oseba zaužije vsak dan v življenju brez skrbi. FDA je opredelila ADI za sukralozo kot 5 mg / kg telesne teže. Za osebo, ki tehta 200 lbs, to pomeni, da bi ADI znašal 454 mg ali 37 zavojčkov Splende - večina ljudi zaužije nikjer blizu te količine.

Kaj pa rak? Ali Splenda povzroča raka?

Odločitev Evropske agencije za varnost hrane (EFSA) kaže, da je varna in ne povzroča raka - to temelji na dolgoletnih raziskavah.

Kako dodati splendo v svojo prehrano

če želite zmanjšati kalorije, ogljikove hidrate in sladkor v svoji prehrani, lahko izdelke Splenda dodate svojim pijačam in potrebam pri peki. Ko gre za peko s Splendo, imajo proizvajalci veliko trikov, s katerimi dobijo podobne izdelke za pokušino / teksturo za recepte, ki jih niso ustvarili.

Tu je nekaj dobrih zamenjav:

• Izpustite sladkor iz čaja in kave in ga nadomestite s paketom Splende. Upoštevajte, da ima Splenda bolj sladek okus kot sladkor, zato vam ne bo treba veliko uporabljati.
• Kalorične pijače, kot so sladkani čaj in limonada, soda in kave z okusom, zamenjajte s Splenda. Ustvarite si ledene čajne ali kavne napitke z uporabo Splende ali jih nadomestite z dietnimi napitki, sladkanimi s Splendo.
• Aromatizirajte vroča žita, kot so ovseni kosmiči s, SPLENDA^® Mešanica rjavega sladkorja za želeno sladkost.

Različne vrste Splenda

SPLENDA Brez kaloričnih sladil: Uporablja se za aromatizacijo vročih in hladnih pijač ter dodajanje jogurtu, smutijem in žitaricam.

SPLENDA Brez kaloričnih sladil z vlakni: Ta paket vsebuje dodan gram vlaknin.

Sladilo Stevia SPLENDA Naturals: Narejeno iz sestavin stevije brez gensko spremenjenih organizmov, brez dodanih okusov in brez grenkega priokusa.

SPLENDA sladkorna mešanica je mešanica čistega sladkorja (saharoze) in SPLENDA^® Sladilo znamke. Zasnovan je tako, da vam pomaga zmanjšati vnos sladkorja, hkrati pa daje dober okus in lastnosti pečenja, kot sta tekstura in vlažnost. Po navedbah podjetja boste potrebovali le pol skodelice zdravila SPLENDA^® Mešanica sladkorja, ki nadomesti polno skodelico sladkorja v vaših najljubših receptih.

Mešanica rjavega sladkorja SPLENDA: To mešanico rjavega sladkorja in sukraloze lahko uporabite kjer koli, kjer bi tradicionalni rjavi sladkor uporabili le za polovico kalorij in ogljikovih hidratov na porcijo polnega rjavega sladkorja. Kot pri tradicionalni mešanici sladkorja tudi polno skodelico rjavega sladkorja nadomestite z 1/2 skodelice mešanice rjavega sladkorja.

SPLENDA Brez kaloričnega sladila, granulirano: Ta ne vsebuje kalorij, saj ne vsebuje sladkorja. Najbolje deluje v receptih, ki za sladkost uporabljajo sladkor, lahko pa ga uporabimo tudi v številnih pekovskih izdelkih, brez sprememb ali le z manjšimi spremembami.

SPLENDA ZERO tekoče sladilo: Tekoče sladilo brez kalorij, ki se uporablja za slajenje pijač. Je prenosljiv in enostaven za uporabo. En stisk naj bo enak približno čajni žlički sladkorja. Dva stiska prineseta sladkost enega paketa Splende. Shranjujte pri sobni temperaturi in ne zamrzujte.

SPLENDA ZERO Tekoče sladilo Stevia: Tekoče sladilo iz rastline stevije. Vsebuje nič kalorij.

SPLENDA Brez kaloričnih sladil za kavo, francoska vanilija: Aromatizirana brezkalorična sladila za kavo.

Kdaj se izogniti Splendi

Po navedbah na spletni strani Splenda je Splenda varna za uživanje vseh ljudi, vključno z otroki. Ne predlagajo škodljivih vplivov na zdravje in poročajo, da 85% zdravila Splenda obide prebavni sistem in se telo izloči z urinom ali blatom. Toda vsak posameznik je edinstven in čeprav zdravilo Splenda pri mnogih ljudeh običajno ne povzroči povečanja telesne mase, zvišanja sladkorja v krvi ali spodbujanja glavobola, še ne pomeni, da ga ne more. Če imate pri uporabi Splende negativne učinke, se jim je najbolje izogniti.

Druga slaba sladila z nizko vsebnostjo kalorij: alternative Splenda

Številne dietetske pijače uporabljajo mešanico sladil, kot sta aspartam ali Equal (ne uporabljajte, če imate PKU z genetskim stanjem), saharin (Sweet n 'Low) in acesulfam-K (Sunnett) ter sukraloza. Če se vam zdi, da ne prenašate zdravila Splenda ali vam ne ustreza, lahko razmislite o pitju pijač z alternativnimi sladili.

Druga potencialna sladila vključujejo imena blagovnih znamk stevia, vključno s SweetLeaf, PureVia, SunCrystals in Truvia.

Beseda iz zelo dobrega

Če ste nekdo s sladkorno boleznijo, ki bi mu koristilo hujšanje ali boljši nadzor nad krvnim sladkorjem, lahko uporaba nehranljivih sladil, kot je Splenda, morda zmanjša celoten vnos kalorij in ogljikovih hidratov, če ga nadomestite s kaloričnim (sladkornim) sladilom in brez nadomestila z vnosom dodatnih kalorij iz drugih virov hrane.

Preden v svojo prehrano dodate nizkokalorična sladila, upoštevajte vse prednosti in slabosti. Obstaja kopica mešanih raziskav in pomembno je pretehtati dejstva. Osredotočite se na uravnoteženo prehranjevanje sadja, zelenjave, pustih beljakovin in zdravih maščob, kar zmanjša skupni vnos sladkorja. Absolutno ni treba nadomeščati običajne hrane z živili brez sladkorja. Če zamenjate sladke pijače, lahko vedno nadomestite nadomestke, kot so voda, seltzer in nesladkan ledeni čaj.

Pomembno je tudi omeniti, da pri diabetesu štejejo vsi ogljikovi hidrati. Glavna stvar, ki jo morate upoštevati, je skupno število ogljikovih hidratov, ki jih zaužijete v danem obroku, prigrizku ali pijači. Samo zato, ker je nekaj označeno brez sladkorja ali ima v sebi Splenda, še ne pomeni, da ne vsebuje ogljikovih hidratov. Branje seznamov sestavin vam bo pomagalo pri sprejemanju odločitev glede na sestavo živila in vam bo omogočilo, da v svoj obrok vključite skupno število ogljikovih hidratov.