Vsebina
Skoraj vsi imajo radi dobro testeninsko jed. Ni razloga, da občasno ne morete uživati v obrokih, ki vsebujejo testenine, samo zato, ker se držite diete za zniževanje holesterola.Vendar se morate zavedati sestavin, ki jih uporabljate. Če tega ne storite, lahko svoji prehrani dodate odvečne kalorije in maščobe, kar lahko privede do obrokov z visoko raven holesterola. S temi zdravimi nasveti bo naslednja jed s testeninami, ki jo boste pripravili, okusna in holesterolu prijazna.
Izbira prave testenine
Rezanci iz testenin so srce celotne jedi. Nekatere oblike testenin so sicer lahko zdrave, druge pa lahko vsebujejo veliko kalorij in vsebujejo veliko ogljikovih hidratov. To lahko povzroči zvišanje ravni holesterola.
Pri izbiri testenin izberite tiste, ki so označene z »polnozrnati« ali »polnozrnati«. Te vrste testenin so običajno nekoliko temnejše v primerjavi z drugimi rezanci. Vsebovale bodo večjo količino vlaknin, ki so povezane z zniževanjem ravni holesterola.
Če ste v dvomih, vedno preverite oznako embalaže izdelka. Prikazal bo vsebnost ogljikovih hidratov in vlaknin na porcijo.
Druge sestavine v vaši testenini
Količin in vrst sestavin, ki jih lahko dodate v jed s testeninami, je neskončno. Nekateri od njih lahko ustvarijo okusno in zdravo jed za srce. Vendar pa obstajajo tudi druge sestavine, ki bi lahko sabotirale vaša prizadevanja za zniževanje holesterola.
Zgrabi zelenjavo
Zelenjava je zdrava hrana za srce, zato lahko izberete katero koli zelenjavo, ki jo boste vključili v svojo testeninsko jed. Špinača, beluši, čebula, bučke in paprika so le nekatere izmed mnogih zelenjave, ki jih lahko poskusite.
Ali potrebujete druge ideje? Vrzite nekaj oljk, ki vsebujejo zdrave mononenasičene maščobe, za dodaten okus dodajte nekaj vejic ali listov peteršilja. Tudi če omako nadomestimo z zajedenimi rezanimi češnjevimi paradižniki, lahko dodamo okus sicer dolgočasnemu testeninskemu obroku.
Zmešajte zelenjavo in testenine v enakih količinah, da dobite uravnoteženo posodo, napolnjeno z vlakninami, ki bo ohranila raven holesterola in zdravje srca.
Preprosto na siru
Siri so vključeni v veliko jedi iz testenin. Čeprav siri vsebujejo kalcij in zagotavljajo dodaten okus in teksturo, lahko vaši prehrani dodajo tudi maščobe.
Namesto da v svojo jed vključite sire, kot so parmezan, romano ali mocarela, ga poskusite potresati po vrhu. Tako boste zmanjšali količino zaužite maščobe. Sorte sira z nizko vsebnostjo maščob so tudi pametnejše izbire kot polnomastne različice, ki lahko v vašo prehrano vnesejo nasičene maščobe.
Izberite Lean Meats
Klobase in mleto goveje meso sta pogosta dopolnila številnim testeninskim jedem. Na žalost so tudi ti vir nasičenih maščob, ki bi lahko negativno vplivale na raven holesterola.Če je le mogoče, je treba klobase in rdeče meso omejiti s svojimi testeninami.
Če želite dodati malo beljakovin, bi bila slastna alternativa losos ali kozica. Dodate lahko tudi sorte z najnižjo vsebnostjo vašega najljubšega pustega mesa, na primer purana ali piščanca.
Izbira pustega mesa za vašo dieto za zniževanje lipidov
Začimbe
Začimbe lahko izboljšajo okus vaše jedi. Lahko celo razlikujejo med čudovito jedjo in dolgočasno.
Številne začimbe, ki se pogosto uporabljajo v testeninskih jedeh, kot so peteršilj, origano, česen, bazilika in lovorjev list, vsebujejo zdrava hranila brez dodane maščobe ali kalorij. Torej, začinite svojo testeninsko jed po svojem okusu. S svojimi začimbami pokapajte malo oljčnega olja, ki je zdravo za srce in tako na rezanceh ustvarite lahkoten premaz.
Omake
Pomemben sestavni del so tudi omake. Napačna vrsta omake lahko v vašo prehrano za zniževanje holesterola vnese dodaten sladkor in maščobo. Čeprav je v trgovini veliko omak, ni težko narediti lastne testeninske omake iz nič.
Če se odločite za pripravljeno omako marinara, si oglejte nalepke na izdelku. Nekateri od teh izdelkov vsebujejo dodatno sol, sladkor in maščobe, ki niso zdrave za srce. Še posebej poskusite omejiti uporabo kremastih omak, kot je sirna omaka, saj lahko služijo tudi kot vir dodane maščobe. .
Beseda iz zelo dobrega
Z široko paleto kombinacij testenin, ki jih lahko dobite, lahko uživate v raznoliki prehrani za zniževanje holesterola. Ne glede na to, ali ob strani iščete testeninsko večerjo ali lahkotno testeninsko jed, lahko ustvarite zdravo, ki ne bo močno vplivala na raven holesterola.
- Deliti
- Flip
- E-naslov
- Besedilo