Vsebina
Ferulinska kislina je organska spojina, ki jo najdemo v celičnih stenah nekaterih rastlin. Bogata z antioksidanti, kot so vitamin A, vitamin C in vitamin E, ferulinsko kislino najpogosteje najdemo v kremah proti staranju kože, kjer naj bi nevtralizirali proste radikale, ki poškodujejo in starajo celice.Ferulinsko kislino lahko jemljemo tudi peroralno kot prehransko dopolnilo. Izvajalci alternativne medicine verjamejo, da lahko s tem preprečimo ali zdravimo povišan krvni tlak, diabetes, rak in druge bolezni, na katere vpliva oksidativni stres.
Ferulinska kislina, ki jo najdemo v dodatkih, običajno izvira iz žitnih zrn, lahko pa jo najdemo tudi v zelenjavi, sadju, semenih in fižolu.
Ferulinsko kislino lahko najdemo v visokih koncentracijah v nekaterih zeliščnih izdelkih, ki se uporabljajo v tradicionalni kitajski medicini, vključno z dong quai (Angelica sinesis), sheng ma (Cimicifuga heracleifolia) in chuan xiong (Ligusticum chuangxiong).
Prednosti za zdravje
Ferulinska kislina je najbolj znana po svojih zaščitnih lastnostih. Za lokalno uporabo naj bi ferulinska kislina zdravila poškodbe sonca in odpravila znake staranja (vključno z drobnimi gubicami in gubami).
Ferulinsko kislino redkeje jemljemo kot peroralni dodatek, vendar nekateri verjamejo, da izboljšuje atletske lastnosti in upočasnjuje proces staranja. Poleg tega se ferulinska kislina včasih uporablja za preprečevanje ali zdravljenje nekaterih zdravstvenih stanj, vključno z:
- Alzheimerjeva bolezen
- Ateroskleroza ("utrjevanje arterij")
- Rak
- Visok holesterol
- Hipertenzija (visok krvni tlak)
- Diabetes
- Simptomi menopavze
- Osteoporoza
Raziskave, ki podpirajo uporabo ferulinske kisline, so na splošno šibke. Do danes je malo dokazov, da lahko ferulinska kislina upočasni staranje ali učinkovito zdravi katero koli zdravstveno stanje.
To ne pomeni, da je ferulinska kislina popolnoma brez koristi. Tukaj piše nekaj trenutnih raziskav:
Zaščita kože
Čeprav je le nekaj študij preizkušalo učinke ferulinske kisline na kožo, obstaja nekaj dokazov, da lahko prepreči ali vsaj zmanjša škodo, ki jo povzroči pretirano izpostavljanje soncu.
Glede na študijo iz leta 2013, objavljeno v PLoS One, topikalno mazilo, ki vsebuje ferulno kislino in vitamin E, je pri miših, izpostavljenih močnemu ultravijoličnemu B (UVB) sevanju, zmanjšalo število kožnih lezij za približno 20%. Ko se vitamin E uporablja samostojno, je število lezij dejansko povečal za približno 15%.
Čeprav se morda zdi, da to kaže na to, da lahko ferulinska kislina obrne škodo na soncu, raziskovalci nikoli niso vključili miši, testiranih samo s ferulinsko kislino. Kot taka lahko študija samo nakaže, da je ferulinska kislina maja zmanjšajte škodo, ki jo lahko vitamin E povzroči na močno poškodovani koži. Potrebne so nadaljnje raziskave.
Resnica o naravnih in organskih kremah za sončenjeVisok krvni pritisk
Ferulična kislina lahko pomaga znižati krvni tlak, kaže študija iz leta 2013 v Časopis za kardiovaskularno farmakologijo. Po mnenju preiskovalcev so hipertenzivne podgane, ki so se osem tednov zdravile s ferulno kislino, občutno znižale sistolični krvni tlak, skupaj z izboljšanim pretokom krvi v ledvicah in zmanjšano togostjo v levem prekatu v srcu (kjer se kri skozi telo črpa v telo aorta).
Kljub pozitivni ugotovitvi ni jasno, ali je mogoče enak učinek doseči pri ljudeh. Poleg tega ni znano, ali bi bil odmerek, uporabljen pri podganah (50 miligramov na kilogram), varen za ljudi, saj bi moral 150-kilogramski človek zaužiti nič manj kot 3.400 miligramov na dan.
6 alternativnih načinov zdravljenja visokega krvnega tlakaDiabetes
Ferulinska kislina lahko zagotovi boljši nadzor diabetesa z lajšanjem vnetja v trebušni slinavki (kjer se proizvaja inzulin) in jetrih (kjer je shranjen krvni sladkor).
Glede na študijo iz leta 2012 v Evropski časopis za farmakologijoje kombinacija ferulne kisline in resveratrola (drugega rastlinskega antioksidanta) povečala aktivnost spojine, znane kot jedrski faktor-kB (NF-kB), pri miših. Med številnimi funkcijami ima NF-kB ključno vlogo pri celičnem vnetju. Z zmanjšanjem vnetja v jetrih in trebušni slinavki so znanstveniki ugotovili, da imajo kombinirana sredstva različne diabetične lastnosti.
Kljub pozitivnim rezultatom ni jasno, kako učinkovita je ferulinska kislina sama po sebi, in če in kako se lahko ti učinki spremenijo v dejansko znižanje ravni glukoze v krvi pri ljudeh. Potrebnih je več raziskav.
Podobne študije kažejo, da lahko ferulna kislina izboljša toleranco za glukozo pri ljudeh, ki jemljejo zdravilo proti diabetesu metformin.
Naravni pristop k preprečevanju diabetesaAlzheimerjeva bolezen
Nekatere študije na živalih kažejo, da lahko ferulna kislina izboljša kognitivno funkcijo pri ljudeh z Alzheimerjevo boleznijo z zmanjšanjem oksidativnega stresa, ki spodbuja tvorbo možganskih oblog.
Glede na študijo iz leta 2019 v Časopis za biološko kemijo, miši, genetsko spremenjene za razvoj cerebralne amiloidoze (možganski plaki), so zdravili s kombinacijo ferulne kisline in rastlinske spojine, znane kot epigalokatehin galat (EGCG). Po 15 mesecih zdravljenja so dodatki v večini testov učenja in spomina odpravili kognitivne motnje.
Kljub pozitivnim ugotovitvam ni bilo dokazov, da bi lahko ferulična kislina in EGCG ustavili ali obrnili razvoj amiloidoze. Prav tako ni znano, kakšen učinek so imeli posamezni povzročitelji na kognitivne okvare in ali bi vplivali na ljudi. Potrebne so nadaljnje raziskave.
Ali lahko kurkuma resnično pomaga pri Alzheimerjevi bolezni?Rak materničnega vratu
Obstajajo dokazi, da lahko ferulinska kislina upočasni rast tumorjev raka materničnega vratu, kaže študija iz leta 2018 v Cancer Cell International.
Glede na raziskavo je ferulna kislina sposobna zaustaviti rast celic raka materničnega vratu v epruveti z zaviranjem mitoze (celične delitve). To je nadalje pomagalo zmanjšati sposobnost rakavih celic, da napadajo normalne celice materničnega vratu. Višje koncentracije ferulinske kisline so omogočile boljše rezultate.
Kar ferulna kislina ni zmogla, je povzročila apoptozo (programirano celično smrt), kar pomeni, da lahko pomaga pri nadzoru raka materničnega vratu in ne pri zdravljenju. Potrebne so nadaljnje raziskave.
Kako se zdravi rak materničnega vratuMožni neželeni učinki
Serumi in kreme iz ferulinske kisline so na splošno varni za večino tipov kože. Ljudje z občutljivo kožo izdelkov morda tudi ne prenašajo in imajo blago pordelost in draženje.
Ljudje, ki so alergični na otrobe ali ovseno kašo, lahko doživijo alergijsko reakcijo na serume ferulinske kisline, pridobljene iz teh virov. Simptomi so ponavadi blagi in lahko vključujejo rdečico, oteklino, srbenje, izpuščaj in luščenje.
Pred uporabo seruma ferulinske kisline nekaj preizkusite na majhnem predelu kože in počakajte 24 ur, da vidite, ali se pojavijo izpuščaji ali drugi simptomi alergije.
Malo je znanega o dolgoročni varnosti ferulinske kisline, če jo jemljemo peroralno. Kot organska spojina, pridobljena iz hrane, velja, da je ferulinska kislina varna, čeprav ni znano, do katere mere lahko predozirate dodatek.
Prav tako ni znano, kakšne interakcije zdravil se lahko pojavijo in v kakšnih odmerkih. Kot primer, študija iz leta 2013 v Časopis za etnofarmakologijo ugotovili, da je ferulinska kislina povečala koncentracijo antikoagulanta Plavix (klopidogrel) v krvi pri miših in povečala tveganje za krvavitve in podplutbe.
Ni znano, ali lahko ferulna kislina, pridobljena iz pšenice, sproži reakcije pri ljudeh s celiakijo ali občutljivostjo na gluten.
Glede na pomanjkanje raziskav je pomembno, da svojega zdravnika obvestite, ali jemljete ali nameravate jemati ferulinsko kislino, da boste lahko spremljali neželene učinke in interakcije. Varnost ferulinske kisline pri otrocih, nosečnicah ali doječih materah ni bila ugotovljena.
Odmerjanje in priprava
Izdelke za nego kože s ferulinsko kislino najdemo v spletu, pa tudi v številnih lekarnah in okencih za kozmetiko višjega razreda. Številni od teh izdelkov so skupaj z drugimi antioksidanti, kot so vitamin A, vitamin C (askorbinska kislina) in vitamin E (alfa-tokoferol).
Medtem ko se nekateri serumi ferulinske kisline prodajajo kot luksuzni izdelki za nego kože s primerno zajetno ceno, ni dokazov, da delujejo bolje kot cenejši izdelki z enakimi sestavinami.
Dodatke ferulinske kisline lahko najdete tudi na spletu in v nekaterih lekarnah in trgovinah, specializiranih za prehranska dopolnila.
Ni smernic za ustrezno uporabo dodatkov ferulinske kisline. Večina se prodaja v obliki 250-miligramskih tablet, vzetih enkrat na dan s hrano ali brez nje. Kot pravilo nikoli ne prekoračite priporočenega odmerka na nalepki izdelka. Ni dokazov, da bi višji odmerki pri ljudeh prinesli boljše rezultate.
Če nameravate ferulinsko kislino uporabljati v zdravstvene namene, se pogovorite s svojim zdravnikom, ali obstajajo druge ustreznejše možnosti zdravljenja. Ferulinske kisline se nikoli ne sme nadomestiti z zdravili, ki se običajno uporabljajo za zdravljenje diabetesa, visokega krvnega tlaka ali katerega koli drugega kroničnega zdravstvenega stanja.
Kaj iskati
Ker prehranska dopolnila v ZDA niso strogo urejena, se lahko kakovost razlikuje od ene do druge znamke. Da bi zagotovili kakovost in varnost, se odločite za blagovne znamke, ki jih je neodvisno preizkusil priznani organ za potrjevanje, kot so ameriška farmakopeja (USP), ConsumerLab ali NSF International.
Poleg tega vedno preberite etiketo izdelka, da preverite, ali so na vas dodane sestavine, na katere ste morda alergični. To še posebej velja za serume, bogate z vitaminom E, ki lahko pri nekaterih povzročijo kontaktni dermatitis. Enako velja za peroralne dodatke iz pšeničnih polnil, ki lahko prizadenejo ljudi z intoleranco za gluten.
Serumov in praškov za ferulinsko kislino, namenjenih za nego kože, se nikoli ne sme jemati interno.
Druga vprašanja
Kateri so najboljši viri ferulinske kisline v hrani?
Ferulinsko kislino najdemo v številnih žitih, semenih, sadju in zelenjavi. Kuhanje lahko pogosto poveča količino ferulinske kisline v živilih (zlasti v zrnih) z razgradnjo celičnih predelkov, kjer je shranjena. Med nekaterimi živili, bogatimi s ferulinsko kislino, so:
- Jabolčna semena
- Ječmen
- Bran
- Citrusi
- Koruza
- Jajčevec
- Laneni kruh
- Mornarski fižol
- Ovseni kosmiči
- Kokice
- Riž
- Olje iz riževih otrobov
- rženi kruh
V primerjavi z dodatki ferulinske kisline ima ferulinska kislina, pridobljena s hrano, večjo biološko uporabnost, saj se več v njej zlahka absorbira v črevesju. Nasprotno pa je prosta ferulna kislina (nevezana na rastlinske celice) v veliki meri netopna in se slabo absorbira.