Vsebina
Angelica (Angelica arhangelica) je trajno zelišče, ki se uporablja v alternativni medicini za zdravljenje številnih stanj, od zgage do nespečnosti. Po ljudskem izročilu je ime dobil po angelu, ki se je pojavil v Evropi, ki je preplavljena s kugo in je menihu kot zdravilo pokazal rastlino angeliko. Poleg tega, da se uporablja kot zdravilo, se uporablja pri kuhanju in kot aroma v alkoholnih pijačah, kot sta gin in benediktin.Druga imena za zelišče so angelika arhangelika, evropska angelika in vrtna angelika. Zeliščne angelike ne smemo zamenjevati s kitajsko angeliko (Angelica sinensis), imenovano tudi dong quai.
Angelica vsebuje kemikalije, ki lahko pomagajo izkoreniniti glivice, zmanjšati tesnobo, urediti želodec in pomagati pri zdravljenju raka. A znanstveni dokazi, ki bi podpirali njegovo uporabo, manjkajo.
Prednosti za zdravje
V alternativni medicini se angelika uporablja predvsem za prebavne težave. Grenki okus Angelice naj bi izboljšal prebavo.
Angelica lahko vsebuje snovi, ki sproščajo črevesne mišice, kar lahko pomaga pri lajšanju blagih krčev, napihnjenosti in plinov po mnenju nekaterih zagovornikov alternativne medicine.
Študije, ki bi preučevale te potencialne koristi, manjkajo. Večina znanstvenih študij, povezanih z angeliko, raziskuje angelica sinensis ali angelica radix. Ena študija pa se je osredotočila na angeliko arhangeliko.
Nokturija
Nokturija je stanje, ki je opredeljeno kot potreba, da se enkrat ali večkrat zbudimo iz urina. Študija iz leta 2017, objavljena v Scandanavian Journal of Urology raziskala potencialno uporabo angelike za zdravljenje bolezni.
Raziskovalci so za zdravljenje 69 moških, starih 45 let in več, uporabili poseben izdelek, pridobljen iz listov angelike arhangelike. Bolniki so bili randomizirani na zdravljenje z zelišči ali placebom v dvojno slepi obliki osem tednov. Dnevniki izpuščanja so bili ocenjeni pred in po zdravljenju.
Raziskovalci so ugotovili, da je zdravljenje z zelišči varno, vendar v celoti ni izboljšalo nokturije v primerjavi s placebom.
Možni neželeni učinki
O uporabi angelike v medicinske namene ni dovolj znanega, da bi vedeli, ali je varna. Če ga uživamo v količinah, ki jih običajno najdemo v hrani, je verjetno varno.
Ljudje, ki jemljejo angeliko, se morajo izogibati pretiranemu izpostavljanju soncu, ker lahko angelika poveča občutljivost kože na svetlobo.
V študijah na živalih so bile spojine v angeliki, imenovane furokumarini, povezane z rakom.
Nosečnice ne smejo uporabljati angelike. Angelica lahko povzroči krčenje maternice, ki bi lahko ogrozilo nosečnost.
Zaradi omejenih raziskav je prezgodaj priporočiti angeliko kot zdravilo za katero koli bolezen. Pomembno je tudi opozoriti, da ima lahko samozdravljenje in izogibanje ali odložitev standardne oskrbe resne posledice. Če ga nameravate uporabiti za kakršen koli zdravstveni namen, se najprej posvetujte s svojim zdravnikom.
Izbira, priprava in shranjevanje
Angelica je v obliki izvlečkov na voljo v nekaterih trgovinah z zdravo hrano. Posušeno zelišče lahko kupite tudi za uporabo v čaju.
Če želite pripraviti čaj iz angelike, dodajte eno skodelico vrele vode eni žlički posušene angelike in strmo pokrijte vsaj 10 minut. Nekateri alternativni zdravniki predlagajo pitje 1/3 skodelice čaja angelike 30 minut pred vsakim obrokom.
Pri nakupu ekstrakta angelike ali čaja iz angelike obvezno preberite etikete izdelkov. Nekateri izdelki, označeni z angeliko, so lahko narejeni iz dong quai. Angeliko lahko kombiniramo tudi z drugimi sestavinami.
Upoštevajte, da ameriška uprava za hrano in zdravila (FDA) v veliki meri ne ureja dodatkov, kot je angelika. V skladu z vladnimi standardi prehransko dopolnilo ni dovoljeno tržiti kot zdravilo ali zdravilo za določeno bolezen ali za lajšanje simptomov bolezni. Toda FDA izdelkov ne preizkuša glede varnosti ali učinkovitosti.
V nekaterih primerih lahko izdelek daje odmerke, ki se razlikujejo od določene količine za posamezno zelišče. V drugih primerih je izdelek lahko onesnažen z drugimi snovmi. Nekateri potrošniki iščejo izdelke, ki so jih potrdili ConsumerLabs, Ameriška farmakopejska konvencija ali NSF International. Te organizacije ne jamčijo, da je izdelek varen ali učinkovit, zagotavljajo pa določeno raven preskušanja kakovosti.
Pogosta vprašanja
Kakšen je okus angelike?
Viri pravijo, da ima angelika zemeljski, lesen okus, ki je rahlo grenak. Nekateri ga primerjajo z okusom brinovih jagod.
Ali lahko kuhate z angeliko?
Da, nekateri uporabljajo semena angelike, ki jih lahko posušimo in uporabimo v likerjih, tortah, piškotih in slaščicah. Kandirana angelika je priljubljena slaščica, ki jo lahko pripravite doma in jo zaužijete po obroku.